日本电饭锅=智商税？

leoyin2014

首先我对那些花几百澳刀买日本电饭锅的童鞋表示敬意和钦佩

因为，电饭锅，只是一个cooker, 无他，底部电热丝，加一个不沾锅，上面扣个盖而已，大概日本人是最先发明设计电饭锅的国家，但是随后，苏泊尔，美的，九阳，都是这样的设计，而且价格更加便宜，设计更加合理，比如苏泊尔的柴火饭电饭锅，用的是球形釜。

做米饭的关键，其实就是两个，米，和水

米难吃，神仙也救不了，比如就澳洲能买到的这些垃圾米，你无论如何拯救不了那陈旧的味道，拉嗓的口感，什么电饭锅都是一样。

小时候我奶，就用一个小铝锅就做出非常好吃的米饭，除了那时候食物绿色之外，多年的用水高度的经验和技巧，能用简简单单器具就能做出好米饭

如果米好，比如五常大米，什么锅都是一样，你用最垃圾的电饭锅，照样无法让它的香味褪色一点。我在国内吃过的5块钱一斤的五常大米，就很不错了，十五块钱一斤的也吃过，都是你吃过的大米中的顶流，更贵的，比如一百块一斤的，没舍得买。

所以指望日本电饭锅能拯救澳洲的米，那是别想了，大家还是把钱省下来，去趟中国吃五常大米吧！

6号咨询员

楼主的话题发散度有点减弱了，这篇文章论点不够新颖。哦，对了，楼主到底有没有用过什么日本牌子的电饭锅啊？怎么也得用过两三种才能有说服力啊。不然连纸上谈兵都不算，纯属靠想象力，力道呢也差那么点意思。

耕作

你做过双盲评测吗？
一样的米做出来味道就是不同。

MATOSJENNY90

关键是内胆

有一个东芝的电饭煲，内胆是铸铁的。

别的再花哨内胆铝合金的，都差不多。

abcd12345

米做成饭  饭就是饭的口味  大部分人吃了一辈子 也不会在乎有碾压式的差距
反而菜是比饭更重要  所以强调电饭锅产地的功能的确有点吹毛求痴

stss

rice cooker 應該也有講究的。。。

leonxu

用过很多电饭锅，国内的几款做得都挺好，但是都是“模仿”日本电饭锅。目前来说日本电饭锅在继续创新之前，国产电饭锅确实很有性价比。

红蝴蝶

楼主刚在隔壁日本旅游的帖子被网友打脸，又来这里发一个帖子，太逗啦。

show

象印的日产电饭煲，内胆是大阪南部铸铁的煲出来的米饭味道相当不错（米也做好选用日产）。就是价格比较贵，现在的话价格要1000-1500澳币一个（这种产品只限在日本本土使用），如果带过来澳洲的话，需要买一个大容量的变压器，因为不是针对国际市场的。楼主对日产的产品认知比较单一，不过说实话日本的产品也过于小气了，很多非常好的电饭煲只针对日本本土市场。

Leighsutton

就像LV包包，A货看起来一样，用起来也一样，但实际还是不一样的

caibutou2008

喷日本电饭锅是假，喷澳洲大米是真 {:14_841:}

zzx_007

象印的带IH 的不错, 做出来的米饭确实有点甜甜的感觉, 就是日本的电压不同,要变压器很占地方. 现在讲究低糖, 低碳水, 电饭煲用的很少了.  

yl001

不同材质内胆和加热技术的电饭煲，可以提升50%的口感，但是价格可能提升了1000%+

所以，电饭锅的好坏，绝对是有关系的，但是多花了那么多钱，你觉得值不值，就另议了

dairlom

这个我真赞同。我岳母从日本背了一个电饭锅回来，我们用了两次就放到柜子角落里。完全没用我300块从国内带的压力锅做饭好吃。

Auburn

用过国内美的的 ，号称柴火饭，花了2000人民币，不便宜，2年后坏了。改用韩国的福库HI电饭锅，的确做出来的米饭好吃，的确好吃。这点我还是分的出来的。

dongyuange

人家是有专门的控温加热曲线的，不是简单电热丝煮到熟。同样的米，煮出来的饭味道还是有区别的，但提升的部分值不值那么多钱，就见仁见智了。

dnr

虽然，但是这次我站楼主。

总有刁民要害朕

差别很大 哪怕是韩国人的电饭煲也是很牛

leoyin2014

dongyuange 发表于 2024-5-8 19:54
人家是有专门的控温加热曲线的，不是简单电热丝煮到熟。同样的米，煮出来的饭味道还是有区别的，但提升的部 ...

也就唿唿你这种小白

水一旦开了，就是100度，你什么加热曲线也没有用

jimg1

无所谓啦
我买棒子电饭锅

xiaomt

主要看米，我站楼主。以前去长春出差，在客户食堂吃饭，就那个食堂米饭真香啊，不用就菜，直接盛两碗。

echoxyz

xiaomt 发表于 2024-5-8 20:36
主要看米，我站楼主。以前去长春出差，在客户食堂吃饭，就那个食堂米饭真香啊，不用就菜，直接盛两碗。 ...

淘宝搜 大米香精， 各种米的香味都有

zhucenimei

2015年从日亚买的Tiger，几天用一次用了9年没有坏，国内买过来的纯铜变压器使用，后来今年年初打算搬家FB差不多半价卖给堪培拉的人了。

煮出来的米饭质量非常好，功能也很全面，必须要用电饭锅自带的量杯和锅显示刻线的水。

marco_lw

电饭锅模糊逻辑芯片，价格功能还是不一样的。我家日立确实比一般的好。但是没有比较过国产高端产品，不好评价，因为用了快20年都还没坏。

zn7726

反向明灯又发娱乐贴了

dodo5

買了Kmart 65刀電飯鍋，沒想到出忽意料的好，煮出來的飯粒粒分明，物超所值！

Mandarin1

小崔说了，国内的大米都是没有批文的转基因产品，不安全。

专门回答澳洲那个什么人的节目。

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dongyuange

leoyin2014 发表于 2024-5-8 21:07
也就唿唿你这种小白

水一旦开了，就是100度，你什么加热曲线也没有用

自以为是。水开了是100度，但什么时候开就是讲究。你对品质的追求大概是属于熟了就行的，什么大火小火文火爆炒慢炖之类的一窍不通。

AKB48

高端电饭煲都是带压力的，所以水的沸点也会高。

lvjulia

路过水一分