到处赶末班车啊--上菜了！第三晚已更新

chesecake

赶完了美容版的末班车，再来赶美食版的！

先上合影：

[ 本帖最后由 chesecake 于 2010-7-31 21:45 编辑 ]

yiyi331

看的偶直流口水.

花生

我要吃凤爪

chesecake

泰式红咖喱鸡：

1，一点点油，炒香红咖喱酱，下半听椰奶
2，搅拌均匀，下鸡肉片和蔬菜
3，煮熟就好了，尝尝味道，不够咸就加点盐

chesecake

冬阴功酱炒墨鱼

1，墨鱼洗净切花刀，双椒切成块
2，油锅下冬阴功酱炒香，再下墨鱼
3，墨鱼卷起就下双椒了，不够咸就加点鱼露

chesecake

青菜蟹羹

1，蟹宰块，放点点生粉
2，热油锅放姜片，然后放蟹煎熟
3，放青菜，放水，盐
4，最后都熟了就勾芡

charmaine

又是你！

chesecake

凤爪是糟卤糟的，就没什么可说的了。

海藻就更没什么可说的了，是去吉之岛买莴苣不果，看到他家海藻卖的超便宜，一大盒才4.99，所以就买了。

zhubaomm

没试过用蟹煮汤，周末试试。

闲夏采薇

喜欢那个咖喱！

我也刚买了一套方餐具，应该和mm的一样。myer半价买的

jmms_smmj

最近我也在吃泰式红咖喱鸡肉

紫雪花

LZ家似乎很喜欢吃泰式菜？
看着流口水。。

老陶

俺不是很喜欢，酸酸甜甜辣辣。啥味道都有点。结果就没味道了。

老陶

我看上那个鸡爪了。

紫雪花

原帖由 老陶 于 2010-7-30 18:08 发表
俺不是很喜欢，酸酸甜甜辣辣。啥味道都有点。结果就没味道了。

我家是不可能煮这些菜吃得，我自己偶尔吃吃到还是可以的。

顶帖专用

8cuo ,8错。。。螃蟹汤那天我学学

心痛

看着都饿了(paopaobing(51))

chesecake

我喜欢吃泰餐，LG就不太喜欢，他还是喜欢宁波菜

ivvivv

楼主真厉害

chesecake

更新第二晚

chesecake

拌茄子

1，茄子蒸熟，撕成条
2，加蒜泥，老干妈油辣椒，醋，酱油
3，浇滚油，完成

chesecake

咖喱蟹：

做法和以前的一样

1，油热加新加坡咖喱酱炒香，加半听椰奶搅拌均匀
2，加切成块的螃蟹，煮熟
3，加一个蛋花，边加边搅拌，熄火完成

chesecake

清蒸游水盲曹
1，鱼放姜，葱白垫底，加酒，盖好盖，微波炉转5分钟
2，放葱丝，蒸鱼豉油
3，最后浇热油，完成

chesecake

冬瓜火腿汤

jiaxinsun

sf,
看上去应该是味道不错

大球球

盲曹是微波炉转熟的？很新鲜的做法啊，口感和蒸的一样么？

chesecake

基本一样，就是时间要掌握好，鱼身下一定要垫点葱白把鱼架起来，不然上面过熟，下面还没熟。

chesecake

更新最后一晚的了，相机拍了一半没电了，换了个相机拍。

红烧牛肉

1，牛梅头切成小片
2，加多点油，放姜，八角，桂皮爆香
3，入牛肉，翻炒至变色，加酒，生抽，老抽，糖
4，滚开后转小火，大概30-40分钟就好了

千万不要加水，加了就不好吃了！

chesecake

蜜豆虾仁

1，甜豆去二头及筋，洗净沥水
2，虾仁用盐，料酒稍腌
3，油热放虾仁滑熟，再加甜豆翻炒
4，我没加盐了，加了鱼露调味，有时会用XO酱

chesecake

青菜油豆腐粉丝汤

没有技术含量的菜，就是LG爱吃他的清淡口味