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[煎炒炖煮] Staub版--盐焗虾+更新21楼 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-2-6 18:57 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-4-2 21:15 编辑

第一次尝试用铸铁锅做盐焗虾，真是太棒了，保留了虾的原汁原味，特别好吃。方法很简单，就是小火加热涂油的铸铁锅5分钟，放粗海盐，炒热后加花椒，八角，干辣椒，姜，蒜，炒香后放入虾，盖上锅盖，8分钟后，加葱段翻炒一下即可。

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能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2021-2-6 18:58 来自手机 |显示全部楼层

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配上香甜的玉米饭，又是周末海鲜餐。

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richw

铜靴族

发表于 2021-2-6 19:32 |显示全部楼层

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真棒

厨艺棒！staub铸铁锅棒，美味营养又健康。

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gavin0505

木屐族

发表于 2021-2-6 19:40 来自手机 |显示全部楼层

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美味营养大餐！

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jslu

金靴族

发表于 2021-2-6 19:47 |显示全部楼层

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美味好吃。

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whitebone

铜靴族

发表于 2021-2-6 19:48 |显示全部楼层

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你放了多少粗海盐啊

liuy16

白金靴族

发表于 2021-2-6 20:04 来自手机 |显示全部楼层

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whitebone 发表于 2021-2-6 19:48
你放了多少粗海盐啊

一小把，不用太多，很随意的，已经够咸了。

静好如初

圣靴族

发表于 2021-2-6 20:06 |显示全部楼层

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香喷喷～

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pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-2-6 21:06 |显示全部楼层

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巧手

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wrh

银靴族

发表于 2021-2-6 21:23 |显示全部楼层

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wrh

银靴族

发表于 2021-2-6 21:24 |显示全部楼层

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有口福了

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harbridge

水晶靴族

发表于 2021-2-6 21:38 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 harbridge 于 2021-2-6 21:39 编辑

这个盐焗虾好

fengliu1234

白金靴族

发表于 2021-2-6 22:19 |显示全部楼层

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不错

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oldqin

银靴族

发表于 2021-2-6 22:37 |显示全部楼层

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厉害，这种做法吃20个没问题

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-2-6 22:40 |显示全部楼层

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鲜美

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-2-7 08:36 来自手机 |显示全部楼层

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好吃看得见，下次试一试～～～

hanlon

金靴族

发表于 2021-2-7 09:14 |显示全部楼层

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好滋味！

aiwen

金靴族

发表于 2021-2-7 09:29 |显示全部楼层

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好诱人！

vin

草鞋族

发表于 2021-2-7 09:40 |显示全部楼层

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美味

lwljan

银靴族

发表于 2021-2-7 10:56 |显示全部楼层

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健康美味

liuy16

白金靴族

发表于 2021-4-2 21:14 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-4-2 21:17 编辑

这真是个快手菜，20分钟不到就搞定，其实热锅很占时间。家里剩下的葱中午做炒饭用掉了，直接剪些新鲜韭菜，放进去点缀。

虾用的冷冻黑虎虾，直接用不需要解冻的。

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能吃是福，善吃是智

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-2 22:14 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-4-2 21:14
这真是个快手菜，20分钟不到就搞定，其实热锅很占时间。家里剩下的葱中午做炒饭用掉了，直接剪些新鲜韭菜， ...

香喷喷哒

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

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