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[面食面点] Aldi真的狠，1:1山寨了个小美的机器出来，499刀！欠大家的红烧肉更新在首楼 [复制链接]

小希Anita

发表于 2020-9-10 12:34 |显示全部楼层
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本帖最后由 小希Anita 于 2020-9-22 13:50 编辑

昨天去抢了一个回来
我们这边边远地区，没几个中国人，全都是local在抢
他们最喜欢那个多功能的空气炸锅
进去就没了。。。

这个料理机抢的人少点
但是也是开门就秒光了

回到家马上开始适用
用的全是小美的菜谱，妥妥地好用啊

昨天玩了一天的机器
买了牛肉做了圆葱牛肉馒头
晚上做了全蛋打发的草莓蛋糕卷






－－－－－－－更新－－－－－－－

欠大家的红烧肉来啦，抱歉来晚了因为我pp坚持要买亚超的肉

红烧肉切小块，放机器里清洗，555模式，5分钟，速度5，50度

之后抄的小美红烧肉的方子：
设置机器40分钟，反转速度1，100度
具体配料如下：
五花肉 500g
白糖或冰糖 30-50g（根据口味来）
生抽25g
老抽25g
姜片若干（5-10g）
一小勺花雕（20-50g）
一小勺蚝油
香葱白芝麻看个人口味出锅后添加少许
不喜欢太重口的可加清水40g


红烧肉米道很灵啊，油肉都烧洋掉了，直接变成猪油了。。。




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kabu 2015 niuniu 2017
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小希Anita

发表于 2020-9-10 12:35 |显示全部楼层
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为什么图片这么大。。。

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静好如初

发表于 2020-9-10 12:45 |显示全部楼层
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厉害啦~看上去真不错呢











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kuya

发表于 2020-9-10 12:49 来自手机 |显示全部楼层
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不错哦

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九万

发表于 2020-9-10 12:53 |显示全部楼层
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牛肉馒头？包子？

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lisam

发表于 2020-9-10 12:57 来自手机 |显示全部楼层
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啥意思啊？把面粉和水倒锅里直接出包子？

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sibuna + 1 你太有才了
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dawnny

发表于 2020-9-10 13:00 来自手机 |显示全部楼层
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蛋卷要自己卷还是...如果做好就是LZ图片的样子，那真厉害

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luguozmy

发表于 2020-9-10 13:14 |显示全部楼层
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这个是什么机器呀?

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yoyojiajiamao

发表于 2020-9-10 13:17 来自手机 |显示全部楼层
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九万 发表于 2020-9-10 11:53
牛肉馒头？包子？

我觉得楼主对馒头是不是有什么误解？我第一次见带褶儿的馒头哈哈

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臭脚

发表于 2020-9-10 13:17 |显示全部楼层
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迷惑，材料扔进去，就成了？

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tiffany214

发表于 2020-9-10 13:17 |显示全部楼层
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不是炒菜锅吗？ 还是揉面锅啊
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小希Anita

发表于 2020-9-10 13:21 |显示全部楼层
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dawnny 发表于 2020-9-10 12:00
蛋卷要自己卷还是...如果做好就是LZ图片的样子，那真厉害

哈哈哈 自己卷哦 不难的
机器做的是全蛋打发的蛋糕

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kabu 2015 niuniu 2017

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小希Anita

发表于 2020-9-10 13:23 |显示全部楼层
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tiffany214 发表于 2020-9-10 12:17
不是炒菜锅吗？ 还是揉面锅啊

可以炒菜的 先试试打肉糜，揉面，做西点啥的
中式的等我来测评哈
kabu 2015 niuniu 2017

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小希Anita

发表于 2020-9-10 13:23 |显示全部楼层
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九万 发表于 2020-9-10 11:53
牛肉馒头？包子？

对 我们上海叫馒头
kabu 2015 niuniu 2017

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tiffany214

发表于 2020-9-10 13:25 |显示全部楼层
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哦是吧 我们这里也有卖的 但是我觉得499不便宜 就没买  看来要再去看看

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helnandez

发表于 2020-9-10 13:27 |显示全部楼层
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包子还得自己包吧，最多就是和个面，蒸一下吧
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janine

发表于 2020-9-10 13:29 |显示全部楼层
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你太有才了

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感恩的心

发表于 2020-9-10 13:33 来自手机 |显示全部楼层
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性价比一定比小美高

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奶油香芋

发表于 2020-9-10 13:51 来自手机 |显示全部楼层
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楼主试试炒菜效果如何？可以进洗碗机吗？

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BOBO^_^

发表于 2020-9-10 13:53 |显示全部楼层
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看图片以为丢下面粉就能出包子，丢下面粉就能出蛋糕

看了几楼才知道，包子还是要自己捏，蛋糕还是要自己卷

我那缺的是厨神机嘛，我那缺的是会捏包子会卷蛋糕的巧手呀

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想见ufo + 4 你太有才了
cooper + 4 你太有才了
Echo0531 + 5 好可爱啊

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小牛

发表于 2020-9-10 13:56 |显示全部楼层
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油管上看过它和小美的比较，打磨粉没有小美那么细腻，但是这个价格还是可以的，就是不知道能用多久。
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wolf123

发表于 2020-9-10 13:59 |显示全部楼层
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本帖最后由 wolf123 于 2020-9-22 20:57 编辑
yoyojiajiamao 发表于 2020-9-10 12:17
我觉得楼主对馒头是不是有什么误解？我第一次见带褶儿的馒头哈哈


没有误解，方言使然。

在我家乡肉包子就叫肉馒头，菜包叫菜馒头，小笼包叫小笼馒头，生煎包叫生煎馒头，没馅儿的叫白馒头，最后一个就厉害了，膝盖叫脚馒头。

貌似有人觉得我是上海人，实在不敢当，阿拉苏州乡下宁。

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weoso + 2 小阿良
flydove2002 + 2 你太有才了
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pipimaochen

发表于 2020-9-10 14:13 |显示全部楼层
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等更新，看看中餐如何

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smokyeyes

发表于 2020-9-10 14:38 |显示全部楼层
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这个厉害了呀

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kawara

发表于 2020-9-10 14:42 |显示全部楼层
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wolf123 发表于 2020-9-10 13:59
没有误解，方言使然。

在我家乡肉包子就叫肉馒头，菜包叫菜馒头，小笼包叫小笼馒头，生煎包叫生煎馒头， ...

真正的馒头叫什么？

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hellochina

发表于 2020-9-10 14:43 |显示全部楼层
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有中文菜谱吗，有的话考虑给我妈买一台。家里有台小美，用下来还是不错的，就是太贵了
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pz2011

发表于 2020-9-10 14:44 |显示全部楼层
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昨天去想看看空气炸锅结果卖没了。听说个头很大，16l，不知道有人抢到吗？

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wolf123

发表于 2020-9-10 14:47 |显示全部楼层
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kawara 发表于 2020-9-10 13:42
真正的馒头叫什么？

白馒头，刀切馒头，花卷算馒头么？就叫花卷。

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tina50

发表于 2020-9-10 14:47 |显示全部楼层
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价格美丽

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tina50

发表于 2020-9-10 14:47 |显示全部楼层
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BOBO^_^ 发表于 2020-9-10 12:53
看图片以为丢下面粉就能出包子，丢下面粉就能出蛋糕

看了几楼才知道，包子还是要自己捏，蛋糕还是要自己卷 ...

哈哈哈。。。

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