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bt123123

银靴族

发表于 2010-9-16 13:21 |显示全部楼层

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之前買了一隻雙立人的不秀鋼wok, 買之前sales 說100%不粘…
誰不知,第一次用就…..粘…
太失望….

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图图

铜靴族

发表于 2010-9-16 13:23 |显示全部楼层

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没涂层的很难不黏.

顺便大家推荐个好用的炒锅啊.
我用到现在比较好的还是宜家的那个,40刀带玻璃盖子的.

amywdr

铜靴族

发表于 2010-9-16 13:24 |显示全部楼层

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那种wok要自己处理一下的，是要放上油，在火上烧，一边烧一边慢慢转锅，让油在锅内都铺满。冒好多好多的烟，最后整个wok的内部都变成黑色的，这样才算是成了，才“不粘”的。

这点在wok的说明书上有的

amywdr

铜靴族

发表于 2010-9-16 13:25 |显示全部楼层

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在第一次使用之前，就要这样处理过，然后这个wok以后才可以“不粘”

bt123123

银靴族

发表于 2010-9-16 13:27 |显示全部楼层

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我現在如何是好....

我有pic, 但upload 不上... "圖片無效"

微笑的假面

铜靴族

发表于 2010-9-16 13:27 |显示全部楼层

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看一看双立人的说明光盘，好像要油热到一定程度才会不粘。

我家也有一个，但我总也用不好。

魔头

水晶靴族

发表于 2010-9-16 13:31 |显示全部楼层

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原帖由 微笑的假面 于 2010-9-16 12:27 发表
看一看双立人的说明光盘，好像要油热到一定程度才会不粘。

我家也有一个，但我总也用不好。

那不是很鸡肋 =。=

bt123123

银靴族

发表于 2010-9-16 13:32 |显示全部楼层

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bt123123

银靴族

发表于 2010-9-16 13:33 |显示全部楼层

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bt123123

银靴族

发表于 2010-9-16 13:34 |显示全部楼层

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bt123123

银靴族

发表于 2010-9-16 13:35 |显示全部楼层

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bt123123

银靴族

发表于 2010-9-16 13:36 |显示全部楼层

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我現在如何是好....

我有pic, 但upload 不上... "圖片無效"

bt123123

银靴族

发表于 2010-9-16 13:36 |显示全部楼层

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原帖由 bt123123 于 2010-9-16 12:21 发表
之前買了一隻雙立人的不秀鋼wok, 買之前sales 說100%不粘…
誰不知,第一次用就…..粘…
太失望….

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微笑的假面

铜靴族

发表于 2010-9-16 13:37 |显示全部楼层

原帖由魔头于 2010-9-16 12:31 发表

那不是很鸡肋 =。=

如果需要先炒的就在炒锅里先过油，然后倒进去

cygrace

银靴族

发表于 2010-9-16 13:54 |显示全部楼层

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我买的是韩国的不沾锅, 在CLAYTON华人店里买的, $15左右一个, 很好用, 上次老爸老妈回去的时候还带了二个回去, 说比国内还便宜.

微笑的假面

铜靴族

发表于 2010-9-16 13:54 |显示全部楼层

原帖由 cygrace 于 2010-9-16 12:54 发表
我买的是韩国的不沾锅, 在CLAYTON华人店里买的, $15左右一个, 很好用, 上次老爸老妈回去的时候还带了二个回去, 说比国内还便宜.

我也要去看看，是香港超市么？有照片上一个呗

kitamj23

皮靴族

发表于 2010-9-16 18:20 |显示全部楼层

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我看说明是冷油下菜就行，也不知道是不是真的，正准备回去试试呢。

zll79

银靴族

发表于 2010-9-16 18:23 |显示全部楼层

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我刚在看SCAPAN的不锈钢系列锅呢，网上打折很便宜，但是很多朋友回帖说没有涂层的都会粘的

crossrainbow

金靴族

发表于 2010-9-16 18:26 |显示全部楼层

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炒菜我还是喜欢用传统大铁锅

kitamj23

皮靴族

发表于 2010-9-16 22:18 |显示全部楼层

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刚刚用了一下感觉还不错，不是很粘锅，就是有一点粘用洗洁精一擦就掉了。我看说明是用锅铲轻推，推得动的时候再翻面。我用它煎了锅贴，饺子放的地方的确没有粘，有些黑黑的好像是饺子里流出来的汁。总的来说还是很满意的。

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