新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 回国GIFT IDEA征集 - 顶楼总结,不断更新中 (2005-6-24) leeshine · 煮夫手记四十七 闻香下马 葛记焖饼 (2012-5-6) amon54
· 2012年4月半月谈, 大家来聊聊历史上比较出名的皇帝。 (2012-4-10) dootbear · 绿茶海绵蛋糕-过程图 (2008-1-2) cctang
Advertisement
Advertisement
查看: 1340|回复: 1

[生意经营] 很诚意的请教各位鱼薯大侠们一个问题,关于鱼薯店的售价和净利润的比例。 [复制链接]

发表于 2010-1-26 21:48 |显示全部楼层
此文章由 bic 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bic 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小人在布里斯班。

请教。如果一个鱼薯店的净利润,不算老板自己的人工。一年100K的话。那通常卖多少价位才是比较合理的呢?应该是1.5倍,还是2倍?还是2.5倍?假设这个店的sales是330K左右。

一般的鱼薯店的食品成本是不是在30%-35%左右?(不算房租及人工和其他overhead)。

还有希腊店的人真的会经常抬高sales吗?看店的时候怎么预防呢?是不是看,头发白,鹰勾鼻的都是希腊人啊?
Advertisement
Advertisement

发表于 2010-1-26 22:55 |显示全部楼层
此文章由 爱吃糖的小猪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 爱吃糖的小猪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
房租及人工是大头,不算这个有啥意思呢?

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部