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说实话,中国预制菜算是收敛的了,鬼佬预制菜超市就可以随便买 [复制链接]

2014年度奖章获得者

发表于 2024-1-30 12:05 |显示全部楼层
此文章由 rainy118 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rainy118 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
中国的预制菜至少超市看不到,或者几年前是没有的吧。鬼佬预制菜估计都开始几十年了。
看看下面这个烤排骨,各大超市都有,微波炉热一下就能吃,不是预制菜是啥。
https://www.woolworths.com.au/sh ... in-smokey-bbq-sauce

下面这个不也是预制菜吗?
https://www.woolworths.com.au/sh ... cooked-beef-brisket


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发表于 2024-1-30 12:12 |显示全部楼层
此文章由 craigie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 craigie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
预制菜不是问题。拿预制菜当现炒菜卖是问题。

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john420 + 5 有共鸣

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发表于 2024-1-30 12:14 |显示全部楼层
此文章由 pinkswan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pinkswan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
预制菜没什么问题  看看全日本的超市商店便利店  预制菜也遍地都是
关键是用料和科技含量

发表于 2024-1-30 12:22 |显示全部楼层
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要看清楚真正的问题所在,国人反对的是去餐馆就餐吃到预制菜,反对的是预制菜进入校园甚至幼儿园。他们针对的是行为而不是事物,预制菜如果老老实实只呆在超市里是不会有人反对的

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Poweregg + 5 我很赞同
LEOZHU + 6 我很赞同

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发表于 2024-1-30 12:24 |显示全部楼层
此文章由 ginginyingying 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ginginyingying 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
预制菜国内几十年就有的,我小时候有那种冻的炒饭……但这都是方便食品。
饭店里至少不应该,都预制菜我干嘛不在家吃……

发表于 2024-1-30 12:24 |显示全部楼层
此文章由 LEOZHU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 LEOZHU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
rasputin 发表于 2024-1-30 11:22
要看清楚真正的问题所在,国人反对的是去餐馆就餐吃到预制菜,反对的是预制菜进入校园甚至幼儿园。他们针对 ...

明白人
此有故彼有,此生故彼生,此無故彼無,此灭故彼灭。
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发表于 2024-1-30 13:37 |显示全部楼层
此文章由 kkate 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kkate 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很多国内预制菜,常温保质期长达1年以上。你看很多饭店,拿出一袋常温的菜,连着袋子开水煮一下,就上菜了。这里面的监管也是问题。
实际上是中国人不信任食品安全体系,用脚投票,本能的不信任预制菜。

发表于 2024-1-30 13:56 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以前叫半成品?国内超市很多年前好像就有。。

倒是西式快餐店的食物很多都算预制的吧~






头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2024-1-30 14:10 |显示全部楼层
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大家恶心的是在餐馆吃到预制菜,预制菜卖炒菜的价格。。。

发表于 2024-1-30 14:20 |显示全部楼层
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餐馆吃预制菜还要区别是不是合格的预制菜

发表于 2024-1-30 14:35 |显示全部楼层
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方便面就是一种预制菜啊,大家不反对

我到饭店点牛肉面,你泡包康师傅端上来,这就是骗人了
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发表于 2024-1-30 14:54 |显示全部楼层
此文章由 天天sky 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 天天sky 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
rasputin 发表于 2024-1-30 12:22
要看清楚真正的问题所在,国人反对的是去餐馆就餐吃到预制菜,反对的是预制菜进入校园甚至幼儿园。他们针对 ...

我儿子在几家华人餐馆打过工,他说华人餐馆里用预制菜很普遍。
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2024-1-30 15:01 |显示全部楼层
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楼主看来真是没见识过国内食品的科技和狠活儿啊

发表于 2024-1-30 15:02 |显示全部楼层
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别怕 饿他们一个月 就老实了

发表于 2024-1-30 15:13 来自手机 |显示全部楼层
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天天sky 发表于 2024-1-30 11:54
我儿子在几家华人餐馆打过工,他说华人餐馆里用预制菜很普遍。

所以现在宁肯在家吃泡面也不出去吃
遥遥领先,谣谣领先

发表于 2024-1-30 15:23 |显示全部楼层
此文章由 symeteor 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 symeteor 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
预制菜不是问题,各种添加剂、保质期符合标准就好。
我觉得因为大规模生产,合格的预制菜质量反而更稳定

但是,把预制菜当做现做的来卖,就比较黑了
关于论坛新闻版发帖标准的问题

https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1827326
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发表于 2024-1-30 17:17 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Mandymel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Mandymel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我记得国内二十多年前就有洗好切好的打包备菜,连葱姜配料都有,买回家自己直接下锅炒就好了。

发表于 2024-1-30 17:22 |显示全部楼层
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大型连锁餐厅的中央厨房统一预制后配送到各分店不是太大问题。。

主要是需要做好品控和食品安全的问题~








发表于 2024-1-30 17:41 来自手机 |显示全部楼层
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也就是说中外的预制菜是不同的

发表于 2024-1-30 18:12 |显示全部楼层
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鬼佬预制菜 ,那个烤排骨还是啥的,外面那个塑料包装据说可以直接不拆房烤箱烤,之前见别人烤过一次,惊为天人

发表于 2024-1-30 18:18 |显示全部楼层
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aa7876 发表于 2024-1-30 18:12
鬼佬预制菜 ,那个烤排骨还是啥的,外面那个塑料包装据说可以直接不拆房烤箱烤,之前见别人烤过一次,惊为 ...

外卖食物用塑料盒打包的,尤其是油炸的打包的,都非常可怕
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发表于 2024-1-30 18:38 来自手机 |显示全部楼层
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麦当劳肯德基算不算预制菜?

发表于 2024-1-30 18:44 |显示全部楼层
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中国预制菜都是饭店里。

奶茶什么就不说了。几包粉冲出个科技狠话

发表于 2024-1-30 18:48 |显示全部楼层
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所以麦克和爷爷鸡便宜。
中餐给预制菜, 收的是大厨现作的价格

发表于 2024-1-30 18:50 |显示全部楼层
此文章由 zzn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zzn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
预制菜就是新名词,不就是以前的半成品吗?又不是新东西。东西本身不是问题。拿它们当现做菜卖才是问题。

发表于 2024-1-30 19:02 |显示全部楼层
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看来很多人还是不明白预制菜是什么。

不是加工过的,或者半成品,都是预制菜。

薯条切好冷冻,客人来了炸一下 。 VS 鱼香肉丝两年前抄的,热水烫烫倒出来,风味,样子还要和当初一样。

这两者能使一回事吗? 添加的化学物质是一个等级吗?

尤其是这种长命菜还要当现炒菜在饭店里卖,就更不像话了
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发表于 2024-1-30 19:07 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 红蝴蝶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 红蝴蝶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看到楼上有很多明白的网友,准确地理解了什么叫预制菜。餐厅里有预制菜,当先炒菜价格卖,暴利行业。

发表于 2024-1-30 19:10 |显示全部楼层
此文章由 岁岁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 岁岁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Mandymel 发表于 2024-1-30 17:17
我记得国内二十多年前就有洗好切好的打包备菜,连葱姜配料都有,买回家自己直接下锅炒就好了。 ...

那个不是预制菜。是洗干净切好的原料,自己再烧菜。
预制菜是厂里给你烧好了,你微波炉叮一下。

发表于 2024-1-30 19:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 All_Black 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 All_Black 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
预制菜的添加剂行业标准是什么?

发表于 2024-1-30 19:12 |显示全部楼层
此文章由 Poweregg 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Poweregg 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ozkids2011 发表于 2024-1-30 14:35
方便面就是一种预制菜啊,大家不反对

我到饭店点牛肉面,你泡包康师傅端上来,这就是骗人了 ...

刚来澳洲看到公仔面
点了一看。。。。方便面
:)

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