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[地方特色] 【薰衣草】第一次做武汉早点：面窝 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-17 12:45 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2021-11-13 05:49 编辑

大米250克
黄豆75克
昨晚泡起来

经过一夜的泡发后

放在料理机，加水盖没，然后开动机器打碎。

生姜，葱花，盐，偶还加了白胡椒粉和味精。

拌匀的米浆，下次还要多加些水，稀一些。

这个面窝勺子已经在家好几年啦

真心不太健康，偶尔为之

脱模翻面，继续油炸，好有罪恶感………

样子不太好看，某人也相当满足啦～～～

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

sohomel

铜靴族

发表于 2021-4-17 12:46 来自手机 |显示全部楼层

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勺也备好了？

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aiwen

金靴族

发表于 2021-4-17 12:46 |显示全部楼层

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坐等！

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-17 12:56 来自手机 |显示全部楼层

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sohomel 发表于 2021-4-17 12:46
勺也备好了？

必须哒，勺早就有了。

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-17 12:57 来自手机 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2021-4-17 12:46
坐等！

图上好了，请看吧～～～

jslu

金靴族

发表于 2021-4-17 13:09 来自手机 |显示全部楼层

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色香味美。

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aiwen

金靴族

发表于 2021-4-17 13:13 |显示全部楼层

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头次见，真棒！谢谢分享！

liuy16

白金靴族

发表于 2021-4-17 13:16 |显示全部楼层

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没吃过，也没勺子，不过油炸的肯定好吃

。最近都不做油炸的食物了，用staub炖煮多了，感觉吃得还挺健康。

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sohomel

铜靴族

发表于 2021-4-17 13:38 来自手机 |显示全部楼层

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很棒，水还可以多些，再加点糯米

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pedroliu

木屐族

发表于 2021-4-17 13:41 来自手机 |显示全部楼层

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????????????

凡戈

金靴族

发表于 2021-4-17 13:43 |显示全部楼层

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本帖最后由凡戈于 2021-4-17 12:46 编辑

哇，这好像福州的"哈撸"和"弟饼"，连用来炸的勺子也一样。

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Hong606

白金靴族

发表于 2021-4-17 16:53 |显示全部楼层

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有点儿油腻，肯定好吃。

science82

布鞋族

发表于 2021-4-17 17:09 |显示全部楼层

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第一次听说面窝，那个是什么油，金光闪闪，肯定香

flyingcat

银靴族

发表于 2021-4-17 17:27 来自手机 |显示全部楼层

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这个东西很香的。每次去武汉都要吃。

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胡须康

版主

发表于 2021-4-17 17:50 |显示全部楼层

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又长见识了
中国的早餐真是太多花样了
这个一看就好吃啊，请继续偶尔为之

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静好如初

圣靴族

发表于 2021-4-17 18:29 |显示全部楼层

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太有才～

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Z80CPU

金靴族

发表于 2021-4-17 18:35 |显示全部楼层

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你这个浆太干了形状上差点，味道应该不错。

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大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-4-17 20:11 |显示全部楼层

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真香！

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hanlon

金靴族

发表于 2021-4-17 20:19 |显示全部楼层

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香脆可口

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harbridge

水晶靴族

发表于 2021-4-17 20:22 来自手机 |显示全部楼层

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油炸的肯定好吃啊

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-4-17 20:23 来自手机 |显示全部楼层

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那个id是面窝的同学又被炸了一次

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格美

白金靴族

发表于 2021-4-17 20:29 |显示全部楼层

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香啊，油香豆香，我爱。

buyongba

皮靴族

发表于 2021-4-17 20:38 |显示全部楼层

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好香啊看上去

winston.wen

银靴族

发表于 2021-4-17 22:40 |显示全部楼层

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香

Dombeya

木屐族

发表于 2021-4-17 23:02 |显示全部楼层

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油炸的一定香。

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-17 23:49 来自手机 |显示全部楼层

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jslu 发表于 2021-4-17 13:09
色香味美。

谢谢你的好评哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-17 23:49 来自手机 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2021-4-17 13:13
头次见，真棒！谢谢分享！

谢谢你的夸赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-17 23:51 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-4-17 13:16
没吃过，也没勺子，不过油炸的肯定好吃。最近都不做油炸的食物了，用staub炖煮 ...

勺子已有n 年，一直拖着没做。
看到这个比较简单，就试一试。
油炸东西好吃，就是不敢多吃。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-17 23:53 来自手机 |显示全部楼层

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sohomel 发表于 2021-4-17 13:38
很棒，水还可以多些，再加点糯米

谢谢你的鼓励哈，下次多加些水，还要加糯米，估计会更好吃些。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-17 23:53 来自手机 |显示全部楼层

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pedroliu 发表于 2021-4-17 13:41
????????????

谢谢你的关注哈

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