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[甜品烘焙] 求助关于椰丝和椰蓉 [复制链接]

发表于 2010-1-25 20:09 |显示全部楼层

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买了三次了,,,,  还是买错椰丝..

请问各位JMS，，哪种才是做糯米糍那种细细小小的椰丝.

那种是椰蓉，，我要做椰子饼之类用的.  琢磨不出来..

发表于 2010-1-25 22:06 |显示全部楼层

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我也不懂，不过它有分大小粒，可以去看下fine desciccated 是不是比较小粒的。

发表于 2010-1-26 16:13 |显示全部楼层

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谢谢楼上的~

发表于 2010-1-26 16:18 |显示全部楼层

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Sorry I know nothing about it.

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