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[面食面点] 豹饮豹食 --- EASY HOME MADE 千层饼 [复制链接]

发表于 2010-1-28 10:54 |显示全部楼层
此文章由 小豹子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小豹子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
福美丽荣升美食版主,小豹子没有意思意思,有点儿过意不去。看来我只好在这里现丑,不怎么美的美食也拿出来了,为美食版出一份力。

美食版第二贴来啦(paopaobing(47))

EASY HOME MADE 千层饼

材料:
包饺子剩下的面团;冰箱里掏出的少许不知名碎肉;后院剪下来的残葱;盐;胡椒粉;五香粉;油;以及小豹子画出味道的能力

步骤:

1. 面团擀成面饼


2. 抹上油,放少许碎肉和多多的葱,撒上盐、胡椒粉和五香粉


3. 卷起来


4. 扭麻花:


5. 把麻花沿长的方向压扁:



6. 再用擀面杖擀成大饼



7. 不粘锅放少许油,煎~~~~煎的过程中可以放一点点水,就没那么干,别忘了翻面。


8. 成品:


加分!

[ 本帖最后由 小豹子 于 2010-1-31 14:02 编辑 ]

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一失足成千古风流人物
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2009年度奖章获得者

发表于 2010-1-28 11:02 |显示全部楼层
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豹兄,很强大。

发表于 2010-1-28 11:02 |显示全部楼层
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白条
不得不再次称赞你的相机

发表于 2010-1-28 11:08 |显示全部楼层
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原帖由 Errand 于 2010-1-28 11:02 发表
白条
不得不再次称赞你的相机


称赞我吧,别称赞相机 (paopaobing(32))
一失足成千古风流人物

发表于 2010-1-28 11:11 |显示全部楼层
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哇,大哥你的手好tan啊(paopaobing(32))

发表于 2010-1-28 11:12 |显示全部楼层
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原帖由 Errand 于 2010-1-28 11:02 发表
白条
不得不再次称赞你的相机


你怎么这么快就皮鞋啦?
一失足成千古风流人物
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发表于 2010-1-28 11:13 |显示全部楼层
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原帖由 Errand 于 2010-1-28 11:11 发表
哇,大哥你的手好tan啊(paopaobing(32))


这个~~你怎么不看饼,尽注意相机啊,手啊什么的?

那是光线问题,光线问题。。。。

[ 本帖最后由 小豹子 于 2010-1-28 11:14 编辑 ]
一失足成千古风流人物

发表于 2010-1-28 11:13 |显示全部楼层
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原帖由 小豹子 于 2010-1-28 11:12 发表


你怎么这么快就皮鞋啦?


出卖色相(paopaobing(60))

发表于 2010-1-28 12:16 |显示全部楼层
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原帖由 Errand 于 2010-1-28 11:13 发表


出卖色相(paopaobing(60))


在哪里??让我看看伊朗帅哥色相如何?
一失足成千古风流人物

发表于 2010-1-28 12:17 |显示全部楼层
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专业级的菜板!

发表于 2010-1-28 12:40 |显示全部楼层
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我一般是煎的过程中不断放油~~貌似放水也可以?会不会不脆了?
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退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-1-28 12:53 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这么支持工作,我当然要大大鼓励。

这样的上得厅堂,下得厨房好男人,真是太太太不错了

知秋一叶,知道今晚怎么表现了嘛

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参与人数 1积分 +6 收起 理由
小豹子 + 6 惭愧惭愧。。。

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发表于 2010-1-28 13:03 |显示全部楼层
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原帖由 wideye 于 2010-1-28 12:40 发表
我一般是煎的过程中不断放油~~貌似放水也可以?会不会不脆了?


我喜欢吃软的,所以放水 :)
一失足成千古风流人物

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-1-28 14:35 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美死了的饼~
我好想看横截面,ms真的有千层呢!

发表于 2010-1-28 15:14 |显示全部楼层
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原帖由 datou2z 于 2010-1-28 14:35 发表
美死了的饼~
我好想看横截面,ms真的有千层呢!


做好了以后光顾着吃了,叫 Dorin 拍,她居然懒得拍。。。BS一下她。
一失足成千古风流人物

发表于 2010-1-28 15:24 |显示全部楼层
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我也来BS一下
这么好吃的东西也不叫上帅哥我
这年头,想牺牲色相换点吃的都那么难
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发表于 2010-1-28 17:03 |显示全部楼层
此文章由 dandan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dandan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很多人自从来了澳洲,就只注意吃不注意色相了!

发表于 2010-1-28 17:07 |显示全部楼层
此文章由 xiaopianzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopianzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
赶明我也做

发表于 2010-1-28 18:18 |显示全部楼层
此文章由 jocegirl 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jocegirl 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
香死人不偿命啊

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-1-28 18:27 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
颜色掌握的很好嘛,小咪拍的?

最后再用用光棚拍千层饼。奢侈啊。

发表于 2010-1-28 18:52 |显示全部楼层
此文章由 苏苏 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 苏苏 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
"以及小豹子画出味道的能力"
看来不是豹子就是小咪是长今的粉丝。。
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发表于 2010-1-28 20:25 |显示全部楼层
此文章由 alyssa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alyssa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇,看着真好。
佩服佩服。。(paopaobing(78))

发表于 2010-1-28 21:51 |显示全部楼层
此文章由 小豹子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小豹子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 老陶 于 2010-1-28 18:27 发表
颜色掌握的很好嘛,小咪拍的?
最后再用用光棚拍千层饼。奢侈啊。


是小咪拍的:)
呀,用光棚拍的也被看出来啦,哈哈.
一失足成千古风流人物

发表于 2010-1-28 21:51 |显示全部楼层
此文章由 小豹子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小豹子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 苏苏 于 2010-1-28 18:52 发表
"以及小豹子画出味道的能力"
看来不是豹子就是小咪是长今的粉丝。。


both both
一失足成千古风流人物

发表于 2010-1-28 22:00 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃啊 再来一碗汤就更好了

发表于 2010-1-28 23:14 |显示全部楼层
此文章由 komen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 komen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
放桂林辣椒酱了吗?

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参与人数 1积分 +8 收起 理由
MaxJay + 8 您又出来混了?BB呢?

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发表于 2010-1-28 23:44 |显示全部楼层
此文章由 alyssa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alyssa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好虽然好。
我还是想说,
这样就加精,实在有裙带的嫌疑。。(paopaobing(79))

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参与人数 1积分 +1 收起 理由
闲夏采薇 + 1 标准参见我32楼回复

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发表于 2010-1-29 09:58 |显示全部楼层
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原帖由 卡落琳0000 于 2010-1-28 22:00 发表
好吃啊 再来一碗汤就更好了


有自己种的南瓜苗汤 :)
一失足成千古风流人物

发表于 2010-1-29 09:59 |显示全部楼层
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原帖由 komen 于 2010-1-28 23:14 发表
放桂林辣椒酱了吗?


不用放不用放
一失足成千古风流人物

发表于 2010-1-29 10:04 |显示全部楼层
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原帖由 alyssa 于 2010-1-28 23:44 发表
好虽然好。
我还是想说,
这样就加精,实在有裙带的嫌疑。。(paopaobing(79))


这个~~~按照加精的标准,这个贴也符合,不过我也知道我的这个美食贴一般般, 我想是版主要鼓励我这个美食版的新人再发第三贴、第四贴。。。吧。

[ 本帖最后由 小豹子 于 2010-1-29 10:07 编辑 ]
一失足成千古风流人物

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