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[餐馆食肆] 悉尼唐人街新开的川菜馆 - 川香阁 (现在打88折) [复制链接]

发表于 2010-8-7 12:51 |显示全部楼层
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昨天本来想去MAMAK吃咖喱,但队排得忒长了,天气又冷,怕GF着凉就没等。因为带了瓶酒就想找家可以BYO的饭馆,漫无目的沿着DIXON ST一直走发现新开了一家川菜馆就进去了,一问不但可以BYO(开瓶费$3)而且是第一天开张打88折(到下周日截止)。

因为第一次来,先叫了三个比较保险的菜:

干煸四季豆做得不错,挺脆的,味儿也足,比广东餐馆的多了不少干辣椒。


豆瓣鱼(盲槽)做得还不错,被我们俩扫荡一空。


我一般考验饭馆好不好就尝尝他家的鱼香肉丝。这里做得只能说还可以,味道上酸甜辣都不够,肉和菜切的粗细不一,木耳也没切丝。还需要改进。




味道:7.5/10 (还有提高的空间)
服务: 8/10 (服务员态度都很好但可以看出经验不足且没受过专业训练,进来的时候没主动给拿我冰桶,酒也是我自己倒的。)
性价比: 8/10 (三个菜打折后不到$60,量挺足的,都没吃完)
环境:8.5/10 (在悉尼的中餐馆里,这里算是很好的了,值得鼓励!餐具很干净,都是瓷的,墙上贴了壁纸,桌上用的桌布,地面很干净,地方宽敞。不过灯光太亮,显得有点空旷)
推荐:8/10 (打折期间可以去试试,比水井坊好。我觉得这家饭馆是有潜力的。)

川香阁 (Spicy Panda)
Level 1, 8 Dixon St, Haymarket
Tel: (02) 9262 7007

[ 本帖最后由 Grange 于 2010-8-7 18:10 编辑 ]

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发表于 2010-8-7 17:29 |显示全部楼层
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明天去

发表于 2010-8-7 17:46 |显示全部楼层

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吃好!:)

发表于 2010-8-7 19:58 |显示全部楼层
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想起了大娘拉面的鱼香肉丝。。。

发表于 2010-8-10 22:55 |显示全部楼层
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今晚去吃了,还行.点了四个菜豆瓣鱼,水煮肉片,夫妻肺片,干煸四季豆,干煸四季豆比水井坊的好吃.

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发表于 2010-8-11 17:10 |显示全部楼层
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我觉得全悉尼最好吃的豆瓣鱼在 老四川
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发表于 2010-8-11 17:17 |显示全部楼层
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老四川在何方?

发表于 2010-8-11 17:37 |显示全部楼层
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原帖由 克赛前来拜访 于 2010-8-11 17:17 发表
老四川在何方?


知道大娘水饺吗?
在那条斜街上

我觉得老四川有几道菜都不错:冷吃鸡丁(陈皮味),钵钵鸡(偏辣) 我的最爱
但我觉得他家的水煮牛肉很一般 别点

发表于 2010-8-11 20:20 |显示全部楼层

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老四川酒家 Golden Sichuan Restaurant
79-19 Goulburn St, Sydney
Tel: (02) 92121868

去过他家一次,觉得分量少,东西做得偏甜。在悉尼我觉得最好的川菜馆还是蜀香坊。

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