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新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【2021圣诞/新年--家常的一餐】

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[美食活动] 【2021圣诞/新年--家常的一餐】 [复制链接]

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2022-1-3 18:39 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 liuy16 于 2022-1-3 17:44 编辑

遥想去年圣诞和新年，因为去过悉尼，正是被迫悲催在家隔离的时候，本来呢今年现在也应该是在悉尼度假中，又是因为疫情，不得不取消了悉尼之行，那么就宅家做家常美食好了。

本来没有打算参加美食版活动的，因为要求的4个菜我家比较难实现，基本晚餐是3个菜左右，两荤一素或者两素一荤，而可以凑数的蛋糕糕点，一般是早上吃的。然后刚巧前天买到谷饲牛腱，做卤牛肉，昨天买了costco的鸭子，临时决定做卤水鸭，那么掐指一算，正好今天够4个菜了，可以参加活动，就有了今天家常的一餐。

晚餐分别是酱牛肉，盐水鸭，鸭汤萝卜，卤水蛋，甜点是双层巧克力芝士慕斯蛋糕。

祝新足迹的网友新年吃好喝好，身体健康!

做法:
酱牛肉
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... ead&tid=1690636

盐水鸭
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... =1667077&page=1

双层巧克力芝士慕斯蛋糕
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... ead&tid=1681571

鸭汤萝卜是用煮鸭子的汤炖萝卜，卤水蛋是用卤牛肉的汁隔夜腌一下煮熟的鸡蛋。

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ayeeda + 1 你太有才了
澳云哦 + 1 你太有才了
zklu + 3 你太有才了

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胡须康  在2022-1-3 21:05  +50分  并说
能吃是福，善吃是智
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Lily38

发表于 2022-1-3 19:03 来自手机 |显示全部楼层
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Grange

发表于 2022-1-3 20:49 |显示全部楼层
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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2022-1-3 21:08 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
lzmm信手拈来就是一桌诱人的好菜

祝lz新年快乐
期待2022年继续为我们增添新菜谱

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静好如初

发表于 2022-1-3 21:22 |显示全部楼层
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好吃哒～







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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-1-3 23:59 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
咸甜适中

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liuy16 + 8 我很赞同

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harbridge

退役斑竹

发表于 2022-1-4 06:54 |显示全部楼层
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咸甜兼有，希望2022年的圣诞你能来悉尼

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harbridge

退役斑竹

发表于 2022-1-4 06:56 |显示全部楼层
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你家的晚餐一直是花样不断，荤素搭配

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zklu

发表于 2022-1-4 07:11 来自手机 |显示全部楼层
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真不错！赞一个！

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aiwen

发表于 2022-1-4 07:51 |显示全部楼层
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不错！

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2022-1-4 10:35 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2022-1-3 20:08
lzmm信手拈来就是一桌诱人的好菜

祝lz新年快乐

也祝康版新年快乐！
能吃是福，善吃是智
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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2022-1-4 10:36 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2022-1-3 20:22
好吃哒～

谢谢！

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静好如初 + 2 你太有才了

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2022-1-4 10:38 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2022-1-3 22:59
咸甜适中

碰巧啦～～～

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2022-1-4 10:40 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2022-1-4 05:54
咸甜兼有，希望2022年的圣诞你能来悉尼

借桥版吉言，希望心愿达成！
能吃是福，善吃是智

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清香百合

发表于 2022-1-4 18:58 来自手机 |显示全部楼层
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会做，香：-）

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ayeeda

发表于 2022-1-10 14:02 |显示全部楼层
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每个菜都是我的菜{:12_769:}
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