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[一日三餐] 晚餐一锅端 [复制链接]

harbridge

退役斑竹

发表于 2024-1-7 19:06 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这几日天天在外面混吃混喝，一想到明天要上班带饭了，晚上只能开火煮饭了。
就一个最大号平底锅，放了chorizo 切片，龙虾尾，大虎虾，蟹肉，煮了一大锅海鲜饭。

蔬菜继续我喜欢的烤小卷心菜，这次上面撒了松仁，更添香气，

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参与人数 4积分 +27 金币 +1 收起 理由
胡须康 + 14 你太有才了
细雨漫步 + 8 你太有才了
mhh + 5 感谢分享

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2024-1-7 19:33 来自手机 |显示全部楼层
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食材足足，就是假期太短了

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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-1-7 19:59 来自手机 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2024-1-7 19:33
食材足足，就是假期太短了

你回来了吗？

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mhh

发表于 2024-1-7 20:04 来自手机 |显示全部楼层
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分分求烤小卷心菜做法
好想吃啊
谢谢桥版先

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2024-1-7 20:10 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2024-1-7 19:59
你回来了吗？

今天刚好到家啦
没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

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月下无影

发表于 2024-1-7 20:14 来自手机 |显示全部楼层
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色香味俱全
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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-1-7 20:23 |显示全部楼层
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mhh 发表于 2024-1-7 20:04
分分求烤小卷心菜做法
好想吃啊
谢谢桥版先


把头切掉，对半开
放黑胡椒盐，多一点橄榄油，蒜片，拌一拌
锅里稍微炒一下，几分钟即可
然后放入180度烤箱20几分钟至焦脆
调个自己爱吃的酱汁，我喜欢味白味增加点蜂蜜的口感

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mhh + 5 感谢分享

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细雨漫步

发表于 2024-1-7 20:25 |显示全部楼层
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，营养美味！

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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-1-7 20:26 |显示全部楼层
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mhh 发表于 2024-1-7 20:04
分分求烤小卷心菜做法
好想吃啊
谢谢桥版先

不过我朋友她放水里煮一下，再炒着吃，也说很脆的

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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-1-7 20:28 |显示全部楼层
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细雨漫步 发表于 2024-1-7 20:25
，营养美味！

改头像了 差点没认出来

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细雨漫步

发表于 2024-1-7 20:29 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2024-1-7 19:28
改头像了 差点没认出来

全世界最让我感动的三句话：我给你带好吃的。我请你吃好吃的。我带你去吃好吃的！
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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2024-1-7 20:36 |显示全部楼层
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就直接生米煮成熟饭么？ 这个办法好哎

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mhh

发表于 2024-1-7 20:47 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2024-1-7 20:26
不过我朋友她放水里煮一下，再炒着吃，也说很脆的

好呀好呀两个方法一定都试试谢谢哦

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Lennyant

发表于 2024-1-7 20:51 来自手机 |显示全部楼层
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海鲜饭是底层铺的米，上面放的海鲜？

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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-1-7 20:58 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2024-1-7 20:36
就直接生米煮成熟饭么？ 这个办法好哎

对的，生米跟蒜末洋葱末一起炒，然后加水，spice, 藏红花，一起煮

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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-1-7 21:00 |显示全部楼层
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Lennyant 发表于 2024-1-7 20:51
海鲜饭是底层铺的米，上面放的海鲜？

是的，下面是米，看个人喜好，有的人喜欢加鸡肉，海鲜，我喜欢加chorizo 和海鲜
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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2024-1-7 22:32 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2024-1-7 19:58
对的，生米跟蒜末洋葱末一起炒，然后加水，spice, 藏红花，一起煮

我就是这个水搞不清多少，出了煮普通白米饭
今天煮印度米又水多了，煮到一半往外撩

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
Kimba2601 + 3 往外撩--哈哈哈哈

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-1-7 22:38 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2024-1-7 22:32
我就是这个水搞不清多少，出了煮普通白米饭
今天煮印度米又水多了，煮到一半往外撩 ...

一杯米三杯水

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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2024-1-7 22:55 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2024-1-7 21:38
一杯米三杯水

这是for海鲜饭？那米泡过么
最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

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静好如初

发表于 2024-1-7 23:50 |显示全部楼层
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鲜美诱人~





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aiwen

发表于 2024-1-8 07:07 |显示全部楼层
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美味！
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harbor

发表于 2024-1-8 08:06 |显示全部楼层
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很棒。

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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-1-8 09:21 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2024-1-7 22:55
这是for海鲜饭？那米泡过么

没泡，就这个饭我用这个比例

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Evo

发表于 2024-1-8 11:03 |显示全部楼层
此文章由 Evo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Evo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
harbridge 发表于 2024-1-7 20:58
对的，生米跟蒜末洋葱末一起炒，然后加水，spice, 藏红花，一起煮


用鸡汤代替水更好吃，用超市盒装的就行。


姜太公钓鱼

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astina

发表于 2024-1-8 11:18 |显示全部楼层
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这个是不是就是西班牙海鲜饭

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cathygong

发表于 2024-1-9 14:30 |显示全部楼层
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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-1-9 19:30 |显示全部楼层
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astina 发表于 2024-1-8 11:18
这个是不是就是西班牙海鲜饭

算改良版，我用了日本米

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