看中了一个michel's 的店，情况大概是这样的，各位大哥帮小弟分析一下

caidao

是个company店，今年3月才开，现在由于经营不善要卖。每周sales大概8k多，现在就每周人工都要3k多（当然坐不下去了）。目前的租金一年87，000。 总公司说可能可以再降个20~30%。 觉得地段还是有潜力的，店也因为是新的，所以sales会有一定的潜力。公司开价13万。大家帮我分析一下，值吗？

jackyhu2018

是售价降20-30% 还是租金阿，在商场里的吗？哪个城市阿？

caidao

是租金。是在商场，不过在商场靠外面。

greta325

这个店我好像听说过 是在布里斯本么 楼主？

caidao

是的。

sting

新店装修设备就要30W多吧，13W以下能成交很吸引啊

greta325

这个店不要装修费了 之前我买的时候 mark也介绍了这个

晴天又下雨

这是不是意味着，换手之后，马上要被迫装修？

caidao

不用了，因为是新店。主要现在是sales不理想。就差不多8k一周。

ps。坛子里有做michel‘s的人吗？在线等cooldog。

caidao

请问你现在买到店了吗？

天涯浪客

相对于营业额来说房租太高，基本白给商场打工。

caidao

是啊，所以总公司说可能会和商场谈，他们有信心在现在基础上降个20~30%。我个人觉得是不是忽悠我啊，这么容易就降那么大啊

天涯浪客

这个店我看至少要降50%的房租才有的做，要不还是白打工。

iceeyes2000

要SHOPPING CENTER降租金好像很困难。

greta325

我买到了     
你的那个店不用装修了 是新的
应为工资开出去太多 所以才没有得赚
个人认为mark还是很诚信的

iceeyes2000

请问MARK是谁，买MICHELE的店找他？

天涯浪客

我来帮楼主算算吧！
租金：87000/52=1673。你代卖“米笑”的东西，总店能给你多少利润呢？一般做生意的是对半，就算总店能照顾点，但是要给加盟费的，我想也少不了多少。如果你一周能保持8000的营业额，这里面3000是你卖咖啡的钱，5000是你卖蛋糕的钱。总店至少要拿3000成本吧。也就是你的毛利是5000刀，租金，电费，保险，电话费等杂费至少也要2500刀。以前的公司花3000刀人工，你至少也要1500刀把。算算，还剩多少利润了？

还剩下1000刀！这还是在对于你这个新手来说，不降营业额的情况下的利润，如果你刚上手，由于种种原因营业额下降到6000，你就要自己拿钱出来补贴了。所以房租一定要低，最好控制在营业额的10%以内。

同时对于“米笑”来说，他们也有很多竞争者，你一定要比他们做得好！
对于pie来说，有 pie face； Muffin来说有Muffin Break；Donuts有Donut King; Bun类的产品有Baker Delight竞争；咖啡就不用说了吧，太多了。所以连锁店也有其潜在的竞争对手，不是说看便宜就要买的，好好算算，再对照一下自己的实力。比如自己的咖啡做的怎么样？对蛋糕了解多少？英语如何？办事能力如何等等综合考虑再来选择！

就这么多了，我自己也开过蛋糕店，现在在蛋糕厂打工，还是觉得打工好！(monkey36)

greta325

如果找不到一个有发展的工作
如果没有找到一个很赚钱的工作
那么还是做个小生意吧

天涯浪客

原帖由 greta325 于 2009-7-14 20:28 发表
如果找不到一个有发展的工作
如果没有找到一个很赚钱的工作
那么还是做个小生意吧

以前我也是这么想的，现在不是了！
因为生意是有风险的，要投资，投资时间，金钱，精力，不是一点，是全部！
但是就算你这样做了，也不一定能成功，还要有坚持的毅力和好的运气。
当然做过生意后，你就会发现，干什么累活都是轻松的了，呵呵！

caidao

天涯说的有道理。greta325，能把你的联系电话给我吗？我想向你请教一下。

greta325

我发短信息给你

greta325

天涯说得对  
我是从悉尼过来这边的 不到什么工作 想想吧 还是做个小生意算了

cooldog

这个店嘛，肯定不会是一个很好的店了，原来老板估计贷款开新店，后来发现不好做，宣布破产，甩给michel集团，老外很多这样，集团想廉价卖掉。看数据应该赚不到太多钱，不过看你本事了。可以offer个价钱，然后加个条款：一年之内可以以固定的价钱，比如12万5卖回给总店，这样可以降低风险，最多就当付点钱学经验了。不过不建议买

iceeyes2000

请问有人对ADL的MICHEL了解的人吗？有个好像是04年的Michel's Pattiserie, Hallett Cove,有人对此知道相关信息吗？补充下，这个店竟然要卖425000，每周TAKING 8，9千，租金年租5万多。看报表每年RETURN TO OWNER 11，12万，而且是包括了2个FULL TIME OWNER工资

[ 本帖最后由 iceeyes2000 于 2009-7-17 15:04 编辑 ]

lita

我来帮你简单分析一下，如有偏差请指出，谢谢！
你这家店和楼主的店的taking差不多，都是8—9000。也就是说你们两家店的毛收益都是一样的。
再看你们的一些成本，材料成本应该差不多（都是同一家的连锁店）。
租金：楼主看的那家店87000
你看的这家店50000
人工：楼主我算3000（楼主提供是3000多）3000*54=162000
      你这家店2个FULL TIME + OWNER（就当只有三个员工，每人35000/年）=35000*3=105000

楼主看的那家店：87000+162000=249000 等于不赚钱
你看的这家店：50000+105000=155000 等于赚110000-120000
249000-155000=94000 （接近100000，不到你提的110000-120000）
这些简单的所有的分析，基与上面的一些假设成立的情况下。

我个人看来：
如果我们按楼主看的那家店时不赚钱的前提下，你这家的利润不会有那么高，算出来最高才94000这还是基于把楼主看的家店的成本加大，你看的这家店减下的情况下。