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[其他] 下周二部门聚餐,要求我带MAIN FISH，请推荐了！ [复制链接]

发表于 2010-12-31 17:28 |显示全部楼层

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下周二部门聚餐，要求我带MAIN FISH, 7个人的量。有印度人和白人，越南人等等。我实在想不出做啥鱼，才叫MAIN. 特到美食板块来请教，大家出出主意，谢谢了！

发表于 2010-12-31 17:32 |显示全部楼层

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如果没有钱的限制的话，这个三文鱼的食谱h很不错，已经做过很多次了，非常容易，非常好吃：）
http://www.taste.com.au/recipes/19297/teriyaki+salmon+fillets

发表于 2010-12-31 17:56 |显示全部楼层

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其实我觉得lz就用中国的烹饪方法就好，他们大概也很爱吃中餐的

发表于 2010-12-31 18:15 |显示全部楼层

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但我觉得中国式的鱼，比如清蒸，不能当主菜。而且不用筷子怎么吃到嘴里, 对他们是个问题。

发表于 2010-12-31 18:17 |显示全部楼层

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原帖由 icecreamXP 于 2010-12-31 17:32 发表
如果没有钱的限制的话，这个三文鱼的食谱h很不错，已经做过很多次了，非常容易，非常好吃：）
http://www.taste.com.au/recipes/19297/teriyaki+salmon+fillets

让LG看看，他能做出来吧。还一个问题是我不吃三文鱼。

发表于 2010-12-31 21:46 |显示全部楼层

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原帖由 judywang 于 2010-12-31 18:17 发表

让LG看看，他能做出来吧。还一个问题是我不吃三文鱼。

这个应该谁都能做的，就是把汁调好了（一共就三样调料），把鱼往里泡上一会儿，grill几分钟就完事，其实也可以试试用别的鱼，不一定要三文鱼

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