新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Staub海鲜锅版--油面筋塞肉

精华好帖回顾
· 北方烙饼 (2006-12-17) 梧桐叶	· E&E -- 2009聚会美食之一 ----- 酸辣青芒果 (2009-11-14) 闲夏采薇
· 摘星梦 (2015-5-20) alextzj	· 经典的英文小故事，咱们今年看过的书+经典童书推荐 (2009-12-9) 蓝月亮

查看: 2765|回复: 17

[煎炒炖煮] Staub海鲜锅版--油面筋塞肉 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-4-30 20:32 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 liuy16 于 2021-5-1 18:46 编辑

终于用24cm海鲜锅做了油面筋塞肉，太下饭了。跟公鸡锅做的白菜大虾锅一起，又是两个菜的简单晚餐。真是喜欢3个staub锅一起做晚餐的日子，两个菜+饭釜煮米饭，节省时间，又少油烟，太满意了。

做法:五花肉碎少量多次加姜水，搅拌均匀，加葱末，盐，生抽，料酒，糖，搅拌，加鸡蛋，生粉，搅拌好后，把肉馅塞到油面筋里备用。铸铁锅涂油小火加热后，放入塞肉的油面筋，热水，老抽，蚝油，开锅盖上盖子，小火加热20分钟后，加冰糖继续小火5分钟，加葱花香菜，上桌。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 7	积分 +23	金币 +1	收起理由
cathy2008	+ 5		你太有才了
大钓鱼	+ 3		你太有才了
lavender_z		+ 1	大爱

查看全部评分

能吃是福，善吃是智

jslu

金靴族

发表于 2021-4-30 21:27 |显示全部楼层

此文章由 jslu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jslu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

色香味美，真不简单哦。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	谢谢

查看全部评分

richw

银靴族

发表于 2021-4-30 22:05 |显示全部楼层

此文章由 richw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 richw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味晚餐

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
liuy16	+ 3	谢谢

查看全部评分

夏夜

银靴族

发表于 2021-4-30 22:07 来自手机 |显示全部楼层

此文章由夏夜原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者夏夜所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

丰盛晚餐

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
liuy16	+ 3	谢谢

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-30 22:13 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

油面筋塞肉，喜欢，下次试试S锅～～～

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
liuy16	+ 6	试试吧

查看全部评分

Dombeya

木屐族

发表于 2021-4-30 22:32 |显示全部楼层

此文章由 Dombeya 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Dombeya 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

色香味俱全。

每次想不出煮什么吃时，就来这里看看。

gavin0505

木屐族

发表于 2021-4-30 23:04 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 gavin0505 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gavin0505 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就香！

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
liuy16	+ 3	谢谢

查看全部评分

Yingzi6203

银靴族

发表于 2021-4-30 23:46 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Yingzi6203 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yingzi6203 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主总是做着又简单又美味又好看的东东。这大半夜的.....

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
liuy16	+ 5	谢谢喜欢

查看全部评分

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-5-1 01:06 |显示全部楼层

此文章由大钓鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大钓鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太诱人

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
liuy16	+ 3	谢谢

查看全部评分

sydnewcomer

银靴族

发表于 2021-5-1 01:22 |显示全部楼层

此文章由 sydnewcomer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sydnewcomer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这两个菜写下做法吧，正好家里有个公鸡锅，基本放柜子里。

aiwen

金靴族

发表于 2021-5-1 09:12 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

诱人！

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
liuy16	+ 3	谢谢

查看全部评分

fengliu1234

白金靴族

发表于 2021-5-1 10:10 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

liuy16

白金靴族

发表于 2021-5-1 13:56 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sydnewcomer 发表于 2021-5-1 00:22
这两个菜写下做法吧，正好家里有个公鸡锅，基本放柜子里。

你看我以前的帖子好了
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1656929

油面筋塞肉做法，我会更新在一楼。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
sydnewcomer	+ 3	感谢分享

查看全部评分

能吃是福，善吃是智

cathy2008

金靴族

发表于 2021-5-1 14:17 |显示全部楼层

此文章由 cathy2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathy2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

史大伯加持过的家常菜哈！赞！

aiyun

布鞋族

发表于 2021-5-1 14:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 aiyun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiyun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
liuy16	+ 5	谢谢

查看全部评分

Hong606

白金靴族

发表于 2021-5-1 14:21 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hanlon

金靴族

发表于 2021-5-1 16:12 |显示全部楼层

此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真香

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-5-1 19:04 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还没用铸铁锅烧过油面巾塞肉呢

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] Staub海鲜锅版--油面筋塞肉 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

退役斑竹