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[其他] 自制寿司 [复制链接]

发表于 2010-1-3 20:27 |显示全部楼层
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也来晒晒我的作品

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luming + 4 你太有才了
老陶 + 6 感谢分享
小川妈 + 4 你太有才了

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发表于 2010-1-3 20:34 |显示全部楼层
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沙发。真不错

发表于 2010-1-3 20:36 |显示全部楼层
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楼主是日本人,鉴定完毕!

发表于 2010-1-3 20:39 |显示全部楼层
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我想知道那个豆腐 是怎么做的呢

发表于 2010-1-3 20:42 |显示全部楼层
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真不错,

发表于 2010-1-3 20:50 |显示全部楼层
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LZ强人。
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发表于 2010-1-3 21:01 |显示全部楼层

自制寿司

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谢谢各位捧场 小女子是中国上海人 豆腐很简单只要到华人店去买现成的就好 只要把寿司饭包进去就好呀

发表于 2010-1-3 21:02 |显示全部楼层
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好像是 买的啊

发表于 2010-1-3 21:06 |显示全部楼层

自制寿司

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发表于 2010-1-3 21:09 |显示全部楼层
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真能干,有没有流程图

发表于 2010-1-3 21:13 |显示全部楼层
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没有流程图 不过以后再做我拍下来 教大家做
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发表于 2010-1-3 21:15 |显示全部楼层
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好漂亮啊

发表于 2010-1-3 21:23 |显示全部楼层
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做法,,,,谢谢!!

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-1-3 21:30 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
澳洲的云,来看看这是不是专业的~~

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2010-1-3 21:32 |显示全部楼层
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原帖由 lili4115 于 2010-1-3 21:13 发表
没有流程图 不过以后再做我拍下来 教大家做


好啊好啊

发表于 2010-1-3 21:32 |显示全部楼层
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寿司寿司做的不错,主要是很丰富。
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发表于 2010-1-4 00:13 |显示全部楼层
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还不算丰富 昨天跑了好几家都没有买三文鱼的 遗憾

发表于 2010-1-4 00:13 |显示全部楼层
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原帖由 datou2z 于 2010-1-3 21:30 发表
澳洲的云,来看看这是不是专业的~~

澳洲的云很多很多天都没出现了。

发表于 2010-1-4 00:56 |显示全部楼层

自制寿司示意图

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自制寿司简单流程图

[ 本帖最后由 lili4115 于 2010-1-4 01:04 编辑 ]

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参与人数 1积分 +4 收起 理由
冰绿茶 + 4 你太有才了

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发表于 2010-1-4 01:22 |显示全部楼层
此文章由 小川妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小川妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
问一下,寿司饭是什么米做的?
而且这个紫菜在哪里买?
还有如何把紫菜裹起来封口?否则一切不就散了?
饭里倒寿司醋,要倒多少啊?
千万别笑话我外行啊,咱不是在学习吗。。。谢谢

[ 本帖最后由 小川妈 于 2010-1-4 00:23 编辑 ]

发表于 2010-1-4 01:36 |显示全部楼层
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大家一起切磋吧 寿司米我就用的美国sunwhite你可以买专业的寿司米不过很贵 美国的不错 紫菜只要是华人店就有买的 铺饭事要注意 顶上一定要留一公分紫菜 当你卷起时底部的饭要连接到头部的饭 那样就可以看到一公分的紫菜你再沾的水 再卷上就不会散开了
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发表于 2010-1-4 01:43 |显示全部楼层
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这只是寿司的一种 等有时间再教给大家其它种的做法

发表于 2010-1-4 10:15 |显示全部楼层
此文章由 diana999 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 diana999 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
要用哪种醋??

发表于 2010-1-4 10:56 |显示全部楼层
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只要是做寿司的醋就可以 一般超市都有买的

发表于 2010-1-4 22:01 |显示全部楼层
此文章由 被鱼爱上的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 被鱼爱上的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
能再详细点不...

发表于 2010-1-6 11:58 |显示全部楼层
此文章由 he275 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 he275 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做寿司那种鱼子哪里有卖呀?
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发表于 2010-1-6 12:44 |显示全部楼层
此文章由 diana999 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 diana999 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 lili4115 于 2010-1-4 10:56 发表
只要是做寿司的醋就可以 一般超市都有买的


名字就叫寿司醋吗? 要加多少每次? 谢谢了.

发表于 2010-1-6 12:46 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
三文鱼的好吃

发表于 2010-1-6 12:53 |显示全部楼层
此文章由 jasonliu234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jasonliu234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看到 三文鱼 和 鳗鱼 就流口水

发表于 2010-1-6 12:54 |显示全部楼层
此文章由 xue 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xue 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主开个店罢

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