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[一日三餐] 【Y叔家常便饭】---- 水煎五花肉 [复制链接]

Y叔

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发表于 2023-7-16 20:45 |显示全部楼层

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本帖最后由 Y叔于 2023-7-19 06:01 编辑

五花肉加姜葱五香粉盐和没过一半肉的水开始煮肉

边煮边翻动

一直把水烧干

这时候从煮肉变成煎肉

将肉煎成金黄

进一步煎要盖上锅盖

不然肉皮会溅油，来一张油的特写

煎好以后切片盛盘就可以享用了，很多油脂被煎出去了

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limuc1	+ 6	你太有才了
细雨漫步	+ 8	你太有才了
胡须康	+ 14	感谢分享

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Y叔

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发表于 2023-7-16 20:46 |显示全部楼层

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{:12_757:}

linacheng

白金靴族

发表于 2023-7-16 21:12 来自手机 |显示全部楼层

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很久沒看到Y叔的菜單了，好味

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Y叔	+ 8

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Y叔

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发表于 2023-7-16 21:17 |显示全部楼层

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linacheng 发表于 2023-7-16 20:12
很久沒看到Y叔的菜單了，好味

最近手懒{:12_774:}

linacheng

白金靴族

发表于 2023-7-16 21:20 来自手机 |显示全部楼层

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吃就五分鐘，事後清洗一粒鐘，愛心菜

Y叔

版主

发表于 2023-7-16 22:32 |显示全部楼层

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linacheng 发表于 2023-7-16 20:20
吃就五分鐘，事後清洗一粒鐘，愛心菜

清洗不是我的事{:12_781:}

weoso

木屐族

发表于 2023-7-17 00:29 |显示全部楼层

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诱人

aiwen

金靴族

发表于 2023-7-17 08:14 |显示全部楼层

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诱人！

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-7-17 13:26 来自手机 |显示全部楼层

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猪油渣也是水煮出来的

gjc

银靴族

发表于 2023-7-17 13:59 |显示全部楼层

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这块五花肉肥瘦相间，质量真好

Y叔

版主

发表于 2023-7-17 15:02 |显示全部楼层

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gjc 发表于 2023-7-17 12:59
这块五花肉肥瘦相间，质量真好

不能要太肥的

Y叔

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发表于 2023-7-17 15:03 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2023-7-17 12:26
猪油渣也是水煮出来的

所以香

pipimaochen

银靴族

发表于 2023-7-17 15:32 |显示全部楼层

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诱人

Fairlane

金靴族

发表于 2023-7-17 15:54 |显示全部楼层

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看步骤，好像不难

Y叔

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发表于 2023-7-17 16:36 |显示全部楼层

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Fairlane 发表于 2023-7-17 14:54
看步骤，好像不难

容易

静好如初

圣靴族

发表于 2023-7-17 18:07 |显示全部楼层

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好诱人哇~

Y叔

版主

发表于 2023-7-17 18:31 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2023-7-17 17:07
好诱人哇~

好吃不腻

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静好如初	+ 2	你太有才了

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lavender_z

圣靴族

发表于 2023-7-18 13:11 |显示全部楼层

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特别的方法

gjc

银靴族

发表于 2023-7-18 14:09 |显示全部楼层

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不需要加盐吗

胡须康

版主

发表于 2023-7-18 22:54 |显示全部楼层

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下次试试
感觉省事又好吃

Y叔

版主

发表于 2023-7-19 06:59 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2023-7-18 12:11
特别的方法

谢谢啦

Y叔

版主

发表于 2023-7-19 07:00 |显示全部楼层

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gjc 发表于 2023-7-18 13:09
不需要加盐吗

需要的

Y叔

版主

发表于 2023-7-19 07:00 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2023-7-18 21:54
下次试试
感觉省事又好吃

可以试试

zklu

圣靴族

发表于 2023-7-19 09:45 来自手机 |显示全部楼层

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感觉不错，周末试试。

Eric008

银靴族

发表于 2023-7-19 13:01 |显示全部楼层

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于老师除了抽烟喝酒烫头
还会吃肉

Y叔

版主

发表于 2023-7-19 18:21 |显示全部楼层

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zklu 发表于 2023-7-19 08:45
感觉不错，周末试试。

{:12_794:}

Y叔

版主

发表于 2023-7-19 18:21 |显示全部楼层

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Eric008 发表于 2023-7-19 12:01
于老师除了抽烟喝酒烫头
还会吃肉

于谦啊

虞宅与美丽

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发表于 2023-7-20 16:20 |显示全部楼层

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感觉不难还好吃。回头试试。

虞宅与美丽

版主

发表于 2023-7-20 16:21 |显示全部楼层

费锅不？

Y叔

版主

发表于 2023-7-20 18:31 |显示全部楼层

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虞宅与美丽发表于 2023-7-20 15:21
费锅不？

不费

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