新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 蟹粉豆腐

精华好帖回顾
· 电影配乐大师及原声音乐系列 (2008-10-8) zmzhu	· 老朱的游记 - Cairns & Port Douglas （文字部分） (2008-1-21) patrickzhu
· 《流浪笔记》采撷一捧盛开的春花送给关心我们的朋友们！ (2010-5-7) Tiger_Karen	· 墨尔本周围景点介绍 (2008-10-7) jin_18

12 / 2 页下一页

查看: 3980|回复: 44

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 蟹粉豆腐 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2020-7-25 18:15 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

嫩豆腐一块，改刀成小块，冷水下锅汆一下，捞出浸在热水里。

胡萝卜切丁，与豌豆一起用水焯一下。

姜葱切米备用。

起油锅，小火，炒一下姜葱米，放入两大匙蟹黄酱，翻炒。

加入配菜，翻炒入味。

加高汤，滑入豆腐丁，用勺轻推。

调味，盐糖适量，生抽几滴。

水淀粉勾薄芡。

出锅。

绝鲜的一道菜。

㨤两匙在米饭上，鲜得嘞。。。。

{:12_757:}

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 6	积分 +42	收起理由
胡须康	+ 8	感谢分享
鱼游海	+ 2	感谢分享
细雨漫步	+ 6	你太有才了

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2020-7-25 18:16 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发现亮点有分加

ericcheung17

木屐族

发表于 2020-7-25 18:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ericcheung17 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ericcheung17 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔家常便饭

评分

参与人数 1	积分 +20	收起理由
Y叔	+ 20

查看全部评分

ericcheung17

木屐族

发表于 2020-7-25 18:27 来自手机 |显示全部楼层

蟹黄酱是啥牌子的？

Y叔

版主

发表于 2020-7-25 18:33 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ericcheung17 发表于 2020-7-25 17:27
蟹黄酱是啥牌子的？

喜福瑞

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
ericcheung17	+ 8	感谢分享

查看全部评分

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2020-7-25 18:35 |显示全部楼层

此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

豆腐白，米更白

静好如初

圣靴族

发表于 2020-7-25 18:37 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃哒~

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-25 18:44 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

为啥你家的蟹黄酱吃不完？

rubber_duck

木屐族

发表于 2020-7-25 19:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rubber_duck 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rubber_duck 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来真美味呀

Y叔

版主

发表于 2020-7-25 20:26 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pppggghhh1003 发表于 2020-7-25 17:35
豆腐白，米更白

{:12_771:}

Y叔

版主

发表于 2020-7-25 20:27 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

rubber_duck 发表于 2020-7-25 18:20
看起来真美味呀

吃起来更美

Y叔

版主

发表于 2020-7-25 20:28 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-7-25 17:44
为啥你家的蟹黄酱吃不完？

舍不得吃啊

Y叔

版主

发表于 2020-7-25 20:29 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静好如初发表于 2020-7-25 17:37
好吃哒~

好吃

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

查看全部评分

zebra2121

皮靴族

发表于 2020-7-25 21:54 |显示全部楼层

此文章由 zebra2121 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zebra2121 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-7-25 21:56 |显示全部楼层

此文章由大连银在墨尔本原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大连银在墨尔本所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔发表于 2020-7-25 17:16
发现亮点有分加

豌豆上有一个亮点。

中间的胡萝卜上有两个亮点。

工农兵学商，全玩过

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-25 21:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蟹黄酱是最大的亮点，请问一下是哪里买的？

Y叔

版主

发表于 2020-7-25 22:08 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zebra2121 发表于 2020-7-25 20:54
美味

谢谢捧场

Y叔

版主

发表于 2020-7-25 22:09 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大连银在墨尔本发表于 2020-7-25 20:56
豌豆上有一个亮点。

中间的胡萝卜上有两个亮点。

{:12_774:}

粤式油鸡

银靴族

发表于 2020-7-25 22:12 来自手机 |显示全部楼层

此文章由粤式油鸡原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者粤式油鸡所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看隔壁螺狮粉帖子火爆，要不等Y叔哪天有心情了也弄一个？

明河素月

金靴族

发表于 2020-7-25 22:22 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哟，筷子都是定制的，高级

评分

参与人数 1	积分 +20	收起理由
Y叔	+ 20	眼神好

查看全部评分

Janet

铜靴族

发表于 2020-7-25 22:30 |显示全部楼层

此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

筷子很高级

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8

查看全部评分

y15012767779

银靴族

发表于 2020-7-25 23:16 |显示全部楼层

此文章由 y15012767779 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

亮点是汤下饭

AreWeChinese

木屐族

发表于 2020-7-25 23:32 |显示全部楼层

此文章由 AreWeChinese 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 AreWeChinese 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖相很好

Y叔

版主

发表于 2020-7-25 23:39 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2020-7-25 20:58
蟹黄酱是最大的亮点，请问一下是哪里买的？

某宝啊

Y叔

版主

发表于 2020-7-25 23:40 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

粤式油鸡发表于 2020-7-25 21:12
看隔壁螺狮粉帖子火爆，要不等Y叔哪天有心情了也弄一个？

好像对那个没有太大兴趣

Y叔

版主

发表于 2020-7-25 23:42 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Janet 发表于 2020-7-25 21:30
筷子很高级

{:12_771:}

Y叔

版主

发表于 2020-7-25 23:43 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明河素月发表于 2020-7-25 21:22
哟，筷子都是定制的，高级

不贵

Y叔

版主

发表于 2020-7-25 23:44 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

y15012767779 发表于 2020-7-25 22:16
亮点是汤下饭

哈哈哈

Y叔

版主

发表于 2020-7-25 23:46 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

AreWeChinese 发表于 2020-7-25 22:32
卖相很好

谢谢

centurypro

布鞋族

发表于 2020-7-25 23:49 |显示全部楼层

此文章由 centurypro 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 centurypro 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 蟹粉豆腐 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

退役斑竹

2021年度勋章获得者

2020年度勋章

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者