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[其他] 哪位会做福州小吃-虾干饼 [复制链接]

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-10-5 00:37 |显示全部楼层
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足迹能人多,我这几年苦寻不获的,或许能够在这里找到。

福州有种小吃,和光饼,征东饼齐名,叫做虾干饼。扁扁的,里面放葱,肉末,小虾米,烤的翠酥酥的,想死我了!

如果哪位能人知道,恳请指教!

顺便把炒肉饼也一并教我吧!
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发表于 2009-10-5 00:51 |显示全部楼层
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你就弄点小虾米再来点肉末,撒葱花,下锅炒炒得了。 btw,虾米是多么d难吃啊

发表于 2009-10-5 08:11 |显示全部楼层
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LS 多吃就顺口乐

发表于 2009-10-5 08:12 |显示全部楼层
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LZ会做大米发糕吗?想死我乐

2008年度奖章获得者

发表于 2009-10-5 09:50 |显示全部楼层
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这个我闻所未闻

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-10-5 09:53 |显示全部楼层
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怎么会?小巷子里卖炒肉饼(是圆鼓鼓的)必然也卖虾干饼(扁扁的)。
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2008年度奖章获得者

发表于 2009-10-5 10:25 |显示全部楼层
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那么就是我忘了

发表于 2009-10-21 21:45 |显示全部楼层
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是不是建瓯光饼?????

发表于 2009-10-21 22:28 |显示全部楼层
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是烤的还是油炸的?
烤的我不知道,
油炸的是不是发音hawo???

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-10-21 22:56 |显示全部楼层
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原帖由 秋秋 于 2009-10-21 22:28 发表
是烤的还是油炸的?
烤的我不知道,
油炸的是不是发音hawo???


不是,是和光饼一样烤的

发表于 2009-10-23 00:05 |显示全部楼层
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那真的不知道了.
没见过, 也没听过.

大概已经失传很久拉............
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发表于 2009-10-23 20:08 |显示全部楼层
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听楼主描述好像是北仔饼啊

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-10-23 22:34 |显示全部楼层
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原帖由 Pursuit 于 2009-10-23 20:08 发表
听楼主描述好像是北仔饼啊


那又是啥玩意儿?

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