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[一日三餐] 【重口味】印度大排档：Coconut Chicken Chettinad [复制链接]

明河素月

金靴族

发表于 2021-2-21 20:41 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

说起印度美食，我只对印度飞饼有兴趣，平时也不会主动去印度餐馆吃饭，但是孩子们莫名爱吃，以前自家做过butter chicken，很受欢迎，这次再来一个Coconut Chicken Chettinad吧。

超市买的现成的调料包，照着说明一步步做就行。不过我增加了水和椰奶的量以降低咸度，口感也更柔和，没那么冲。
配米饭还不错。

今晚还蒸了紫薯

豆腐煎一煎

三文鱼煎一煎

是日晚餐合影

还有汤没来得及进合影！
重口味的印度咖喱我尝一口就行了，哪有这冬瓜排骨汤合我口味啊

小孩的胃口真是好，说咖喱鸡拌饭已经吃到coma，结果饭后依然能装下各种甜品，从奶昔吃到甜汤，他们自己动手，玩得hin开心！

周末愉快，祝大家都有好胃口！

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参与人数 10	积分 +51	收起理由
brahmasky	+ 6	你太有才了
胡须康	+ 2	感谢分享
Grange	+ 3

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C'est la vie.

talen

银靴族

发表于 2021-2-21 21:15 |显示全部楼层

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沙发！

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明河素月	+ 5	沙发奖

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夏夜

银靴族

发表于 2021-2-21 21:15 来自手机 |显示全部楼层

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好丰富的美味！

自游自在

水晶靴族

发表于 2021-2-21 21:19 |显示全部楼层

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太丰盛啦

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明河素月	+ 5	谢谢！

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明河素月

金靴族

发表于 2021-2-21 21:46 |显示全部楼层

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talen 发表于 2021-2-21 21:15
沙发！

{:12_757:}

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2021-2-21 21:48 |显示全部楼层

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夏夜发表于 2021-2-21 21:15
好丰富的美味！

谢谢！

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2021-2-21 21:50 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2021-2-21 21:19
太丰盛啦

还行，半大小子胃口太好

C'est la vie.

马.自达

金靴族

发表于 2021-2-21 21:57 |显示全部楼层

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有荤有素，有汤有甜品，健康完美

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-2-21 22:06 |显示全部楼层

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丰盛

静好如初

圣靴族

发表于 2021-2-21 22:07 |显示全部楼层

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很有食欲的一桌～

mingn04

白金靴族

发表于 2021-2-21 23:20 |显示全部楼层

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你家娃喜欢印度菜，想起我认识的一位印度妈妈，她孩子超喜欢中国饺子，印度妈妈专门来问我华超里哪个牌子的饺子好吃。

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明河素月	+ 5	好可爱啊

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细雨漫步

白金靴族

发表于 2021-2-21 23:33 |显示全部楼层

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，太丰盛，太馋人了！

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明河素月	+ 5	谢谢！

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vtn2021

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2021-2-22 08:52 来自手机 |显示全部楼层

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不错

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-2-22 08:54 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢mm滴分享哈，偶也是喜欢印度飞饼。

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明河素月	+ 5	好可爱啊

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hanlon

金靴族

发表于 2021-2-22 11:34 |显示全部楼层

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食欲满满

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-2-22 11:37 |显示全部楼层

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美味佳肴

kawara

水晶靴族

发表于 2021-2-22 11:52 |显示全部楼层

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和印度人吃饭，想要份飞饼，无论是印度同事还是餐馆招待都是一脸茫然

stmimi

白金靴族

发表于 2021-2-22 12:10 |显示全部楼层

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鱼肉疏菜豆制品，颜色配的真好。营养的一餐。赞！！

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明河素月	+ 5	你太有才了

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-2-22 12:37 |显示全部楼层

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都是好吃的

zhongbingo

金靴族

发表于 2021-2-22 12:42 |显示全部楼层

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我也发现印度餐，用超市调料其实味道也不错

xming

银靴族

发表于 2021-2-22 15:32 |显示全部楼层

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像这种咖喱菜的，成品应该远逊于自制的。

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-2-22 17:09 |显示全部楼层

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宝妈，你天天要烧这么多菜啊？太佩服了

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-2-22 17:11 |显示全部楼层

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借帖子问个问题，有好吃的印度料包推荐吗？我家儿子特别喜欢印度菜

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明河素月	+ 5	好可爱啊

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aiwen

金靴族

发表于 2021-2-22 17:12 |显示全部楼层

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不错

flytsyd

皮靴族

发表于 2021-2-22 19:05 来自手机 |显示全部楼层

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丰盛

明河素月

金靴族

发表于 2021-2-25 09:09 |显示全部楼层

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马.自达发表于 2021-2-21 21:57
**** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ****

每天要琢磨三餐搭配，还真不容易呢

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2021-2-25 09:10 |显示全部楼层

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pppggghhh1003 发表于 2021-2-21 22:06
丰盛

人多，胃口又好

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2021-2-25 09:10 |显示全部楼层

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vtn2021 发表于 2021-2-22 08:52
不错

谢谢！

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2021-2-25 09:11 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2021-2-22 08:54
谢谢mm滴分享哈，偶也是喜欢印度飞饼。

谢谢！

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2021-2-25 09:11 |显示全部楼层

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hanlon 发表于 2021-2-22 11:34
食欲满满

各取所需

C'est la vie.

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