设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Lodge版--苹果蛋糕+更新31楼

精华好帖回顾

· 记得当时年纪小——写给各奔东西的大学室友们 (2013-1-25) Poppy123 · 我的印度游 (2008-8-1) chijyy
· SYDNEY的小吃 (2006-6-18) 飞行 · 昨日小餐--凉拌粉丝(做法附),蒜蓉豆苗,还有豆腐的另外一种吃法(附做法),另附大肉包子 (2007-7-25) 豆豆猫
Advertisement
Advertisement
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 4028|回复: 36

[甜品烘焙] Lodge版--苹果蛋糕+更新31楼 [复制链接]

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-5 13:39 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 liuy16 于 2021-4-23 13:07 编辑

在costco买了一tray两公斤8个苹果，苹果牌子是Kanzi，真是太酸了，吃了一个星期，还剩5个，为了消灭剩下的苹果，决定做苹果蛋糕。第一次做，零难度，方子是用jin的美食，用她的话说"这个苹果蛋糕，外酥内软，果料丰富，咬一口满满果香，非常满足"。没有改方子，只是烤盘换成了Lodge，因为这个苹果太酸，多加了10克糖，刚烤好的蛋糕，温热着吃，真是太好吃了，好满足。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 2积分 +19 收起 理由
胡须康 + 14 你太有才了
lavender_z + 5 感谢分享

查看全部评分

能吃是福，善吃是智
Advertisement
Advertisement

举报

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-5 13:40 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 liuy16 于 2021-4-5 13:36 编辑

配方：
低筋面粉 150 克
盐 少许
肉桂粉 半茶勺
无铝泡打粉 1 茶勺
苹果块 400 克
椰子油 50 克
糖 25 克
鸡蛋 2 个
香草精 半茶勺
如果太干加牛奶适量

做法看视频好了，特别简单，拌一拌就好。
https://m.youtube.com/watch?v=lJCW6bFIdRc

拌好待烤的面糊

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 1积分 +10 收起 理由
harbridge + 10 感谢分享

查看全部评分

能吃是福，善吃是智

举报

金聪头

发表于 2021-4-5 13:52 |显示全部楼层
此文章由 金聪头 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 金聪头 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
美味

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
liuy16 + 5 谢谢

查看全部评分

举报

aiwen

发表于 2021-4-5 13:57 |显示全部楼层
此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真棒！

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
liuy16 + 5 谢谢

查看全部评分

举报

Flaminga

发表于 2021-4-5 13:58 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Flaminga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我等了两天你的复活节兔子面包呢……

举报

lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-4-5 14:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很棒哦

评分

参与人数 1积分 +6 收起 理由
liuy16 + 6 谢谢

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-5 14:14 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Flaminga 发表于 2021-4-5 12:58
我等了两天你的复活节兔子面包呢……

我发在版主的帖子里了，再给你看照片好了，烤了个扁兔子。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x
能吃是福，善吃是智

举报

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-5 14:17 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很好吃哦

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

举报

Flaminga

发表于 2021-4-5 14:21 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Flaminga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
liuy16 发表于 2021-4-5 13:14
我发在版主的帖子里了，再给你看照片好了，烤了个扁兔子。

哈哈哈，我等你发特别纪念帖呢！
“紫禁城的龙”

举报

Hong606

发表于 2021-4-5 14:27 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真好

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
liuy16 + 2

查看全部评分

举报

richw

发表于 2021-4-5 14:41 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 richw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 richw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
香喷喷，真不错！

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
liuy16 + 2 谢谢

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

静好如初

发表于 2021-4-5 15:03 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
可口～








评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
liuy16 + 2 我很赞同

查看全部评分

举报

didodidodi

发表于 2021-4-5 16:14 |显示全部楼层
此文章由 didodidodi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 didodidodi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
漂亮

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
liuy16 + 2 谢谢

查看全部评分

举报

kumura

发表于 2021-4-5 16:34 |显示全部楼层
此文章由 kumura 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kumura 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
赞

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
liuy16 + 2 谢谢

查看全部评分

举报

pppggghhh1003

发表于 2021-4-5 16:57 |显示全部楼层
此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
还是能一口吞掉一个

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
liuy16 + 2 谢谢

查看全部评分

举报

smokyeyes

发表于 2021-4-5 16:58 |显示全部楼层
此文章由 smokyeyes 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 smokyeyes 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这样烤出来的苹果粒是硬的吗？
Advertisement
Advertisement

举报

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-5 17:59 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
smokyeyes 发表于 2021-4-5 15:58
这样烤出来的苹果粒是硬的吗？

看帖不仔细，顶楼已经说了外酥内软了呢!苹果粒烤过之后是软的。
能吃是福，善吃是智

举报

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-5 18:02 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
pppggghhh1003 发表于 2021-4-5 15:57
还是能一口吞掉一个


上次的酸奶蛋糕你也能一口吞掉呢！那个是属于戚风蛋糕，这个吞掉有难度的。
能吃是福，善吃是智

举报

smokyeyes

发表于 2021-4-5 18:03 |显示全部楼层
此文章由 smokyeyes 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 smokyeyes 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
liuy16 发表于 2021-4-5 16:59
看帖不仔细，顶楼已经说了外酥内软了呢!苹果粒烤过之后是软的。

确实没看仔细，该打。

因为我记得做apple pie或者apple crumble那些苹果肉先要加糖煮过，不然生的放进去烤不会软。是不是因为你这个蛋糕烤的时间比较长呢？
人生如逆旅，我亦是行人。

举报

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-5 18:05 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
smokyeyes 发表于 2021-4-5 17:03
确实没看仔细，该打。

因为我记得做apple pie或者apple crumble那些苹果肉先要加糖煮过，不然生的 ...

我以前没做过苹果的甜品，有可能是烤的久就软些。
能吃是福，善吃是智

举报

Leositu

发表于 2021-4-5 18:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Leositu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Leositu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
跟苹果pie有啥不同？
Advertisement
Advertisement

举报

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-5 18:17 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Leositu 发表于 2021-4-5 17:11
跟苹果pie有啥不同？

没做过苹果派，吃着挺像苹果派的。
能吃是福，善吃是智

举报

hanlon

发表于 2021-4-5 18:35 |显示全部楼层
此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
诱人的香味

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
liuy16 + 2 谢谢

查看全部评分

举报

jslu

发表于 2021-4-5 19:32 |显示全部楼层
此文章由 jslu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jslu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
有创意，美味！

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2021-4-6 13:57 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
灭苹果的好办法

举报

s759041963

发表于 2021-4-6 14:20 |显示全部楼层
此文章由 s759041963 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 s759041963 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
留，有机会学学
Advertisement
Advertisement

举报

胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-4-17 18:10 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
kanzi我早两年买过，脆甜，这批货可能不好

举报

BlueMountainAu

发表于 2021-4-17 18:48 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 BlueMountainAu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BlueMountainAu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
最近是不是苹果季节，超巿里苹果品种又多又新鲜

感觉这边苹果品种比国内多，国内就是红富士，套袋子，粉红色，不好吃

举报

大钓鱼

发表于 2021-4-17 20:09 |显示全部楼层
此文章由 大钓鱼 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 大钓鱼 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
有新意，好吃哒！

举报

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-17 20:14 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
胡须康 发表于 2021-4-17 17:10
kanzi我早两年买过，脆甜，这批货可能不好

就是去年我悉尼的朋友介绍说这个苹果好吃，又脆又甜，所以今年在costco看到，立马买下，然后就悲催了，太酸了。
能吃是福，善吃是智

举报

12下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部