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[面食面点] 南瓜玫瑰花卷 [复制链接]

viviancn

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发表于 2020-6-28 19:49 来自手机 |显示全部楼层

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viviancn

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发表于 2020-6-28 19:52 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 viviancn 于 2020-6-29 21:38 编辑

300g南瓜泥
500g面粉
2茶匙酵母
60g奶粉
40g糖

这次特地不用面包机，自己揉，然后试了Smiley分享的一次发酵窍门：微波炉加热1杯水1分钟，然后放微波炉里发酵1小时。

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pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2020-6-28 20:27 |显示全部楼层

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漂亮美味

kkkkkk2017

木屐族

发表于 2020-6-29 12:53 |显示全部楼层

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好漂亮哦金黄金黄的花朵看着就想吃

lalasong

白金靴族

发表于 2020-6-29 14:56 |显示全部楼层

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好看

我最近也做南瓜馒头了
觉得ALDI最近的一批的面粉比起WWS和COLES的，发出来又松又胖

jslu

金靴族

发表于 2020-6-29 14:58 |显示全部楼层

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美味.

autulip

皮靴族

发表于 2020-6-29 15:35 来自手机 |显示全部楼层

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好精致！

viviancn

版主

发表于 2020-6-29 18:38 来自手机 |显示全部楼层

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kkkkkk2017 发表于 2020-6-29 12:53
好漂亮哦金黄金黄的花朵看着就想吃

谢谢

stmimi

白金靴族

发表于 2020-6-29 18:44 |显示全部楼层

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放的位置也很好，互相比美。

viviancn

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发表于 2020-6-29 20:20 来自手机 |显示全部楼层

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pppggghhh1003 发表于 2020-6-28 20:27
漂亮美味

谢谢

viviancn

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发表于 2020-6-29 20:22 来自手机 |显示全部楼层

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lalasong 发表于 2020-6-29 14:56
好看

我最近也做南瓜馒头了

谢谢。对比过自主品牌和其他牌子的面粉，没感觉有多大的区别，盲吃真吃不出来。

viviancn

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发表于 2020-6-29 21:35 来自手机 |显示全部楼层

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jennylu 发表于 2020-6-29 12:59
美味

谢谢

viviancn

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发表于 2020-6-29 21:36 来自手机 |显示全部楼层

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autulip 发表于 2020-6-29 15:35
好精致！

谢谢，有待改进。发现南瓜泥最好用blender打一下会更细腻。

viviancn

版主

发表于 2020-6-29 21:37 来自手机 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2020-6-29 18:44
放的位置也很好，互相比美。

谢谢

viviancn

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发表于 2020-6-29 21:37 来自手机 |显示全部楼层

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jslu 发表于 2020-6-29 14:58
美味.

谢谢

ACLWOW

皮靴族

发表于 2020-6-30 04:08 来自手机 |显示全部楼层

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看上去好高级呀！

白樱子

金靴族

发表于 2020-6-30 07:03 |显示全部楼层

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颜色诱人

viviancn

版主

发表于 2020-6-30 08:03 来自手机 |显示全部楼层

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ACLWOW 发表于 2020-6-30 04:08
看上去好高级呀！

高级说不上啦，家常花卷：）

viviancn

版主

发表于 2020-6-30 08:04 来自手机 |显示全部楼层

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白樱子发表于 2020-6-30 07:03
颜色诱人

谢谢，南瓜自然上色还是很健康的。

harbor

铜靴族

发表于 2020-6-30 08:16 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2020-6-28 19:52
300g南瓜泥
500g面粉
2茶匙酵母

michelle329

布鞋族

发表于 2020-6-30 09:39 来自手机 |显示全部楼层

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tomfordfan

布鞋族

发表于 2020-6-30 11:57 |显示全部楼层

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精致又健康

viviancn

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发表于 2020-6-30 17:42 来自手机 |显示全部楼层

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tomfordfan 发表于 2020-6-30 11:57
精致又健康

谢谢

viviancn

版主

发表于 2020-6-30 17:42 来自手机 |显示全部楼层

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michelle329 发表于 2020-6-30 09:39
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谢谢

无名草

铜靴族

发表于 2020-6-30 18:25 |显示全部楼层

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你家粉色茶花和我家一样

viviancn

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发表于 2020-6-30 19:30 来自手机 |显示全部楼层

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无名草发表于 2020-6-30 18:25
你家粉色茶花和我家一样

是吧，这个时候开满了一树。

无名草

铜靴族

发表于 2020-6-30 19:34 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2020-6-30 19:30
是吧，这个时候开满了一树。

是的，开得正旺盛

没

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-1 17:21 来自手机 |显示全部楼层

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6个怎么分？

viviancn

版主

发表于 2020-7-1 18:10 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-7-1 17:21
6个怎么分？

一人一个能保证就行了，其实做了一锅12个:）

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-1 19:32 来自手机 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2020-7-1 18:10
一人一个能保证就行了，其实做了一锅12个:）

我就怕弟弟吃亏

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