新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 牛排煎几成熟？

精华好帖回顾
· 澳洲新兴的一种养鱼种菜方式,(冬天种什么菜？) (2008-3-28) peashoots	· 2014 —— 秋之摄，晒叶子，晒蘑菇，晒人 (2014-4-29) 老陶
· 航航小厨房（57）——黄飞鸿麻辣水煮兔 (2011-9-5) 航迹云	· 豆腐鲫鱼汤---家的味道 (2007-6-10) 海蓝蓝

查看: 2519|回复: 19

[其他] 牛排煎几成熟？ [复制链接]

fqndn

木屐族

发表于 2022-7-20 16:53 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 fqndn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fqndn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

问下大家，你们吃牛排煎几成熟？
看多了寄生虫的报道，只能接受全熟。但家人不同意，争执多次，只好选择不买牛排吃。

lvjulia

银靴族

发表于 2022-7-20 17:09 |显示全部楼层

此文章由 lvjulia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lvjulia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个在于肉质和部位。

g11

银靴族

发表于 2022-7-20 17:23 |显示全部楼层

此文章由 g11 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 g11 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛排啥寄生虫？如果想吃全熟，那就别吃牛排了，直接炖牛肉多好？

花生

钻石靴族

发表于 2022-7-20 17:25 来自手机 |显示全部楼层

此文章由花生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛排一人一块，安需来煎好了

lxk

金靴族

发表于 2022-7-20 17:33 |显示全部楼层

此文章由 lxk 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lxk 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

关键是看的哪里的牛肉寄生虫？澳洲的没有问题的，放心吧

redcat2020

皮靴族

发表于 2022-7-21 17:20 |显示全部楼层

此文章由 redcat2020 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 redcat2020 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 redcat2020 于 2022-7-21 16:36 编辑

七分左右，全熟不能接受，牛肉吃生的没问题
编辑：说错了，最喜欢五分，不知道为啥总以为medium是七分lol

Lily38

铜靴族

发表于 2022-7-21 17:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Lily38 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Lily38 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我吃八成熟很嫩呀

leaf2019

金靴族

发表于 2022-7-21 17:22 |显示全部楼层

此文章由 leaf2019 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 leaf2019 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛排可以自己按照喜好分开的啊，我都是自己吃3分的，家里人吃7分的

samantha_bebing

布鞋族

发表于 2022-7-21 19:45 |显示全部楼层

此文章由 samantha_bebing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 samantha_bebing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

medium rare

fqndn

木屐族

发表于 2022-7-21 20:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 fqndn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fqndn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lxk 发表于 2022-7-20 16:33
关键是看的哪里的牛肉寄生虫？澳洲的没有问题的，放心吧

谢谢

harbridge

水晶靴族

发表于 2022-7-21 20:32 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看个人喜好了，这个没标准答案

cltc911

布鞋族

发表于 2022-7-21 21:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 cltc911 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cltc911 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

随意，但煎太久了就太柴了

xxqqxx89

铜靴族

发表于 2022-7-24 12:52 |显示全部楼层

此文章由 xxqqxx89 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xxqqxx89 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最爱5分也吃过刺身刺身不是很对我口味

那卡西

铜靴族

发表于 2022-7-24 13:17 来自手机 |显示全部楼层

此文章由那卡西原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者那卡西所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

3分-5分熟，小孩从小跟着吃，说这样才juicy

melinana

金靴族

发表于 2022-7-24 13:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 melinana 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 melinana 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Lily38 发表于 2022-7-21 16:21
我吃八成熟很嫩呀

八成。。。

Lily38

铜靴族

发表于 2022-7-24 13:27 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Lily38 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Lily38 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

melinana 发表于 2022-7-24 12:19
八成。。。

对呀，太生担心寄生虫过熟又柴，八成口感也不错的

fqndn

木屐族

发表于 2022-7-24 20:54 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 fqndn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fqndn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了

fqndn

木屐族

发表于 2022-7-24 20:54 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 fqndn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fqndn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢大家

CChappy89

草鞋族

发表于 2022-7-25 20:17 |显示全部楼层

此文章由 CChappy89 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 CChappy89 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

七成或者全熟，哈哈

老农夫

白金靴族

发表于 2022-7-25 21:53 |显示全部楼层

此文章由老农夫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老农夫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我是这样做的：牛排内部温度50--60--70 度分3个等级，室温情况下的牛排根据厚度火候选择时间，买好的厚牛肉，厚锅烧烫后一面2--2.5--3分钟，拿出放个几分钟就可以了。
做前问每个人想吃什么样的不就行了。

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 牛排煎几成熟？ [复制链接]

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

特殊贡献奖章

新闻达人三奖

精华好帖回顾

[其他] 牛排煎几成熟？ [复制链接]

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

特殊贡献奖章

新闻达人 三奖

新闻达人三奖