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[一日三餐] 【薰衣草】简简单单的清蒸功夫鲈鱼 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-20 22:17 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2021-11-13 05:28 编辑

虽然是冰冻的鲈鱼，但是肉质还是挺嫩哒。
最最最主要，鱼内脏清理干净，还切好啦，真是省时省力。

蒸前腌制一下

包装是酱紫的

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ayeeda		+ 1	感谢分享
澳云哦	+ 3		你太有才了
harbridge	+ 6		感谢分享

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

Hong606

白金靴族

发表于 2021-8-20 22:19 |显示全部楼层

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-20 22:20 来自手机 |显示全部楼层

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Hong606 发表于 2021-8-20 22:19

谢谢你的点赞哈

yixiugg

皮靴族

发表于 2021-8-20 22:21 来自手机 |显示全部楼层

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我家也喜欢吃这个,啥都不做解冻蒸完就行

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kitty2007

铜靴族

发表于 2021-8-20 22:23 |显示全部楼层

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请问哪里买的？

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-20 22:23 来自手机 |显示全部楼层

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yixiugg 发表于 2021-8-20 22:21
我家也喜欢吃这个,啥都不做解冻蒸完就行

谢谢你的分享哈

东东

金靴族

发表于 2021-8-20 22:24 |显示全部楼层

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学习了，感谢分享。

。

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-20 22:27 来自手机 |显示全部楼层

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kitty2007 发表于 2021-8-20 22:23
请问哪里买的？

墨村东南区华人店团的

静好如初

圣靴族

发表于 2021-8-20 22:27 |显示全部楼层

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经典～

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-20 22:27 来自手机 |显示全部楼层

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东东发表于 2021-8-20 22:24
学习了，感谢分享。。

不客气哈，谢谢你的给力支持哈

fengliu1234

白金靴族

发表于 2021-8-20 22:44 |显示全部楼层

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择子豆腐

布鞋族

发表于 2021-8-20 22:51 |显示全部楼层

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太方便了还帮忙切好

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-8-20 22:58 |显示全部楼层

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清淡美味

阿毛

银靴族

发表于 2021-8-20 23:05 |显示全部楼层

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大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-8-20 23:42 |显示全部楼层

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好鲜美

winston.wen

银靴族

发表于 2021-8-20 23:44 |显示全部楼层

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不错

hanlon

金靴族

发表于 2021-8-20 23:49 |显示全部楼层

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原汁原味.鲜嫩肉滑

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-20 23:51 来自手机 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2021-8-20 22:27
经典～

谢谢mm滴点评哈

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静好如初	+ 2	你太有才了

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-20 23:57 来自手机 |显示全部楼层

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fengliu1234 发表于 2021-8-20 22:44
关注

谢谢你的关注哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-20 23:57 来自手机 |显示全部楼层

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择子豆腐发表于 2021-8-20 22:51
太方便了还帮忙切好

谢谢你的夸赞哈

richw

银靴族

发表于 2021-8-21 00:08 |显示全部楼层

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鲜美馋人

Sigp226

皮靴族

发表于 2021-8-21 01:37 |显示全部楼层

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需要蒸多少分钟呢

Sigp226

皮靴族

发表于 2021-8-21 01:43 |显示全部楼层

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这种鱼不腥吗如何处理去腥呢

weoso

木屐族

发表于 2021-8-21 05:14 |显示全部楼层

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盘子上放几个筷子，鱼放筷子上，架空蒸，蒸汽立体循环效果好。
蒸熟后倒掉盘中水，再加调料。

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先锋

白金靴族

发表于 2021-8-21 06:35 |显示全部楼层

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weoso 发表于 2021-8-21 04:14
盘子上放几个筷子，鱼放筷子上，架空蒸，蒸汽立体循环效果好。
蒸熟后倒掉盘中水，再加调料。
...

完全正确，葱姜垫底架空蒸，无须那么久，倒掉汤水，葱丝覆盖鱼体，热油浇上去，然后蒸鱼豉油少许。

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chen_edward	+ 6	我很赞同
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aiwen

金靴族

发表于 2021-8-21 08:10 |显示全部楼层

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美味！

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-21 12:53 来自手机 |显示全部楼层

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pppggghhh1003 发表于 2021-8-20 22:58
清淡美味

谢谢mm滴赞赏咯，没想到冰冻过的肉质还能酱紫好吃。

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-21 12:54 来自手机 |显示全部楼层

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阿毛发表于 2021-8-20 23:05

谢谢你的点赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-21 12:55 来自手机 |显示全部楼层

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大钓鱼发表于 2021-8-20 23:42
好鲜美

谢谢你的好评哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-21 12:55 来自手机 |显示全部楼层

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winston.wen 发表于 2021-8-20 23:44
不错

谢谢你的夸奖哈

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