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[TAS] 塔州三文鱼公司近期使用了土霉素 [复制链接]

2013年度奖章获得者 2016年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2026-2-10 15:45 |显示全部楼层
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本帖最后由 onlysesia 于 2026-2-10 12:50 编辑

Huon Aquaculture 近期使用了土霉素治疗患病的三文鱼,现在有人呼吁民众关注塔州淡水养殖行业使用抗生素。

法律对海水养殖场使用抗生素氟苯尼考有着严格的规定,但是没有要求淡水养殖公布使用抗生素情况。

Huon Aquaculture 是在塔州调查官的报告出台之后,才公布了其在River Derwent 的Meadowbank 养殖场使用抗生素的事情。

周二,Huon Aquaculture 对澳广说,该养殖场死亡率增多,使用抗生素是他们最后一条防线。

这个问题是由肠道感染造成的,不是去年夏天塔州东南沿海大批死鱼的那种细菌。

"1月中旬,水温增高,"该公司的水产养殖总经理Depha Miedecke 说,"我们看到了死鱼增多,这是肠道感染,有时候能影响到其他鱼类。"

Miedecke 说,此次用药是根据兽医建议,为期20天,投喂了两批鱼。

这个养殖场位于New Norfolk 镇上游20公里处,处于霍巴特自来水的区域,Bryn Estyn 水厂在下游大约40公里处。

该公司自愿向环保局做了报备。

环保局说,接到报备后,已经采取措施监控抗生素残留。

卫生厅长Bridget Archer 说,塔州对抗生素使用实施严格监管,民众无需担心。


https://www.abc.net.au/news/2026 ... -hatchery/106326652

管理人员评分

astina  在2026-2-10 15:57  +8分  并说
浪费食物可耻
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发表于 2026-2-10 15:47 来自手机 |显示全部楼层
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澳洲养殖的三文鱼不适合生吃,饲养环境堪忧。

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avaya + 5 油脂不多,没啥口感,可弄碎炒饭做优质蛋白.

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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2026-2-10 16:10 来自手机 |显示全部楼层
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不知道costco的冷冻 wild salmon口感如何
有买过的童鞋吗

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avaya + 5 油脂不多,没啥口感,可弄碎炒饭做优质蛋白.

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发表于 2026-2-10 16:19 |显示全部楼层
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三文鱼不是海水养的吗?在塔州外海很多巨型园网就是养三文鱼的,怎么跑到淡水河上游了?

2013年度奖章获得者 2016年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2026-2-10 16:21 |显示全部楼层
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pzh 发表于 2026-2-10 13:19
三文鱼不是海水养的吗?在塔州外海很多巨型园网就是养三文鱼的,怎么跑到淡水河上游了? ...

鱼苗在淡水
浪费食物可耻

发表于 2026-2-10 16:33 |显示全部楼层
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Huon Aquaculture
听上去是越裔公司。
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2012年度奖章获得者 2011年度奖章获得者

发表于 2026-2-10 16:36 |显示全部楼层
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本帖最后由 交易人生 于 2026-2-10 16:40 编辑

现在野生的要贵很多,不过还是要吃野生的。如果喂鱼抗生素,无论生吃或者熟食,抗生素都含在里面。
0  to 1

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发表于 2026-2-10 16:37 |显示全部楼层
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董建奎 发表于 2026-2-10 15:33
Huon Aquaculture
听上去是越裔公司。

真不知道是幽默还是那啥

Huon是澳洲人创办,壮大之后早几年被巴西老板收购
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2026-2-10 16:39 |显示全部楼层
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看中国的养三文鱼视频,鱼苗是在室内的大水池里养,然后逐步加大海水比例,到要放入海中大网箱前才改用全海水

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2026-2-10 16:39 |显示全部楼层
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pzh 发表于 2026-2-10 15:19
三文鱼不是海水养的吗?在塔州外海很多巨型园网就是养三文鱼的,怎么跑到淡水河上游了? ...

这也是最糟糕的地方,那些投喂的抗生素饲料和鱼的排泄物同时也污染着海水影响着其他海洋生物
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2026-2-10 16:43 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2026-2-10 15:39
这也是最糟糕的地方,那些投喂的抗生素饲料和鱼的排泄物同时也污染着海水影响着其他海洋生物  ...

放深海还好点,放淡水河上游养水量少污染更严重
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发表于 2026-2-10 16:47 |显示全部楼层
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生吃虽然好吃,但怎么搞也搞不干净,不知道那些寿司什么的都有什么什么标准,以澳洲的情况,估计都是什么标准都没有。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2026-2-10 16:49 来自手机 |显示全部楼层
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抗生素残留的鱼生吃不生吃有啥区别

2012年度奖章获得者 2011年度奖章获得者

发表于 2026-2-10 16:50 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2026-2-10 16:10
不知道costco的冷冻 wild salmon口感如何
有买过的童鞋吗

你指冰鲜的那种?分量太大,分开一冷冻就不好吃了,我对三文鱼无感,一般煎了喂娃,冷冻再解冻,娃胃口少一半,所以不便宜,也证明不好吃了。
0  to 1

发表于 2026-2-10 16:53 |显示全部楼层
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Harris Farm 真不错,昨日就完全不卖三文鱼鱼生了

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2026-2-10 16:55 来自手机 |显示全部楼层
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交易人生 发表于 2026-2-10 15:50
你指冰鲜的那种?分量太大,分开一冷冻就不好吃了,我对三文鱼无感,一般煎了喂娃,冷冻再解冻,娃胃口少 ...

我说的是wild salmon,澳洲没见过冰鲜
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2026-2-10 16:57 来自手机 |显示全部楼层
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交易人生 发表于 2026-2-10 15:50
你指冰鲜的那种?分量太大,分开一冷冻就不好吃了,我对三文鱼无感,一般煎了喂娃,冷冻再解冻,娃胃口少 ...

普通养殖三文鱼还是别喂孩子了,抗生素残留鬼知道会被人体吸收多少

最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2026-2-10 17:16 |显示全部楼层
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omg,这段时间先不吃三文鱼了

发表于 2026-2-10 17:22 来自手机 |显示全部楼层
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野生的担心寄生虫;
养殖的担心抗生素;

发表于 2026-2-10 17:38 来自手机 |显示全部楼层
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土澳海鲜80%以上都是进口来的,其实就是差不多的,不用纠结了,哈哈哈哈

发表于 2026-2-10 17:55 来自手机 |显示全部楼层
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问题不大,不要怕
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发表于 2026-2-10 18:07 |显示全部楼层
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其实不止三文鱼,大部分养殖的都这样,只是公布不公布而已。违背了了自然环境大密度养殖,肯定会有疾病的。

发表于 2026-2-10 18:10 来自手机 |显示全部楼层
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澳洲有野生三文鱼吗?

发表于 2026-2-10 18:16 |显示全部楼层
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innsfree 发表于 2026-2-10 16:22
野生的担心寄生虫;
养殖的担心抗生素;


熟的应该不用担心寄生虫 只能顾一头

发表于 2026-2-10 18:24 来自手机 |显示全部楼层
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想生吃的话,只能选养殖的

野生的全是寄生虫,没有严格的处理根本不能生吃,即使这样,风险仍然很高

养殖的就避免不了色素和抗生素,但是这些相比寄生虫,危害还是小些

三文鱼熟吃感觉一般般,很多鱼熟吃都比它好吃

发表于 2026-2-10 18:50 |显示全部楼层
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三文鱼熟感觉吃一般般+1
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发表于 2026-2-10 19:47 来自手机 |显示全部楼层
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烧熟油脂都出来了完全不好吃

发表于 2026-2-10 19:49 |显示全部楼层
此文章由 nanami666 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nanami666 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
中国新疆也有养三文鱼

发表于 2026-2-10 20:44 |显示全部楼层
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养殖的。  色素

发表于 2026-2-10 21:06 来自手机 |显示全部楼层
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超市鱼店野生的一般想买都买不到 80/kg一下都是养殖的

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