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[面食面点] 油条 [复制链接]

kacja

铜靴族

发表于 2020-10-8 13:15 来自手机 |显示全部楼层

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开始熟练工了……每周必备，配方看图，油温180

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参与人数 3	积分 +18	收起理由
Z80CPU	+ 2	你太有才了
astina	+ 8	感谢分享
harbridge	+ 8	感谢分享

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Calamari

木屐族

发表于 2020-10-8 13:17 来自手机 |显示全部楼层

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油条蓬松剂哪里购买？

kacja

铜靴族

发表于 2020-10-8 13:19 |显示全部楼层

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本帖最后由 kacja 于 2020-10-8 13:23 编辑

Calamari 发表于 2020-10-8 13:17
油条蓬松剂哪里购买？

华人店有，也可以用另外一个配方效果一样

kacja

铜靴族

发表于 2020-10-8 13:21 来自手机 |显示全部楼层

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用大包酥的方法做中式开酥，也太快了吧

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静好如初

圣靴族

发表于 2020-10-8 13:45 |显示全部楼层

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厉害哇～

adfffff

皮靴族

发表于 2020-10-8 16:18 |显示全部楼层

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小苏打就是baking soda吧？

kacja

铜靴族

发表于 2020-10-8 16:44 来自手机 |显示全部楼层

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adfffff 发表于 2020-10-8 16:18
小苏打就是baking soda吧？

Yes

kacja

铜靴族

发表于 2020-10-8 16:49 来自手机 |显示全部楼层

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adfffff 发表于 2020-10-8 16:18
小苏打就是baking soda吧？

Yes

FRANK99

木屐族

发表于 2020-10-8 16:57 |显示全部楼层

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大钓鱼

白金靴族

发表于 2020-10-8 18:11 |显示全部楼层

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很不错

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-10-8 19:48 来自手机 |显示全部楼层

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这油条太赞了

kacja

铜靴族

发表于 2020-10-8 20:04 来自手机 |显示全部楼层

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adfffff 发表于 2020-10-8 16:18
小苏打就是baking soda吧？

Yes

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
adfffff	+ 3	谢谢奉献

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y15012767779

银靴族

发表于 2020-10-8 21:09 |显示全部楼层

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美味

cici_1098

布鞋族

发表于 2020-10-16 12:09 |显示全部楼层

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请问楼主，需要放冰箱第二天再炸吗？还是当天就可以？需要醒发多久？谢谢~

kacja

铜靴族

发表于 2020-10-16 15:42 来自手机 |显示全部楼层

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需要第二天炸

LeoZhang10

布鞋族

发表于 2020-10-16 16:12 |显示全部楼层

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厉害了，这都能做出来

astina

管理员

发表于 2020-10-16 16:20 |显示全部楼层

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美食版网友太厉害了

好运2012

皮靴族

发表于 2020-10-16 16:21 |显示全部楼层

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早已放弃，看着容易做起来难，楼主威武

enjoylifeguo

木屐族

发表于 2020-10-23 01:47 |显示全部楼层

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啥也不羡慕，就羡慕会做油条的，我已经在失败的路上越行越远了，感觉和油条无缘了

asapzzz

草鞋族

发表于 2020-10-23 08:47 来自手机 |显示全部楼层

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好蓬松啊，想起了家乡的早餐

Z80CPU

金靴族

发表于 2020-10-23 09:23 |显示全部楼层

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居然“每周必备”，太羡慕了！

Kyoto

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发表于 2020-10-23 16:13 来自手机 |显示全部楼层

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厉害

kacja

铜靴族

发表于 2020-10-25 20:03 来自手机 |显示全部楼层

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周日的早晨油条豆浆

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