总算吃到了虾仁燕皮小馄饨。。福建同学请进来指点。

madling

我从中国买的燕皮，据说很好次～～我做不来就假假的山寨一下。包了海鲜小馄饨吃。味道太好了！我本来次了5个结果又次了5个。。。结果次不下了。。。
第一次用燕皮包馄饨，感觉像用纸包一样，脆脆的。。就沾了点水好包多了。。。
买的是这个红色包装盒子的，是不是这个味道最好？

chesecake

莫次过！噶个和一般的馄饨皮有什么区别啊？

madling

原帖由 chesecake 于 2010-11-9 20:48 发表
莫次过！噶个和一般的馄饨皮有什么区别啊？

这个次起来味道不一样的，燕皮是福建特产。是用猪肉打出来的皮，福建人很喜欢吃的。我去福州玩，他们到处都有吃，一小碗里面几个福州鱼丸和福州小馄饨。

粉猪妈妈

我记得这个味道，小时候在上海吃过。。

madling

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-11-9 20:52 发表
我记得这个味道，小时候在上海吃过。。

很简单的粉猪妈妈也可以试试看，如果你买的到燕皮的话。听说超市里有但是我怎么也看不到，就从国内运过来了。

chesecake

原帖由 madling 于 2010-11-9 20:51 发表



这个次起来味道不一样的，燕皮是福建特产。是用猪肉打出来的皮，福建人很喜欢吃的。我去福州玩，他们到处都有吃，一小碗里面几个福州鱼丸和福州小馄饨。 ...

我去福建只吃过土笋冻，开始不知道，后来时间放长了，冻化了，都是一条条的沙虫

madling

原帖由 chesecake 于 2010-11-9 20:57 发表


我去福建只吃过土笋冻，开始不知道，后来时间放长了，冻化了，都是一条条的沙虫

对啊，是海里虫子做的。但是吃的话好吃吗？

chesecake

冻的时候还蛮好吃，后来化了看到都是虫子，就再也吃不下了

zhubaomm

没吃过，馋人啊。

madling

原帖由 chesecake 于 2010-11-9 21:02 发表
冻的时候还蛮好吃，后来化了看到都是虫子，就再也吃不下了

。。。不知道为什么福建人喜欢吃这个。很多当地人也不吃的好像，还有太喜欢吃内脏。

xzj

原来燕皮做这个用的呢，怪不得超市的阿姨跟我说很好吃，推荐我买呢。。下来 我也来试试

madling

原帖由 zhubaomm 于 2010-11-9 21:02 发表
没吃过，馋人啊。

是很好吃，拌馅不放水就放油，生粉，生姜，蒜泥，很多虾仁，生抽，老抽，白胡椒粉，生粉，麻油和盐加鸡精。

madling

原帖由 xzj 于 2010-11-9 21:10 发表
原来燕皮做这个用的呢，怪不得超市的阿姨跟我说很好吃，推荐我买呢。。下来 我也来试试

哪个超市啊？这里卖的吗？

粉猪妈妈

我也要去买燕皮。。这里有吗

乌拉拉

楼主做的不错啊，但是

福州人做的里面不放虾仁，也不会包的这么大，比这个略小一些。

fiona_cf

干嘛那么辛苦呢？皮，墨尔本没看到有卖的。不过有个杨嫂可以加工这个，论公斤卖，家住Springvale那。另外在Preston新开个餐馆叫福星阁，福清人开的，海蛎饼，锅边糊，燕皮，都有。

madling

原帖由 乌拉拉 于 2010-11-9 21:44 发表
楼主做的不错啊，但是

福州人做的里面不放虾仁，也不会包的这么大，比这个略小一些。

放虾仁会好吃一些。不过我做的个是有些大了。

madling

原帖由 fiona_cf 于 2010-11-9 21:48 发表
干嘛那么辛苦呢？皮，墨尔本没看到有卖的。不过有个杨嫂可以加工这个，论公斤卖，家住Springvale那。另外在Preston新开个餐馆叫福星阁，福清人开的，海蛎饼，锅边糊，燕皮，都有。 ...

不辛苦，我买了3盒可以吃很久。自己调馅很简单，我装了3盒子。

粉猪妈妈

悉尼哪里有卖呀

madling

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-11-9 21:53 发表
悉尼哪里有卖呀

可以用淘宝海运过来。

亚东东

卖相好好啊

亚东东

卖相好好啊！

Bluesnow_t

原帖由 madling 于 9-11-2010 20:55 发表



可以用淘宝海运过来。

严重想买这个！
请问楼主在淘宝哪个店买的？方便给个连接么？
还有运过来会不会被海关扣啊

糖糖

新鲜的土笋冻很好吃，冰的凉凉的，蘸了蒜汁吃，就是吃完了嘴巴会臭一阵子

fiona_cf

燕皮，小心点，容易坏。有朋友过来带还差不多。碰到点水，就完了。

madling

原帖由 fiona_cf 于 2010-11-9 22:06 发表
燕皮，小心点，容易坏。有朋友过来带还差不多。碰到点水，就完了。

你太小看人家原厂包装和打包公司了。拆是最费力的。

madling

原帖由 糖糖 于 2010-11-9 22:05 发表
新鲜的土笋冻很好吃，冰的凉凉的，蘸了蒜汁吃，就是吃完了嘴巴会臭一阵子

可是是虫子很多人接受不了估计。

madling

原帖由 Bluesnow_t 于 2010-11-9 22:05 发表



严重想买这个！
请问楼主在淘宝哪个店买的？方便给个连接么？
还有运过来会不会被海关扣啊

不会扣，很顺利。淘宝上太多了，你随便打个燕皮，找个信用好的。都不错。我记得是30多人民币一包好像。

madling

原帖由 亚东东 于 2010-11-9 21:55 发表
卖相好好啊！

撒了葱花看起来比较好吃。(paopaobing(11))

fiona_cf

原帖由 乌拉拉 于 2010-11-9 21:44 发表
楼主做的不错啊，但是

福州人做的里面不放虾仁，也不会包的这么大，比这个略小一些。

人家都说是山寨版的。