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tianbian

皮靴族

发表于 2010-11-10 12:41 |显示全部楼层

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看看电脑里还有几张照片，一并发了吧。纪念我那热衷研究吃食的岁月。

[ 本帖最后由 zhaotingyue 于 2010-11-10 13:53 编辑 ]

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tianbian

皮靴族

发表于 2010-11-10 12:45 |显示全部楼层

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海产类。

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tianbian

皮靴族

发表于 2010-11-10 12:51 |显示全部楼层

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汤类。

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tianbian

皮靴族

发表于 2010-11-10 12:58 |显示全部楼层

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合影。

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Yonny

铜靴族

发表于 2010-11-10 12:58 |显示全部楼层

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对着照片吃午饭。

Kathy_mm

铜靴族

发表于 2010-11-10 13:04 |显示全部楼层

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午餐盘摆的真有情调

miracle

皮靴族

发表于 2010-11-10 13:07 |显示全部楼层

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水煮鱼是咋做的？？？？请赐教

tianbian

皮靴族

发表于 2010-11-10 13:14 |显示全部楼层

回复 7# 的帖子

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我用的水煮肉片的方法。

把鱼切片，略腌入味
姜葱加水煮沸，少量盐，下白菜（或者豆芽，芹菜）烫熟，捞出装盘，
下鱼片烫熟捞出盖在菜上，
另取一锅，干煸花椒辣椒，倒在鱼上，
起油锅，烧热到冒烟，浇在花椒辣椒上，滋啦滋啦，
上桌。

也无风雨也无晴。

感恩的心

铜靴族

发表于 2010-11-10 13:25 |显示全部楼层

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在我没吃中午饭的时候看到这个贴

dorothy156

铜靴族

发表于 2010-11-10 13:38 |显示全部楼层

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今天关于菜的照片真多，还都是海量照片的，更显的我吃的简陋

amon54

白金靴族

发表于 2010-11-10 22:15 |显示全部楼层

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LZ如不介意，能否简介一下所谓“茄中茄”的概念呀，本煮夫灰常灰常感兴趣。
PS 那个干煎鱼的照片效果非常3D呀，看得我眼晕晕啊哈哈。

亚东东

木屐族

发表于 2010-11-10 22:50 |显示全部楼层

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好女人！

tianbian

皮靴族

发表于 2010-11-11 00:44 |显示全部楼层

回复 11# 的帖子

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对不起，晕到你。

番茄烧茄子。

tianbian

皮靴族

发表于 2010-11-11 00:45 |显示全部楼层

回复 12# 的帖子

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kwspecial

皮靴族

发表于 2010-11-11 10:41 |显示全部楼层

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太棒了
最后的玩具熊很馋的样子

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-11-11 19:59 |显示全部楼层

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又是个厨房高手

amon54

白金靴族

发表于 2010-11-11 21:48 |显示全部楼层

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原帖由 zhaotingyue 于 2010-11-11 00:44 发表
对不起，晕到你。

番茄烧茄子。

不错不错，哈哈，趁着媳妇还没瞅见您这帖子，明儿就给她玩儿一把您创造的这“茄中茄”的新概念！

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-11-12 09:44 |显示全部楼层

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怎么是纪念，难道现在不热衷研究吃食了吗？
好手艺别荒废了啊～

tianbian

皮靴族

发表于 2010-11-12 12:46 |显示全部楼层

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现在只要能糊口就行了。。。下一轮热衷煮食可能要等几年以后了。

苏苏

银靴族

发表于 2010-11-12 18:06 |显示全部楼层

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原帖由 zhaotingyue 于 2010-11-12 12:46 发表
现在只要能糊口就行了。。。下一轮热衷煮食可能要等几年以后了。

不要这么灰心啊，做给自己吃也是很幸福的感觉。不过要你自己先意识到这点。

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