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[一日三餐] E&E -- 2009聚会美食之一 ----- 酸辣青芒果 [复制链接]

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2009-11-14 20:49 |显示全部楼层
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酸辣青芒果,太简单了,好吃开胃,适合聚会分享。

材料:青芒果 Cooking Mango

越青越酸也好,这次买的有两个有点熟了,不是很清脆,请大家明天吃了以后见谅。




调料:
盐,糖,辣椒碎



[ 本帖最后由 闲夏采薇 于 2009-11-14 21:55 编辑 ]

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参与人数 11积分 +140 收起 理由
sky20000 + 4 咸酸,好好食……
tritri + 6 谢谢奉献
额地神啊 + 4 4分都拿不出手.

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尽阅天下菜谱,  品味人生真谛.
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退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2009-11-14 20:51 |显示全部楼层
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过程如下,看图说话

后来还加了好多调料,不只盘子里那一小点,那是照相用的

[ 本帖最后由 闲夏采薇 于 2009-11-14 21:53 编辑 ]

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参与人数 2积分 +5 收起 理由
冰绿茶 + 4 你太有才了
老song + 1 就一分了。

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退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2009-11-14 20:54 |显示全部楼层

成品

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如图

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参与人数 8积分 +60 收起 理由
鱼鱼有刺儿 + 10 真没想到可以这样吃
cisco + 4 白条还完.
额地神啊 + 4 口味很重

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退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2009-11-14 20:55 |显示全部楼层
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沙发。

今天带去给第一名试吃了,好吃得过来加分

发表于 2009-11-14 20:56 |显示全部楼层
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又一力作~~~

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-11-14 20:58 |显示全部楼层
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小薇这么快就上菜啦?

看着就酸。。。一个不能吃酸的飘过。。。。
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退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2009-11-14 21:01 |显示全部楼层
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有一点小酸,还好。

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
edith921 + 5 谢谢奉献

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发表于 2009-11-14 21:04 |显示全部楼层
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早点贴就好了,现在过了爱吃酸的时候了。。

发表于 2009-11-14 21:04 |显示全部楼层
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光看题目我的牙就倒了

2009年度奖章获得者

发表于 2009-11-14 21:17 |显示全部楼层
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酸不酸,明天吃了就吃到了,老婆在家都做过好几次了,非常爽口。

去过东南亚和在中国南方某些城市的同学,都会吃过这个名小吃的。

有盐有糖的综合,芒果就不酸了
冬天过了,我变肥了
新浪博客:http://blog.sina.com.cn/eme555

发表于 2009-11-14 21:20 |显示全部楼层
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为什么不削皮?
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退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2009-11-14 21:23 |显示全部楼层

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青芒果皮可以吃啊。脆脆的很爽口。

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-11-14 21:23 |显示全部楼层
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原帖由 知秋一叶 于 2009-11-14 22:17 发表
酸不酸,明天吃了就吃到了,老婆在家都做过好几次了,非常爽口。

去过东南亚和在中国南方某些城市的同学,都会吃过这个名小吃的。

有盐有糖的综合,芒果就不酸了



记得小时候妈妈单位里就有颗芒果树,当时摘了很多这些未成熟的青芒果回来,我把它们切成条,基本也是如此腌制。。然后晒干来吃,通常还没晒干就被我偷吃光了。。。。。。。。

发表于 2009-11-14 21:27 |显示全部楼层
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原帖由 紫雪花 于 2009-11-14 22:23 发表



记得小时候妈妈单位里就有颗芒果树,当时摘了很多这些未成熟的青芒果回来,我把它们切成条,基本也是如此腌制。。然后晒干来吃,通常还没晒干就被我偷吃光了。。。。。。。。



梅花路吗?好像是很多芒果树