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[煎炒炖煮] 清炒芦笋鲜虾 [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-1-9 07:58 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2021-1-9 06:57 编辑











材料：
400g 鲜虾
1 把芦笋 （切段）
1.5 茶匙蒜末
1 茶匙姜末
食用油

调味料：
1/4-1/2 茶匙盐
1/2 茶匙鸡粉
1 茶匙香油

做法：
虾去壳、挑出虾线、洗净、加1/2个蛋清、1/4 茶匙胡椒粉、1/4 茶匙盐和1 茶匙生粉腌制15分钟

将芦笋开水焯一下浸泡在冷水里，保持它的绿。

锅里热少许油，加入虾煎至8分熟，出锅待用。

锅里加点油，爆香姜蒜，加入芦笋，继续翻炒1-2分钟。

加入虾和调味料，快速炒匀即可。

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参与人数 3积分 +12 收起 理由
harbridge + 8 感谢分享
aiwen + 1
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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
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hanlon

发表于 2021-1-9 08:01 |显示全部楼层
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有食欲

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aiwen

发表于 2021-1-9 09:51 |显示全部楼层
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刚吃完早餐，又饿了！

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大钓鱼

发表于 2021-1-9 11:24 |显示全部楼层
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鲜美

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静好如初

发表于 2021-1-9 15:27 |显示全部楼层
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美味爽口～








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harbridge

退役斑竹

发表于 2021-1-11 12:03 |显示全部楼层
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这二种食材绝配
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-1-12 05:06 |显示全部楼层
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hanlon 发表于 2021-1-9 07:01
有食欲

谢谢
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-1-12 05:07 |显示全部楼层
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aiwen 发表于 2021-1-9 08:51
刚吃完早餐，又饿了！

请你吃
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-1-12 05:07 |显示全部楼层
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大钓鱼 发表于 2021-1-9 10:24
鲜美

谢谢
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-1-12 05:08 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2021-1-9 14:27
美味爽口～

谢谢

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
静好如初 + 2 你太有才了

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-1-12 05:08 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2021-1-11 11:03
这二种食材绝配

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一头雾水ABA

发表于 2021-1-12 05:36 来自手机 |显示全部楼层
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姜好贵哦成本好高哦

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