新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 烤牛奶

精华好帖回顾
· 美食接龙~交作业啦<山药羊肉煲，枣香山药排，奶香脆皮山药>虎妞接棒~黄花菜！ (2008-8-11) LJ2008	· 2014日本紅葉之旅 part 2 – 秋の夢 (多圖!!) (2014-12-15) silvia
· 浓缩的经历－在澳四年 (27th FL- the end) (2008-7-16) pangpang	· 纪念我曾经的工作：挂蛋! (2009-9-15) 魔头

查看: 3394|回复: 23

[甜品烘焙] 烤牛奶 [复制链接]

铭宝妈

银靴族

发表于 2020-11-22 20:32 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天做了这款烤牛奶，简单好吃。
配方：牛奶500克，玉米淀粉50克，糖30克（这个随意）,蛋黄两个，芝士碎一小把。
做法：把所有材料搅拌，放入锅中小火煮，边煮边搅拌，直到凝固。放入容器，冷却后放冰箱冷藏4个小时，拿出来切成块，表面涂蛋黄，烤箱预热220度15分钟（这个因为烤箱不一样，自己观察，上色就行了）,重新放入冰箱一小时。开吃

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +15	收起理由
vont	+ 3	感谢分享
aulaoda	+ 4	学习啦！谢谢LZ！
胡须康	+ 8	感谢分享

查看全部评分

why8600

木屐族

发表于 2020-11-22 21:17 |显示全部楼层

此文章由 why8600 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 why8600 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
铭宝妈	+ 2

查看全部评分

jslu

金靴族

发表于 2020-11-22 21:55 |显示全部楼层

此文章由 jslu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jslu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 jslu 于 2020-11-22 21:56 编辑

高手哦，学习了。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
铭宝妈	+ 2

查看全部评分

铭宝妈

银靴族

发表于 2020-11-22 22:23 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwen 发表于 2020-11-22 21:05
头次见到，学习了！

简单易学哦

铭宝妈

银靴族

发表于 2020-11-22 22:24 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jslu 发表于 2020-11-22 21:55
高手哦，学习了。

初学者初学者

xiaoyuewanli

木屐族

发表于 2020-11-22 22:25 |显示全部楼层

此文章由 xiaoyuewanli 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaoyuewanli 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
铭宝妈	+ 2

查看全部评分

静好如初

圣靴族

发表于 2020-11-22 22:40 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃哒～

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
铭宝妈	+ 2

查看全部评分

铭宝妈

银靴族

发表于 2020-11-22 22:53 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静好如初发表于 2020-11-22 22:40
好吃哒～

真的很好吃

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

查看全部评分

lanmao

皮靴族

发表于 2020-11-22 23:00 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lanmao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanmao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
铭宝妈	+ 2

查看全部评分

AnnaSun

皮靴族

发表于 2020-11-22 23:02 |显示全部楼层

此文章由 AnnaSun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 AnnaSun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有创意！明天试试。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
铭宝妈	+ 2

查看全部评分

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2020-11-23 08:55 |显示全部楼层

此文章由 qiqi2012 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qiqi2012 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最近好像挺流行做这个

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
铭宝妈	+ 2

查看全部评分

铭宝妈

银靴族

发表于 2020-11-24 06:34 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

qiqi2012 发表于 2020-11-23 08:55
最近好像挺流行做这个

是的，网红，简单易学

铭宝妈

银靴族

发表于 2020-11-24 06:34 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

AnnaSun 发表于 2020-11-22 23:02
有创意！明天试试。

很容易做的

hoho1120

铜靴族

发表于 2020-11-24 06:55 |显示全部楼层

此文章由 hoho1120 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hoho1120 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康

版主

发表于 2020-11-28 17:00 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问用的是什么奶酪呢？

aulaoda

金靴族

发表于 2020-11-28 17:13 |显示全部楼层

此文章由 aulaoda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aulaoda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习啦！谢谢LZ！

铭宝妈

银靴族

发表于 2020-11-28 19:16 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2020-11-28 17:00
请问用的是什么奶酪呢？

我看到的视频是用片状的，我家没有，我就随便抓了一把做披萨的那种碎芝士

angel8791

铜靴族

发表于 2020-11-28 19:20 |显示全部楼层

此文章由 angel8791 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angel8791 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太好了，谢谢楼主！打算尝试一下。

pipimaochen

银靴族

发表于 2020-12-1 13:06 |显示全部楼层

此文章由 pipimaochen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pipimaochen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个貌似简单，晚上试试

wrh

银靴族

发表于 2020-12-2 22:34 |显示全部楼层

此文章由 wrh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wrh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

高手

虞宅与美丽

版主

发表于 2020-12-3 11:01 |显示全部楼层

此文章由虞宅与美丽原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虞宅与美丽所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

切面什么样？

铭宝妈

银靴族

发表于 2020-12-3 15:58 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虞宅与美丽发表于 2020-12-3 11:01
切面什么样？

凝固后挺好切的，下刀要快。切面没有拍照，涂上蛋黄就是图片上的样子

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
虞宅与美丽	+ 2	感谢分享

查看全部评分

虞宅与美丽

版主

发表于 2020-12-3 20:09 |显示全部楼层

嗯，肯定很好吃。就是热量高吧？

铭宝妈

银靴族

发表于 2020-12-3 20:48 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虞宅与美丽发表于 2020-12-3 20:09
嗯，肯定很好吃。就是热量高吧？

很高。做给孩子吃的。我只敢小尝一口。

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 烤牛奶 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2009年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

2017年度勋章

2018年度勋章