新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【薰衣草】茄汁排骨

精华好帖回顾
· 自己做pest control的一点分享 (2019-1-20) sxfly1983	· 交流一下养蚕宝宝的心得（多图和养护知识不断添加中） (2016-8-27) 爱吃荤的猫
· 每日一款----蜜蜜穿搭分享帖，如何打扮小瘦妞。 (2015-6-20) sharony1124	· ！！！我嘞个去我吃过的最好吃的蛋挞居然是这个？【【3楼做法详解，203楼用剩下来的蛋白做的天使蛋糕】】 (2012-2-27) 航迹云

12 / 2 页下一页

查看: 3468|回复: 32

[一日三餐] 【薰衣草】茄汁排骨 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-23 22:14 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 lavender_z 于 2024-2-23 22:30 编辑

以前过年的时候，才会吃到美味可口的茄汁大排，这次我用了美式排骨。

排骨600克切成小块，清洗干净，可以用厨房纸擦干水分。

在排骨里加适量的细盐，一勺生抽，半勺蚝油，一勺料酒，一茶匙白糖，一些姜丝，，用手抓匀，腌制至少20分钟。

在腌制好的排骨中打入一个蛋清，一勺半生粉，一勺半中筋面粉。

起锅热油，倒入食用油，注意用中小火把排骨炸8分钟左右，炸至金黄色捞出，放凉。

锅里留一些底油，倒入番茄酱和适量白糖

倒入排骨，翻炒上色

倒入清水一小碗，大火收汁。

出锅装盘啦

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 9	积分 +99	收起理由
appleapple1	+ 3	感谢分享
may1028	+ 10	感谢分享
harbridge	+ 14

查看全部评分

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

阿毛

银靴族

发表于 2024-2-23 22:19 |显示全部楼层

此文章由阿毛原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者阿毛所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美式排骨喜欢

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	太给力了

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-23 22:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

阿毛发表于 2024-2-23 22:19
美式排骨喜欢

谢谢你的点赞哈

澳云哦

白金靴族

发表于 2024-2-23 23:09 |显示全部楼层

此文章由澳云哦原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者澳云哦所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酸酸甜甜的。刚好买了排骨，明天学着楼主做一个

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

静好如初

圣靴族

发表于 2024-2-23 23:18 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太诱人啦~

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

aiwen

金靴族

发表于 2024-2-24 07:37 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

嵐山

皮靴族

发表于 2024-2-24 08:52 |显示全部楼层

此文章由嵐山原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者嵐山所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

眞的好棒！今天我家有菜谱了。照着做。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

harbor

银靴族

发表于 2024-2-24 09:20 |显示全部楼层

此文章由 harbor 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbor 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很棒。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

细雨漫步

白金靴族

发表于 2024-2-24 10:37 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味！:si149

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-24 17:15 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

澳云哦发表于 2024-2-23 23:09
酸酸甜甜的。刚好买了排骨，明天学着楼主做一个

谢谢你的喜欢咯

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-24 17:16 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静好如初发表于 2024-2-23 23:18
太诱人啦~

谢谢mm滴赞赏咯

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-24 17:17 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwen 发表于 2024-2-24 07:37
美味！

谢谢你的赞美哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-24 17:18 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

嵐山发表于 2024-2-24 08:52
眞的好棒！今天我家有菜谱了。照着做。

谢谢你的夸奖咯

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-24 17:22 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbor 发表于 2024-2-24 09:20
很棒。

谢谢你的点赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-24 17:24 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

细雨漫步发表于 2024-2-24 10:37
美味！

谢谢你的夸赞哈

胡须康

版主

发表于 2024-2-24 20:14 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就开胃，想吃又怕起油锅

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-25 09:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2024-2-24 20:14
看着就开胃，想吃又怕起油锅

是的，茄汁特别开胃。
好吃的东东都比较宽油，只能偶尔来一下。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

violots

金靴族

发表于 2024-2-25 09:24 |显示全部楼层

此文章由 violots 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 violots 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2024-2-25 09:20
是的，茄汁特别开胃。
好吃的东东都比较宽油，只能偶尔来一下。

嗯，这么复杂的程序很费时间吧
我好像只有过年或招待朋友才会这么费神去煮菜

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-25 13:40 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

violots 发表于 2024-2-25 09:24
嗯，这么复杂的程序很费时间吧
我好像只有过年或招待朋友才会这么费神去煮菜 ...

这道菜其实不算太复杂，也不是太费时间，就是有点不太健康哈。
我也是因为某人想起以前过年麻麻做的茄汁大排，小作文感人，才安排上哒～～～

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

harbridge

水晶靴族

发表于 2024-2-25 20:41 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用大排切成排条，我做过茄汁排条

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
lavender_z	+ 10	感谢分享

查看全部评分

harbridge

水晶靴族

发表于 2024-2-25 20:42 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃好晚饭看到这个菜还是口水哒哒滴

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-26 07:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2024-2-25 20:41
用大排切成排条，我做过茄汁排条

谢谢侬的分享咯，排条好吃～～～

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-26 07:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2024-2-25 20:42
吃好晚饭看到这个菜还是口水哒哒滴

哈哈哈，茄汁酸酸甜甜，灰常开胃哦

pipimaochen

银靴族

发表于 2024-2-26 11:06 |显示全部楼层

此文章由 pipimaochen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pipimaochen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着不错

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

小赌

草鞋族

发表于 2024-2-26 15:44 |显示全部楼层

此文章由小赌原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小赌所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很开胃！楼主做得真棒！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

may1028

白金靴族

发表于 2024-2-26 15:54 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 may1028 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	太给力了

查看全部评分

mylt

银靴族

发表于 2024-2-26 15:57 |显示全部楼层

此文章由 mylt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mylt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

番茄酱和排骨搭配很不错，很下饭

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-27 07:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pipimaochen 发表于 2024-2-26 11:06
看着不错

谢谢你的鼓励哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-27 07:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小赌发表于 2024-2-26 15:44
很开胃！楼主做得真棒！

谢谢你的夸赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-27 07:52 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

may1028 发表于 2024-2-26 15:54
好吃

谢谢mm滴赞赏咯

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 【薰衣草】茄汁排骨 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

2009年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

退役斑竹