请问大家都用vitamix做什么呢？

甜豆浆

想入一台，但又知道是否实用。所以想问问大家都用它做些什么呢？

butterfly567

宝宝辅食，smoothie

胡须康

那lz为啥想入呢

pppggghhh1003

豆浆

cantonese

甜豆浆！

甜豆浆

胡须康 发表于 2020-11-22 14:12
那lz为啥想入呢

想做豆浆又可以给宝宝做辅食，但好像做豆浆比较麻烦要先把豆子蒸熟，所以比较犹豫

甜豆浆

pppggghhh1003 发表于 2020-11-22 14:33
豆浆

可以泡好的豆子直接放进去吗 还是一定要先煮熟豆子呢

甜豆浆

cantonese 发表于 2020-11-22 14:45
甜豆浆！

家里有一个豆浆机，所以犹豫要不要买这个

pppggghhh1003

甜豆浆 发表于 2020-11-22 14:23
可以泡好的豆子直接放进去吗 还是一定要先煮熟豆子呢

要先煮熟。我用高压锅煮，10分钟就煮好了。一旦喝了vitamux 做的豆浆，就再也不想碰豆浆机了

waterfish

豆漿，芝麻糊，任何糊狀都可以，有人還用來打碎魚肉，做魚丸

zbaobao

干杯做 米粉、芝麻分核桃粉，给狗做蛋壳粉
湿杯，smoothie为主，偶尔豆浆

waterfish

zbaobao 发表于 2020-11-22 16:07
干杯做 米粉、芝麻分核桃粉，给狗做蛋壳粉
湿杯，smoothie为主，偶尔豆浆

你怎样做蛋壳粉？

cantonese

压力锅放少水，压熟黄豆，分小包放冻柜，要喝的时候，➕热水，凉水，冰水。。。。。。。。。打

zbaobao

waterfish 发表于 2020-11-22 16:14
你怎样做蛋壳粉？

煮熟的鸡蛋，扒壳，去膜---这不有点麻烦，打碎就行了

hollowgal

cantonese 发表于 2020-11-22 16:37
压力锅放少水，压熟黄豆，分小包放冻柜，要喝的时候，➕热水，凉水，冰水。。。。。。。。。打 ...

会有喝到豆腐渣吗？ 还是打的很细，根本喝不出？

cantonese

hollowgal 发表于 2020-11-22 19:25
会有喝到豆腐渣吗？ 还是打的很细，根本喝不出？

无渣！

elanora

做芝麻糊。

melinana

pppggghhh1003 发表于 2020-11-22 14:58
要先煮熟。我用高压锅煮，10分钟就煮好了。一旦喝了vitamux 做的豆浆，就再也不想碰豆浆机了 ...

豆子怎么算煮熟了呢
煮豆子的水都倒掉吗

pppggghhh1003

melinana 发表于 2020-11-22 21:03
豆子怎么算煮熟了呢
煮豆子的水都倒掉吗

黄豆要先洗净再浸泡，我一般泡一晚，早起用高压锅压10分钟一定压熟了，豆和煮豆的水一起倒进vitamix 里，煮熟的豆子和水我一般是一比二，水不够我加开水，打半分钟左右就很细了，一点渣子都没有

melinana

pppggghhh1003 发表于 2020-11-22 21:17
黄豆要先洗净再浸泡，我一般泡一晚，早起用高压锅压10分钟一定压熟了，豆和煮豆的水一起倒进vitamix 里， ...

我没有高压锅，所以才想知道什么程度算熟了。
因为我也想一次煮多点，每次取一份就好。
否则每做一次都要煮豆子太费劲了。

zdrxb

我跟个风买了一台，到现在还在箱子里放着

laoqiu15

这价格还不如买一整套厨师机带绞肉和榨汁机的那种，Bosch的5系也才500啊

pipiai9889

一切糊状东西 比如冰激凌 豆腐脑

pppggghhh1003

melinana 发表于 2020-11-22 22:00
我没有高压锅，所以才想知道什么程度算熟了。
因为我也想一次煮多点，每次取一份就好。
否则每做一次都要 ...

那我就不清楚要煮多久了，煮到豆子膨胀了馋一馋？

甜豆浆

zdrxb 发表于 2020-11-23 00:45
我跟个风买了一台，到现在还在箱子里放着

我也是怕会这样 小家电已经很多 所以非常犹豫上来问问大家

甜豆浆

laoqiu15 发表于 2020-11-23 01:53
这价格还不如买一整套厨师机带绞肉和榨汁机的那种，Bosch的5系也才500啊

请问有推荐吗 确实想买一个功能更多面的

zdrxb

甜豆浆 发表于 2020-11-23 10:25
请问有推荐吗 确实想买一个功能更多面的

我买了个kitchenaid的厨师机，倒是经常用来和面，配了一些配件，用的不是太多

静好如初

laoqiu15 发表于 2020-11-23 00:53
这价格还不如买一整套厨师机带绞肉和榨汁机的那种，Bosch的5系也才500啊

Bosch的5系才500的在哪里。。有木有链接？

非常道

胡须康 发表于 2020-11-22 13:12
那lz为啥想入呢

LZ的名字可能会提供些线索

laoqiu15

甜豆浆 发表于 2020-11-23 10:25
请问有推荐吗 确实想买一个功能更多面的

我自己有两台厨师机，一台入门级博世Mum4880(你google一下就看到配套了)非常好用，基本上一套涵盖所有厨房小家电（包含基本的揉面打发搅拌三个桨，绞肉，榨汁，smmothie,切丝等，要做豆浆的话用搅拌杯打好，隔渣袋过滤就可以煮了）德国亚马逊海淘含运费$200多，四年了除了揉面功能不好使了其他还是很好用，但是博世厨师机在澳洲唯一不好就是没有保修。

今年因为要做馒头包子又买了一台Kenwood KVL6100T,活动时期价格$400左右，优点：
1. 功率1400W足够大，做中式面点面包毫不费力&电机不发热&使用时机子不会振动像要原地起飞（这些问题功率不够大还是质量不好的厨师机容易产生。）
2.保修五年

缺点：
1.不像博世配件是包括在厨师机内，Kenwood除了几个基本搅拌桨，其他配件要高价买，$100一个好像。
2.颜值不是特别高像个缝纫机但是我觉得实用就好。

总体来说看你家几口人，使用需求来决定你要买哪台。。
我看了好久Vitmax主要比基础版厨师机多的功能是：可以边加热边搅拌食材，那我可能会选Aldi的Mistral Thermal（如果我什么厨师机都还没买而且家里人不多做面食份量不大的情况下