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[一日三餐] 【薰衣草】鸡翅包糯米 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-2-26 21:32 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2022-2-26 22:37 编辑

需要花点时间去做的一道小菜，鸡中翅需要去骨，鸡翅加些生抽料酒白胡椒粉腌制一下，糯米事先浸泡，和猪肉糜和香菇丁混合，加些老抽，少许细盐，塞入去骨的鸡翅。
热水蒸15分钟，关火后焖15分钟，取出等冷却后，平底锅加些油，放入鸡翅两面煎黄即可装盆。

糯米不用塞入太多，因为蒸熟后糯米会膨胀。

蒸好，待冷却后，用油两面煎一下。

煎好后，装盘开吃了～～～

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

jslu

金靴族

发表于 2022-2-27 04:08 |显示全部楼层

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手艺太好了。

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aiwen

金靴族

发表于 2022-2-27 07:28 |显示全部楼层

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美味！

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liuy16

白金靴族

发表于 2022-2-27 09:00 |显示全部楼层

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香喷喷～～～

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zklu

钻石靴族

发表于 2022-2-27 09:12 来自手机 |显示全部楼层

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美味可口，香！

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winston.wen

银靴族

发表于 2022-2-27 11:06 |显示全部楼层

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香

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may1028

白金靴族

发表于 2022-2-27 11:08 来自手机 |显示全部楼层

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糯糯香香的，好吃！

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Lily38

铜靴族

发表于 2022-2-27 11:30 来自手机 |显示全部楼层

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原来可以这样吃？好吃吧？!

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yuxuanlin

钻石靴族

发表于 2022-2-27 11:37 |显示全部楼层

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台湾小吃，鸡翅包糯米，非常好吃

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richw

铜靴族

发表于 2022-2-27 12:27 |显示全部楼层

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好诱人！真厉害

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闲庭静步

布鞋族

发表于 2022-2-27 14:42 |显示全部楼层

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看着好香，可是做起来应该比较费工夫吧，只能眼馋

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harbridge

水晶靴族

发表于 2022-2-27 16:51 |显示全部楼层

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这道菜挺花功夫的

harbridge

水晶靴族

发表于 2022-2-27 16:52 |显示全部楼层

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我还记得第一次在上海的采蝶轩吃这道菜，好惊艳

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lavender_z

圣靴族

发表于 2022-2-27 20:51 来自手机 |显示全部楼层

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jslu 发表于 2022-2-27 05:08
手艺太好了。

谢谢你的夸赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-2-27 20:52 来自手机 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2022-2-27 08:28
美味！

谢谢你的点赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-2-27 20:52 来自手机 |显示全部楼层

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winston.wen 发表于 2022-2-27 12:06
香

谢谢你的好评哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-2-27 20:56 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2022-2-27 10:00
香喷喷～～～

谢谢mm滴赞赏咯

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-2-27 20:56 来自手机 |显示全部楼层

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zklu 发表于 2022-2-27 10:12
美味可口，香！

谢谢你的夸奖咯

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-2-27 20:56 来自手机 |显示全部楼层

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winston.wen 发表于 2022-2-27 12:06
香

谢谢你的欣赏咯

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-2-27 20:57 来自手机 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2022-2-27 12:08
糯糯香香的，好吃！

谢谢mm滴点评哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-2-27 20:58 来自手机 |显示全部楼层

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Lily38 发表于 2022-2-27 12:30
原来可以这样吃？好吃吧？!

好吃哒，就是做起来费时间

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-2-27 20:58 来自手机 |显示全部楼层

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yuxuanlin 发表于 2022-2-27 12:37
台湾小吃，鸡翅包糯米，非常好吃

谢谢你的分享咯

四导

铜靴族

发表于 2022-2-27 21:00 来自手机 |显示全部楼层

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赞！被你的精神打动了！我每次想做的时候，都会繁琐的工序劝退

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lavender_z

圣靴族

发表于 2022-2-27 21:17 来自手机 |显示全部楼层

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richw 发表于 2022-2-27 13:27
好诱人！真厉害

谢谢你的夸赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-2-27 21:19 来自手机 |显示全部楼层

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闲庭静步发表于 2022-2-27 15:42
看着好香，可是做起来应该比较费工夫吧，只能眼馋

谢谢你的点赞哈，的确要花些时间，美味值得。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-2-27 21:20 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2022-2-27 17:51
这道菜挺花功夫的

是的，非常花时间，距离上一次做已有n年

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-2-27 21:22 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2022-2-27 17:52
我还记得第一次在上海的采蝶轩吃这道菜，好惊艳

谢谢侬的分享咯，现在也回不去………

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

静好如初

圣靴族

发表于 2022-2-27 21:22 |显示全部楼层

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棒棒哒～

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lavender_z

圣靴族

发表于 2022-2-27 21:24 来自手机 |显示全部楼层

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四导发表于 2022-2-27 22:00
赞！被你的精神打动了！我每次想做的时候，都会繁琐的工序劝退

谢谢你的赞赏咯，因为麻烦，我也是好久没做了。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

胡须康

版主

发表于 2022-2-27 22:17 |显示全部楼层

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只在餐厅吃过这道菜，想到要剃骨保留完整的鸡翅就觉得mission impossible，lz厉害的

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