需求旺盛，供应链面临巨大压力，鸡蛋短缺，超市仍限购

edith921

鸡蛋短缺继续影响消费者，一些大型超市的鸡蛋货架上再次空荡荡，并恢复限购。

据澳洲鸡蛋行业称，短缺源于禽流感的影响、季节性需求和放弃笼养鸡蛋等因素。

来自维州Werribee的第三代笼养鸡蛋农场主Danyel Cucinotta表示，消费者一直在到处找鸡蛋。

她说：“很多朋友打电话问我为什么买不到鸡蛋。”

Woolworths发言人表示，公司正在努力增加鸡蛋供应。

但据Cucinotta女士称，鸡蛋短缺可能会持续6到12个月。

Cucinotta女士说：“鸡蛋需求只增不减。”

“你们会看到我们还需要一段时间才能赶上需求。”

季节性需求高

澳洲蛋农协会表示，农民需要时间才能恢复自由放养的生产方式。

该协会首席执行官Melinda Hashimoto表示：“由于一些蛋鸡养殖场从笼养生产过渡到散养或自由放养生产系统，蛋鸡行业正面临转型期。

建立新的养殖基础设施需要时间和资本支出。

对于鸡蛋消费者，建议去小型本地商店购买。

价格飙升

Boyd Carmody是维州Creswick散养农场的总经理，每公顷放养不到200只母鸡。

他说：“鸡蛋的需求量非常大，供不应求。供应紧张的状况将持续到春季中后期，前提是我们不发生禽流感疫情。我们的销售额比去年同期增长了25%。”

Carmody说，货架上的鸡蛋已经卖光了，鸡蛋的价格一直在上涨，尤其是笼养鸡蛋。

他说：“市场低端的价格大幅上涨，这可能会对我们产生积极影响。”

“你再也看不到3澳元一打的价格了，我想我已经有一段时间没有看到低于6-7澳元的鸡蛋了。”

生产没有快速解决方案

禽流感爆发已经过去六个月了，为什么生产还没有跟上？

南澳The Splendid Egg家禽养殖场负责人Liam Brokensha表示，增加农场鸡蛋供应量需要大约六个月的时间。

他说：“显然，我希望能够在需求增加时从中获益。”

“但我们发现，在其他时候，我们增加鸡蛋产量后，不久需求就会下降。”

“如果你们能告诉母鸡们，在需要的时候，每天生两个蛋而不是一个，那就太好了。”

https://www.abc.net.au/news/rura ... mits-2025/104795000

yumintaoaud

鸡飞蛋打

idlepoison

合伙涨价

cycle8

说明人口增加速度超过了下蛋鸡的繁殖速度

胡须康

买不到鸡蛋的人，可以去周末各地的农民市场看看，新鲜又大量，顺便不给超市赚差价

hellenyan

华人店里很多鸡蛋，也就6澳币多一打

用户无名

我记得去年冬天刚刚发现禽流感，开始杀鸡的时候，专家就说不会影响到鸡蛋供应。

zl5431

可笑，连点鸡蛋都供不上。明抢就抢吧，别想什么理由了。

原野萌萌

短缺就少吃不吃

Flyingfree

刚刚去COSTCO喜提两板9.99刀的鸡蛋（一板30粒那种）

ivy_cn

去了几次wws鸡蛋货架全部是空的。奥迪倒是还有。每个超市错开买点还能吃上。

cdreader

  母鸡不够用了

sinokoala

我两年前经常买Costco的鸡蛋，我指的是最便宜的那种，那时候我发现品质不太好，后来就放弃了。当然可能现在好了。

kkate

三天两头的缺鸡蛋，看来行业前景不错，可以找国内有钱朋友来这买个上规模的养鸡场，顺便还可以帮人办移民。

tina50

wws去过几次都没看见过鸡蛋，买鸡蛋去其他店吧

cutebaby

利息降低不了

Flyingfree

澳洲的法律不是规定每一公顷土地上最多只能有一万只母鸡，生厂商才能称这些鸡是走地鸡。也就等于每只鸡平均有一平米？你现在弄到一公顷才养二百只。。。。。咳。。。你这不可以扩大五十倍”产能“吗？

panhaonian

城市居民房每家最多可以养6个母鸡。基本可以实现鸡蛋自由，还有富裕的可以平价卖给或者送给邻居们。

tina50

限购说明有货，可货架空空就不只是限购了

qzhang10

such a joke

美食杰

省下给娃吃

happyheros

美食杰 发表于 2025-1-10 20:17
省下给娃吃

买Cosco的大大的Pizza吃

sarahlin

Flyingfree 发表于 2025-1-10 20:13
澳洲的法律不是规定每一公顷土地上最多只能有一万只母鸡，生厂商才能称这些鸡是走地鸡。也就等于每只鸡平均 ...

这个损人利鸡的措施才是目前鸡蛋短缺的主要原因，需求不会一下子增加那么多，禽流感夏天哪会有多严重。

蚝

Flyingfree 发表于 2025-1-10 18:04
刚刚去COSTCO喜提两板9.99刀的鸡蛋（一板30粒那种）

不是11.99吗？还降价了？

oed

极左已经影响到民生了

llave

Flyingfree 发表于 2025-1-10 19:13
澳洲的法律不是规定每一公顷土地上最多只能有一万只母鸡，生厂商才能称这些鸡是走地鸡。也就等于每只鸡平均 ...

养鸡不是你想象的那样，养鸡场每一平方米都可以平铺上几只鸡的。鸡舍的周边需要很多的配套设施，鸡蛋的清洁、杀菌工序也要占地。就好像你家住house的话，不是地块上全部都可以放床的。需要厨房卫生间客厅储藏室车库driveway空调机位前院后院fense等等配套才能住人。

kiddkidd

kkate 发表于 2025-1-10 19:37
三天两头的缺鸡蛋，看来行业前景不错，可以找国内有钱朋友来这买个上规模的养鸡场，顺便还可以帮人办移民。 ...

等你朋友全部办理好了母鸡开始下蛋了，鸡蛋需求又开始饱和了，因为不是你一个人那么干的

toughzero

看来是时候开始家里养鸡了

cycle8

养鸡比高科技还难啊，这么暴利的行业都没人干

helengreen

最近真的是老买不到鸡蛋 闹心！