我这一趟塔斯马尼亚——小狐兔哥的盛情招待以及农产品大采购（更新完毕^^）

feicunzic

这一圈塔斯马尼亚玩回来着实辛苦，以至于整理照片到了现在才发出来，让大家久等啦
来来回回开了五千多公里，说是两个人其实大都是我老公在开车，非常辛苦，回家了以后好好做了几顿好吃好喝的伺候大爷。
从悉尼到墨尔本玩了四天，然后又上船去塔省玩了五天，偶们俩除了吃就是吃-_- 罪恶啊

中间过新年的那天我们是在swansea的一家小旅店里度过的，没有cooking的器具和条件，凝凝只好用当地的食材做了一顿冷餐，我俩也是一顿好吃好喝哈^^


在墨尔本的时候有小狐和兔哥兔嫂的热情招待
到塔省之后跟随着很多前辈给我的指引到处胡吃海塞，最幸运的是赶上了salamanca market，于是凝凝发扬了一贯的优点，搜罗了一堆新鲜水果蔬菜装车运回悉尼！

看看我们这罪恶的一路都吃了些什么，先来墨尔本篇

上图一张——传说中兔哥家的饺子！


[ 本帖最后由 feicunzic 于 2011-1-10 09:37 编辑 ]

feicunzic

话说刚到墨尔本的那天晚上就受到了小狐以及她家ANDY.LIU的热情款待。
偶们去了一家日本石料烧烤的小店，气氛味道都很不错，吃着也有趣。
oyster


和牛刺身


主菜来啦，石料烧烤
把食材肉类置于烧得滚热的石料上，快速烧烤，可以封住肉汁避免流失

我点的是招牌的和牛，大家还点了duck,chicken和salmon
真是鸡鸭鱼肉俱全啊^^

这是蘸料

rainee

rongerchen

慢慢看

feicunzic

下一站就是兔哥家啦！
看到了兔哥传说中的厨房，偶们传说中滴长睫毛小帅哥，还有勤劳美丽滴兔嫂！

严重感激我哥和我兔嫂随我们俩的热情款待，不仅在家做了一顿饺子，还给我们准备了烧饼夹牛肉让我去塔省路上吃，感动死了
后来偶们吃晚饭在那聊天，我兔嫂就一直辛辛苦苦的在边上给我俩烙饼，切牛肉，让我们打包带走
先上全图哈，饺子灰常好吃。。。我老公一个接着一个的吃


有一道小菜是：踏雪寻梅^^ 兔哥说的，大家谁知道里面原料是什么？
还要说一下兔哥他们家这个切丝的爱好。。。真是不是一家人，不进一家门啊
兔嫂切得胡萝卜丝那叫一个细，哈哈

下面是小狐同学的力作——choclate slice with cranberry

这里我有件事要跟亲爱滴小狐澄清一下
我一开始以为是巧克力的，就很开心的拿起来咬了一口，结果一吃之下发现里面有干的cranberry，于是我就马上拿给我老公了。。。
小狐不满的嘟囔了一句：有那么难吃嘛
我严重汗，不是难吃，是我一吃干的cranberry就浑身起小红包。。。-_-

下面是我兔嫂给我们准备的沿途干粮^^


结果我俩也没等到上船。。。第二天一早在酒店就给吃了。。。实在是太太太美味了！

feicunzic

在墨尔本的期间凝凝曾经上来回帖过一次，主要内容是抱怨吃腻了酒店的早餐。。。可是在墨尔本又找不到早早开门可以吃早餐的地方
不知道大家有什么建议？
反正我那四天吃了最后一天早上吃了兔嫂的爱心烧饼牛肉之外。。都是在酒店解决的
也上几张图哈



hilton的这个tomato是我跟我老公心心念念的最爱！
每次来墨尔本有30%是为了它来的，酸酸甜甜，跟小时候迟到的味道一摸一样！

严守一

我只看到了chanel, hilton......

feicunzic

墨尔本到此基本就算结束啦
下面是塔斯马尼亚篇

话说到了塔省之后，第一天住在L城，第二天一大早我就指明路标，直奔Ross.
不为别的，就是为了Ross bakery。
当年宫崎骏就是到了这个古老的烘焙小店才引发了小魔女KIKI那个灵感，创造出了这个人物。
凝凝心心念念想的就是一睹这家小店的风采



Ross这个镇子不大，大部分来往的车辆都集中在这家烘焙小店的门口，人来人去真是络绎不绝呢
看来她家的名气实在很大
在进门之前，看到一块小黑板上写着：WE'VE GOT THE BEST VANILLA SLICE IN THE WORLD!
还犹豫什么。。。赶紧买一块吃，哈哈



不夸张的说，外皮酥脆，内陷充满了新鲜的vanilla味道，但是一点都不觉得甜腻，简直是入口即化。。。一大块让我俩吃得停不住口，这确实是我吃过的最好吃的vanilla slice，尤其我是一个从来都不喜欢这种甜点的人

ross bakery自制滴冰欺凌。。。偶家小猪买了个梅子味道的


小店里的招牌，我很喜欢这句话，非常的有道理——the greatest thing since sliced bread is —— unsliced bread!


[ 本帖最后由 feicunzic 于 2011-1-10 09:06 编辑 ]

feicunzic

后面两天基本都以swansea为根据地在东海岸游走
既然是海边当然少不了海鲜啦

偶们在st.helens路边买到了巨大无比的King prawn，以及进城之前的樱桃园里9刀per kilo的first class cherry



这个cherry实在是我吃过的最最好吃的cherry，要说他有多大呢。。。跟一同买回来的小李子大小差不多，偶家小猪特意把表摘下来比了下。。。


在bicheno的一家小店里还买到了当地人秘制的熏鹌鹑，野生滴
那个味道怎是一个鲜美了得，皮紧肉烂，香到骨头里
可惜小小的一只太不禁吃啦，真后悔没多买两只


还有不可或缺的oyster哈



这就是我俩的new year's eve 大餐啦

feicunzic

去hobart最幸运也是收获最大的就是赶上了周六的salamanca market
小猪说我俩这是赶集去了，确实如此
塔斯马尼亚这一片净土能呈现给人们最好的农产品那里都齐全了




偶买了这把像人参滴胡萝卜。。。


还有这个跟葡萄一样大的小萝卜头


gooesberry

chesecake

我也被chanel给晃住了，好美的颜色。

那个踏雪寻梅是土豆丝用梅子拌的吧。

feicunzic

霍巴特城郊牛奶厂酿的羊奶酒


买了一瓶，味道比较特别，但是没什么膻味，很像是在国内时候去内蒙喝过的马奶酒


小猪喊着要吃塔斯马尼亚滴大苹果^^


还有出名的紫头大蒜
之前看过一个朋友来这里买到了大蒜花，大概是季节不对，所以凝凝没能买到-_-



买了两大袋cherry plum，香甜可口，一口一个。。。还真有点像cherry呢

feicunzic

然后就是重头戏啦！！

鸡蛋和鸭蛋


偶一高兴。。全给买走了 哈哈
农场产的鸡蛋，老太太说：the eggs you are buying are real eggs
我一听这句话，哪里还有什么犹豫，全部装走装走


鸭蛋据说是河边上捡来的野鸭蛋，回了悉尼之后全被我腌了起来，慢慢吃


还买了两把zuccini flower，在悉尼难得一见的好东西，在这只要两块钱


以及，塔斯马尼亚特产的baby pink eye potato
那叫一个好吃。。那叫一个有土豆味，喜欢死了！！
拌沙拉最好吃

feicunzic

离开塔省之前的早餐是在salamanca square的三文鱼店吃的
baked egg with salmon以及肉桂煎饼






还有oyster。。。。原来我对于oyster的热爱


上船回墨尔本啦^^

feicunzic

原帖由 严守一 于 2011-1-10 09:01 发表
我只看到了chanel, hilton......

跑题啦跑题啦

feicunzic

原帖由 chesecake 于 2011-1-10 09:25 发表
我也被chanel给晃住了，好美的颜色。

那个踏雪寻梅是土豆丝用梅子拌的吧。

哈哈，我也喜欢死那个颜色啦，小猪送的生日礼物^^

姐姐猜错了，那是雪梨丝拌果丹皮

Fengqilily

呵呵，兔子，你这一路上吃的可真不少啊～～
那个，啥，我那点心里是新鲜的Raspberry啊，不是什么干的Cranberry啊～～
还有，我包的饺子呢？灶台边还没下锅的那两排？

Fengqilily

原帖由 chesecake 于 2011-1-10 09:25 发表
我也被chanel给晃住了，好美的颜色。

那个踏雪寻梅是土豆丝用梅子拌的吧。

Chesecake姐姐，我还摸过兔子那个hot pink的chanel呢，不是一般的给力啊，呵呵

amon54

看来小厨兔妹妹和赛红雷哥哥此行收获颇丰啊，这次没来及包大包子给你们带着，下次一定兑现！

chesecake

原帖由 feicunzic 于 2011-1-10 09:38 发表





姐姐猜错了，那是雪梨丝拌果丹皮

没想到水果入菜

chesecake

原帖由 feicunzic 于 2011-1-10 09:38 发表



哈哈，我也喜欢死那个颜色啦，小猪送的生日礼物^^

原帖由 Fengqilily 于 2011-1-10 09:47 发表

Chesecake姐姐，我还摸过兔子那个hot pink的chanel呢，不是一般的给力啊，呵呵

什么也不说了,羡慕嫉妒恨啊!

未知

gooseberry是什么啊，没听过

香草蝴蝶

水果好诱人。很新鲜

triplefish0713

终于等到凝凝再发帖 想着来学点什么菜今晚做的。。。。
谁知菜没学着 净迷上那只小香了。。 是我见过香包里最最美貌的颜色！！
现在偶已经辞职了 专心在家备着 过些天随时可以去香港买~~

木木

求石料烧烤地址，看起来很美味的样子

datou2z

你真幸福，跑了这么多地方，吃了这么多好吃的。
悉尼真的没看到zucchini flower，本来我的rissoto是要用的，跑了好多地方没找到～ (paopaobing(58))
凝凝的照片真不错，像画报的感觉！

sukidream

好多好吃的，oyster好新鲜啊

Fengqilily

原帖由 木木 于 2011-1-10 12:22 发表
求石料烧烤地址，看起来很美味的样子

松石庭 日本石烧料理
152 Little Bourke st, Melbourne

不是打广告哈

cygrace

原帖由 木木 于 2011-1-10 12:22 发表
求石料烧烤地址，看起来很美味的样子

同求.

给给名字也行.

feicunzic

原帖由 triplefish0713 于 2011-1-10 12:16 发表
终于等到凝凝再发帖 想着来学点什么菜今晚做的。。。。
谁知菜没学着 净迷上那只小香了。。 是我见过香包里最最美貌的颜色！！
现在偶已经辞职了 专心在家备着 过些天随时可以去香港买~~ ...

哈哈 说着啦！我也是一眼就看中了她的颜色 爱死了

姐姐要买可得赶快，据说这个颜色卖的极快^^