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[甜品烘焙] 一款健康的燕麦饼干 [复制链接]

发表于 2010-6-23 21:44 |显示全部楼层
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原料:
175克黄油
275克红砂糖
1个鸡蛋
80毫升水
5毫升香草精
375克燕麦片
140克普通面粉
1茶勺盐
1/2茶勺苏打

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发表于 2010-6-23 21:45 |显示全部楼层
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将黄油及糖混合搅拌均匀

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发表于 2010-6-23 21:47 |显示全部楼层
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打入鸡蛋、水和香草精,搅拌均匀

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发表于 2010-6-23 21:48 |显示全部楼层
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另外拿一个大碗,将燕麦片、面粉、盐和苏打混合
将混合后的干料慢慢的逐渐混入前面的稀料中,并搅拌均匀

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发表于 2010-6-23 21:49 |显示全部楼层
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每次挖出自己觉得合适的量,揉成团,放在烤盘上,轻轻压成饼状
放入预热的烤箱(180度)烤制大约15分钟
考好后放在散热架上散热

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