设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 参加活动，“开饭了”

精华好帖回顾

· 纯真年代 - 中国的补习学校揭秘 (2014-3-10) patrickzhu · 涵式配诗菜点（一）•芝麻(巧克力)松饼 (2006-10-16) poloand
· 回忆之武汉二三事 (2006-12-18) riverstone · 2013年7月school holiday的南太平洋岛国邮轮出游记 图文并茂 全文完！第一次发旅游贴 (2013-8-2) lulu.ric
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 1685|回复: 14

[美食活动] 参加活动，“开饭了” [复制链接]

yiyi331

发表于 2010-7-14 20:22 |显示全部楼层
此文章由 yiyi331 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yiyi331 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
参加了几次活动，没能的高分，总结经验重新开始，哪儿跌倒哪儿爬起！！！！！！
惨痛经验是，平常SEE是漂亮的盘子，在照片中就好像打了很大的折扣，所以今天决定用白色的碗碗装菜，嗯呐！！好多了！！可能今天会多挣点分分。\(^o^)/~

介绍一下今天的菜肴，都是技术含量比较低的炖菜。（LG 大连人就爱吃炖菜，加上炖菜比较健康（少油）我也就图省事了。）
1素烧咖喱； 材料有；土豆，茄子，洋葱，青椒，（冰箱里剩下的食材都是零零星星几个，有些还有点坏了，反正不能浪费）
没有技术放在一起炖就好了，但是最好放高汤，咖喱要炒香。


2。酸菜白肉扇贝；材料有，酸菜，猪肉，扇贝，粉丝，先炖肉再放酸菜炖一会，再放粉丝，快出锅的时候放扇贝，（大连人喜欢海蛎子（生蚝）炖酸菜我嫌太腥，改用扇贝）


3。红烧排骨豆腐结，材料有；排骨，豆腐结，先炒糖色，让后放进肉炒到变色，加酱油，料酒，冰糖，生姜，蚝油（个人喜欢放点）适量的水和豆腐结，开锅后小火炖，快要出锅前大火收干汤汁就好了。EASY\(^o^)/~\(^o^)/~(paopaobing(79)) (paopaobing(79))

4主食；三丁馒头（以前放过今天不重复了。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 5积分 +75 收起 理由
datou2z + 12 好东北！
madling + 2 你太有才了
紫雪花 + 5 你太有才了

查看全部评分

土屋闲人
Advertisement
Advertisement

举报

shangpin

发表于 2010-7-14 20:23 |显示全部楼层
此文章由 shangpin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shangpin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
美味！！

举报

猪猪的宝贝

发表于 2010-7-14 20:48 |显示全部楼层
此文章由 猪猪的宝贝 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 猪猪的宝贝 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哇塞，这个红烧排骨豆腐结让我好想家啊！

举报

yiyi331

发表于 2010-7-14 20:53 |显示全部楼层
此文章由 yiyi331 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yiyi331 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好惨没人进来SEE SEE 跟别说加分了。。。。。。。。哭。。。。。。。。。。。。。。。(paopaobing(19)) (paopaobing(19)) (paopaobing(19)) (paopaobing(19))

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
joyful + 2 感谢分享

查看全部评分

举报

xingbu

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-7-14 20:59 |显示全部楼层
此文章由 xingbu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xingbu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
都是重口味的菜，下饭一定很好，不过只看到2个包子

举报

yiyi331

发表于 2010-7-14 21:09 |显示全部楼层

回复 5# 的帖子

此文章由 yiyi331 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yiyi331 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
还有，没往上放。^_^O(∩_∩)O哈哈~(paopaobing(79))
Advertisement
Advertisement

举报

yiyi331

发表于 2010-7-14 21:20 |显示全部楼层
此文章由 yiyi331 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yiyi331 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
多谢领导地关怀！！！！！！！！！！！有分了呵呵呵·！！！！！！(paopaobing(79))

举报

cathyabc

发表于 2010-7-15 00:04 |显示全部楼层
此文章由 cathyabc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathyabc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错 不错 很漂亮

举报

chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2010-7-15 00:13 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错，可惜没分了

举报

oscar

发表于 2010-7-15 14:51 |显示全部楼层
此文章由 oscar 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oscar 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
酸菜,酸菜!!!!!!!!!好多年没吃到正宗的了。不知道LZ家的味道怎么样

举报

madling

发表于 2010-7-15 14:57 |显示全部楼层
此文章由 madling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 madling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好实在的晚饭。
Advertisement
Advertisement

举报

datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-7-15 15:16 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
都是东北实在菜～
那个酸菜白肉真是料足啊！

举报

yiyi331

发表于 2010-7-15 17:10 |显示全部楼层

回复 11# 的帖子

此文章由 yiyi331 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yiyi331 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
味道好极了，不过不是我腌的，是朋友腌的。

举报

cold_summer1981

发表于 2010-7-15 17:11 |显示全部楼层
此文章由 cold_summer1981 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cold_summer1981 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
红烧排骨不要过水焯一下吗?

举报

yiyi331

发表于 2010-7-15 17:16 |显示全部楼层

回复 14# 的帖子

此文章由 yiyi331 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yiyi331 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不用，用热水多洗洗就好了，焯一下就不香了，炖排骨要焯一下。我就是这样做的，不知道对不对？

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部