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[其他] 不能再简单的素炒笋丝 [复制链接]

发表于 2009-11-17 21:14 |显示全部楼层
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不太会做饭的我整天愁吃什麽,尤其爸妈不喜欢吃洋餐,所以我家橱柜里总有一包这样的笋丝


哪天少个菜就把它拿出来切都不用切,油热后放一支干辣椒(切段),到入笋丝,放点生抽,甜酱油,盐,味精(我放的香菇精,其他的什麽精都可以),翻炒片刻之后即得。简单吧?


对了,笋丝打开之后我用凉水泡了一会儿,至于为什麽我也不太懂,就是见婆婆这样做过

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发表于 2009-11-17 21:15 |显示全部楼层
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忘记说了,这个菜比较下饭

发表于 2009-11-18 20:46 |显示全部楼层
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这个笋会不会有种酸酸臭臭的味道呢?我以前买的罐装的笋都有那种味道.所以都不敢买.

发表于 2009-11-18 21:20 |显示全部楼层

回复 3# 的帖子

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最近华人店有卖新鲜笋的,3#可以炒个油闷笋吃吃,味道不错。

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li_xinyuan + 2 谢谢奉献

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发表于 2009-11-18 21:22 |显示全部楼层
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谢谢楼上的.用新鲜的笋做油闷笋还是很香的.

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