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布鞋族

发表于 2010-3-22 21:31 |显示全部楼层

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来澳洲之前从未做过一道菜，也没有想过要去学。在澳洲的头半年，三天两头的番茄炒鸡蛋和各类炒青菜，因为不会做荤菜。每次做荤菜都以浪费材料而告终，罪过呀，罪过！不幸的是，我LG偏偏长了一张及其挑剔的嘴。在他的挑剔中，我不断成长，终于从一个怕油，怕烟，怕烫的爱臭美的小妞成长为一个煮饭婆。突然一天，发现不知不觉中，我竟然学会了这么多菜，于是想开个帖子来记录一下这些菜菜们。当然都是些家常小菜，不能和坛子里的各位高手比~~

废话不多说，直接上PP啦~~~（第一次发帖，轻拍！照片也是相当的不完美，尽力改善中）

3.18 ---茶树菇小炒肉

3.19---seafood salad，凉拌蓑衣黄瓜，香菇肉丝面（面都被菜盖住了）

3.20---木耳腐竹牛肉末，八宝粥

3.21---鱼香茄子

生菜南瓜沙拉

3.22---海带排骨汤

未完待续！！

[ 本帖最后由线条于 2010-4-2 22:33 编辑 ]

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steveking	+ 10	你太有才了
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紫萱

金靴族

发表于 2010-3-22 21:31 |显示全部楼层

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图挂了

线条

布鞋族

发表于 2010-3-22 21:33 |显示全部楼层

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是XX吗？那改怎么办啊？

kinglover

木屐族

发表于 2010-3-22 21:34 |显示全部楼层

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无图无真相

线条

布鞋族

发表于 2010-3-22 21:35 |显示全部楼层

回复 4# 的帖子

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可是我看的见呀~~~没有发过贴，请多指教~~

astina

管理员

发表于 2010-3-22 21:36 |显示全部楼层

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原帖由线条于 2010-3-22 21:35 发表
可是我看的见呀~~~没有发过贴，请多指教~~

你直接上传这里把，网易不支持外联

于无声处听惊雷

线条

布鞋族

发表于 2010-3-22 21:38 |显示全部楼层

回复 6# 的帖子

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是上传附件吗？？我试试

kinglover

木屐族

发表于 2010-3-22 21:43 |显示全部楼层

回复 5# 的帖子

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不好意思没发过图片得研究研究

cathyabc

皮靴族

发表于 2010-3-22 21:46 |显示全部楼层

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等你的图
看之前先去吃东西
不然太惊艳
我肚子会complain

线条

布鞋族

发表于 2010-3-22 21:50 |显示全部楼层

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哭死~~上传了2次，最后怎么说找不到指定帖子啊，晕死
继续试

kinglover

木屐族

发表于 2010-3-22 21:54 |显示全部楼层

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是不是在发表回复上点浏览从硬盘选择你要的图片上传后有删除和插入2选择点插入即可?

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astina

管理员

发表于 2010-3-22 21:57 |显示全部楼层

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原帖由 kinglover 于 2010-3-22 21:54 发表
263382
是不是在发表回复上点浏览从硬盘选择你要的图片上传后有删除和插入2选择点插入即可?

对，成功了

于无声处听惊雷

线条

布鞋族

发表于 2010-3-22 22:00 |显示全部楼层

回复 12# 的帖子

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我就是这么做的啊，最后提交就显示帖子不存在或被删除或在审核，让我返回上页

为嘛呀，为嘛呀~

astina

管理员

发表于 2010-3-22 22:03 |显示全部楼层

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你不用管他，继续发帖呢？应该是成功的。你用的是IE 8？

线条

布鞋族

发表于 2010-3-22 22:09 |显示全部楼层

回复 14# 的帖子

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只有返回上一页的选项啊
我用的是ie8,有影响？？

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-3-22 22:15 |显示全部楼层

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哎，等了好久，还没见到图啊

恢恢

金靴族

发表于 2010-3-22 22:19 |显示全部楼层

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突然出来一个AVATAR吓死人啊

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-3-22 22:20 |显示全部楼层

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不见晚餐就见AVATAR

线条

布鞋族

发表于 2010-3-22 22:43 |显示全部楼层

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我要崩溃了，怎么改图片都大了~~~对不起大家了，5555555555

astina

管理员

发表于 2010-3-22 22:44 |显示全部楼层

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明天继续改

游牧人

银靴族

发表于 2010-3-23 13:08 |显示全部楼层

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除了AVATAR,什么也没有看见啊

steprego

金靴族

发表于 2010-3-23 19:44 |显示全部楼层

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看到图了，很不错啊，茶树菇哪有卖？

astina

管理员

发表于 2010-3-23 19:45 |显示全部楼层

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太不容易了，菜很不错阿

回单身男，茶树菇很多华人Grocery都有阿

cathyabc

皮靴族

发表于 2010-3-23 19:54 |显示全部楼层

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终于传图上来了
不容易啊

第一名

水晶靴族

发表于 2010-3-23 20:15 |显示全部楼层

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茶树菇小炒肉
怎么做？

线条

布鞋族

发表于 2010-3-23 20:16 |显示全部楼层

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没错，茶树菇在华人店都可以买到，是干货

线条

布鞋族

发表于 2010-3-23 20:25 |显示全部楼层

回复 25# 的帖子

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1.茶树菇先用水泡发备用
2.瘦肉切丝，用葱姜蒜，料酒，生抽，嫩肉粉腌15分钟
3.准备一些小辣椒（就是那种很辣很辣的），切段
4.锅加油烧热，入肉丝，变色就盛出
5.在加一点油爆香大蒜，放小辣椒，再放茶树菇，差不多了就把肉倒进去一起炒
6.加盐，鸡粉，少许生抽，糖，上盘撒葱末

第一名

水晶靴族

发表于 2010-3-23 20:35 |显示全部楼层

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原帖由线条于 2010-3-23 20:25 发表
5.在加一点油爆香大蒜，放小辣椒，再放茶树菇，差不多了就把肉倒进去一起炒

白条

怎样知道茶树菇差不多了

线条

布鞋族

发表于 2010-3-23 20:35 |显示全部楼层

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3.23

冰糖鸭梨，因为这几天感冒有点咳嗽，本来还想加川贝的，可是不知道哪里有卖。知道的TX吼一声，谢啦！

糖炒栗子，今天看见有新鲜板栗卖，好久没有吃了，赶紧买了点。好贵啊~~~~~

上晚饭啦~~因为昨天的排骨汤还剩了好大一锅，所以今天的菜都是mini小小份，不想剩菜

糖小虾，第一次买这个虾，卖虾的说是海虾，本来还怕会腥。没想到超好吃，很像妈妈做的炒河虾！

清炒鲍鱼菇

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datou2z	+ 12	感谢分享

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布鞋族

发表于 2010-3-23 20:39 |显示全部楼层

回复 28# 的帖子

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额~~~这个嘛，我还真不知道怎么判断，一般我都是直接夹一根尝尝

很好咬就可以了，不用很长时间

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