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[其他] 今天父亲节，我为爸爸做的意式pizza风味小蛋糕+为教堂做的海绵蛋糕（做法已贴） [复制链接]

dorin

金靴族

发表于 2009-9-6 20:50 |显示全部楼层

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第一次做海绵蛋糕，没想到居然MS成功了，真是高兴坏我了。这个是教堂爱宴聚餐时我的奉献。

看看细节：

海绵蛋糕果真比戚风蛋糕的弹性好，但是口感也粗许多。当然后来经过我多方查询资料，我发现我一定全蛋打发过头了，所以吃起来口感比我想像中的还要粗。

做法在这里：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100cdet.html

[ 本帖最后由 dorin 于 2009-9-8 14:53 编辑 ]

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可乐妈	+ 2	你太有才了
闲夏采薇	+ 6	偶对你的景仰如滔滔江水
datou2z	+ 10	感谢分享

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dorin

金靴族

发表于 2009-9-6 20:50 |显示全部楼层

晚上回家，做了这个pizza风味小蛋糕

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灰常灰常的好吃！
就是很粘纸，我爸舍不得纸上粘住的蛋糕，把纸也放到嘴里嚼了。。。

做法在这里：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100a5u0.html

[ 本帖最后由 dorin 于 2009-9-8 14:52 编辑 ]

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大胃	+ 5	精品文章
闲夏采薇	+ 3	你太有才了
datou2z	+ 8	有创意！

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dorin

金靴族

发表于 2009-9-6 20:52 |显示全部楼层

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可惜照片张数不够，不能参加活动。。。

花生

钻石靴族

发表于 2009-9-6 21:04 |显示全部楼层

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要求上海绵蛋糕的做法

知秋一叶

金靴族

发表于 2009-9-6 21:32 |显示全部楼层

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不错！Dorin果然是巧手厨娘

tracy@syd

铜靴族

发表于 2009-9-6 21:57 |显示全部楼层

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给鸡蛋啊，烤盘啊分别照张单人像，就够张数参加活动啦

小豹子

金靴族

发表于 2009-9-6 22:22 |显示全部楼层

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哇~~小咪你好厉害哦~~~

cctang

银靴族

发表于 2009-9-6 22:32 |显示全部楼层

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海绵蛋糕做得很好啊~

steveking

水晶靴族

发表于 2009-9-6 22:33 |显示全部楼层

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看到海绵蛋糕，想起 N 年前吃过的【蛋糕面包】，外面是面包，里面夹着海绵蛋糕，味道很不错。小咪啥时候可以试着做做。

Mylittlelover

钻石靴族

发表于 2009-9-6 22:35 |显示全部楼层

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原帖由 小豹子 于 2009-9-6 21:22 发表
哇~~小咪你好厉害哦~~~

这句话我正想说，给你抢去了！

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
小豹子	+ 2	唉呀,不好意思~~

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高高山岗立深深海底行

Mylittlelover

钻石靴族

发表于 2009-9-6 22:36 |显示全部楼层

原帖由 steveking 于 2009-9-6 21:33 发表
看到海绵蛋糕，想起 N 年前吃过的【蛋糕面包】，外面是面包，里面夹着海绵蛋糕，味道很不错。小咪啥时候可以试着做做。

http://blog.chinatimes.com/image ... %8B%E7%B3%95%E9%BA% ...

有这种东西吗？？？我怎么一点印象也没有？？

高高山岗立深深海底行

steveking

水晶靴族

发表于 2009-9-6 22:37 |显示全部楼层

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原帖由 Mylittlelover 于 2009-9-6 21:36 发表

有这种东西吗？？？我怎么一点印象也没有？？

有。现在包店还是85度卖类似的【蛋糕面包】。

astina

管理员

发表于 2009-9-6 22:39 |显示全部楼层

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原帖由 Mylittlelover 于 2009-9-6 21:36 发表

有这种东西吗？？？我怎么一点印象也没有？？

我也一点印象都没有

SK小时候肯定是个馋痨呸

于无声处听惊雷

Mylittlelover

钻石靴族

发表于 2009-9-6 22:51 |显示全部楼层

连AS都不知道，那这东西一定江南没有。

sleepingcat

皮靴族

发表于 2009-9-6 22:57 |显示全部楼层

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小咪做得很好啊。对那个pizza风味小蛋糕有兴趣，麻烦上个做法，谢谢！

MaxJay

金靴族

发表于 2009-9-6 22:58 |显示全部楼层

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本来俺今天又机会吃到海绵蛋糕的，机会让我自己浪费掉了。哭死啊。
不过昨天吃到了小咪的半黑麦面包，真是好好吃！剩下的今天早上微波炉30秒做早餐，爽死了。

steveking

水晶靴族

发表于 2009-9-6 22:58 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2009-9-6 21:39 发表

我也一点印象都没有
SK小时候肯定是个馋痨呸

店里卖了几个月，后来就没见到。
读书时吃过的【着味面】，光有面饼没有调料包的方便面，橙色的包装袋，也是卖了一阵子就没有了。在悉尼的韩国店见到，要差不多 2刀一包，乖乖。

nomad0309

皮靴族

发表于 2009-9-6 23:14 |显示全部楼层

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Freddie

布鞋族

发表于 2009-9-6 23:24 |显示全部楼层

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厉害！厉害！

第一名

水晶靴族

发表于 2009-9-6 23:27 |显示全部楼层

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真是个好女儿

alyssa

金靴族

发表于 2009-9-6 23:36 |显示全部楼层

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原帖由 steveking 于 2009-9-6 21:33 发表
看到海绵蛋糕，想起 N 年前吃过的【蛋糕面包】，外面是面包，里面夹着海绵蛋糕，味道很不错。小咪啥时候可以试着做做。

http://blog.chinatimes.com/image ... %8B%E7%B3%95%E9%BA% ...

那个，还真的有哎。
不记得哪里见过了。。(monkey20)

小豹子

金靴族

发表于 2009-9-7 10:33 |显示全部楼层

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原帖由 Freddie 于 2009-9-6 22:24 发表
厉害！厉害！

咦,你又出现了...

一失足成千古风流人物

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-9-7 11:05 |显示全部楼层

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什么时候我们也可以吃上两口

dorin

金靴族

发表于 2009-9-7 22:29 |显示全部楼层

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哎呀，非常感谢大家的加分！

做法在网页上，我正在努力打开那个网页，可是今天试了一天，都没有打开到。等我打开了，就放上来给大家。

dorin

金靴族

发表于 2009-9-7 22:29 |显示全部楼层

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原帖由 steveking 于 2009-9-6 21:33 发表
看到海绵蛋糕，想起 N 年前吃过的【蛋糕面包】，外面是面包，里面夹着海绵蛋糕，味道很不错。小咪啥时候可以试着做做。

http://blog.chinatimes.com/image ... %8B%E7%B3%95%E9%BA% ...

待我去网上找找做法先。