给不爱吃蔬菜的tx----美味生菜包

无翼而飞

生菜包是一个一直让LG耿耿于怀的东东，他老是说自己当初在餐馆打工的时候每天都有客人点，自己却一次也没有吃过。
于是乎，身为老婆的我，自己胡思乱想的做了这个生菜包。颜色鲜艳，味道也很是不错。LG那晚兴奋的只吃生菜包了。。。
材料：圆生菜一个
      肉碎150-500g 不等，随各位喜欢，喜欢吃肉的就多放一点。我放了250左右
      速冻蔬菜半包，大概也是250g样子
      干香菇5-10个用水泡开，我家的香菇是大个的，LG又特别喜欢，我放了8个
      盐、生抽、油、生粉、料酒适量


做法：肉碎用油、生粉、料酒码个味，先放入锅中炒到6分熟左右


速冻蔬菜冲一下水就解冻了，沥掉水份，放入油锅炒


香菇切成碎粒，不用太碎，一起放入锅中炒香


放入半熟的肉碎在一起翻炒，按照个人口味再加一点盐，生抽。等到肉全熟之后就可以起锅了！！


拨开生菜，洗干净。好了，放一勺菜在生菜上。。。。包起来。。。送到嘴里。。。。香~~~~~~甜~~~~~鲜~~~~~


其实这个菜很适合不爱吃蔬菜的小朋友哦，还可以包一口米饭在里面一起吃，也很香哦。
大家试试吧！

[ 本帖最后由 无翼而飞 于 2009-9-17 19:32 编辑 ]

steveking

好了？沙发？

无翼而飞

好了，让您等急了，不好意思

紫雪花

LZ MM很有爱心啊,生菜包做的不错的.

无翼而飞

没法和MM的蛋糕比(monkey08)

CECE0909

看着挺好吃大

alyssa

这个一包就完了？
好像越南菜有个吃法比这个复杂点。

周立波

我做的时候喜欢把菜和肉再切得细小一些

无翼而飞

因为肉碎和菜已经有味道了，包了生菜在外面会更加爽口。吃起来不觉得丝毫的油腻。
不切太小是因为老公喜欢咬起来的时候有点爆浆的口感

[ 本帖最后由 无翼而飞 于 2009-9-17 20:58 编辑 ]

Alexlin

听到爆浆这个词很激动

无翼而飞

LG的说法，我只是引用。(monkey20)

丁林当啷

恩!生菜包肉吃最有味道,我喜欢吃烤肉,bbq的时候，用生菜包
最好里面还配一块韩国泡菜，啧啧。。。想着就口水啊(paopaobing(39))

wideye

卷点米饭，加点朝鲜辣酱，东北银经常吃这个~~

big_beast

传说慈禧就爱这个，不过人家用的胶东大白菜……

trivian

用鸭肉，想想就不行了。