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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 香煎长寿鱼 [复制链接]

Y叔

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发表于 2020-5-18 21:46 |显示全部楼层

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长寿鱼只取鱼片，头和骨另做他用。

海盐适量，两面涂抹，腌约一刻钟

平底锅加油少许，烧热，鱼皮面朝下入锅，磨少许黑胡椒在鱼片上

一面煎好以后翻面，两面煎好以后出锅装盘

肉质鲜嫩，入口即化。

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Y叔

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发表于 2020-5-18 21:47 |显示全部楼层

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{:12_757:}

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-5-18 21:50 |显示全部楼层

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沙发

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aurorash

皮靴族

发表于 2020-5-18 21:57 |显示全部楼层

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流口水了

Y叔

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发表于 2020-5-18 21:59 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2020-5-18 21:50
沙发

又是你

Y叔

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发表于 2020-5-18 21:59 |显示全部楼层

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aurorash 发表于 2020-5-18 21:57
流口水了

这个真好吃

therocks

皮靴族

发表于 2020-5-18 22:06 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-5-18 21:59
这个真好吃

看着就好吃啊

没吃过这种鱼，涨姿势了，以后可以买起来

星星和月亮一起闪耀

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-5-18 22:06 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-5-18 21:59
又是你

嘿嘿，我继续打白条给你。

sasha

木屐族

发表于 2020-5-18 22:28 来自手机 |显示全部楼层

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therocks 发表于 2020-5-18 22:06
看着就好吃啊

没吃过这种鱼，涨姿势了，以后可以买起来

请问長寿魚英文是什麼呢

Y叔

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发表于 2020-5-18 22:42 |显示全部楼层

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therocks 发表于 2020-5-18 22:06
看着就好吃啊

没吃过这种鱼，涨姿势了，以后可以买起来

这个鱼真好吃

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Y叔

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发表于 2020-5-18 22:42 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2020-5-18 22:06
嘿嘿，我继续打白条给你。

又是白条

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Y叔

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发表于 2020-5-18 22:43 |显示全部楼层

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sasha 发表于 2020-5-18 22:28
请问長寿魚英文是什麼呢

Orange roughy

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南边来的

皮靴族

发表于 2020-5-18 22:46 |显示全部楼层

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顶级鲜美的鱼

Y叔

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发表于 2020-5-18 22:47 |显示全部楼层

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南边来的发表于 2020-5-18 22:46
顶级鲜美的鱼

对

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-5-18 22:48 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-5-18 22:42
又是白条

足迹分不够花呀，今天的已经甩完了

南边来的

皮靴族

发表于 2020-5-18 22:49 |显示全部楼层

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澳洲有卖？

linacheng

白金靴族

发表于 2020-5-18 22:50 来自手机 |显示全部楼层

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剛才Google 了一下，這個長壽魚可活160年。

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-5-18 23:01 来自手机 |显示全部楼层

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长寿鱼鲜嫩，下次试试油煎。

may1028

白金靴族

发表于 2020-5-18 23:05 来自手机 |显示全部楼层

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鲜又香

Y叔

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发表于 2020-5-18 23:05 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2020-5-18 22:48
足迹分不够花呀，今天的已经甩完了

省着点花

Y叔

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发表于 2020-5-18 23:05 |显示全部楼层

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南边来的发表于 2020-5-18 22:49
澳洲有卖？

有啊

Y叔

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发表于 2020-5-18 23:06 |显示全部楼层

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linacheng 发表于 2020-5-18 22:50
剛才Google 了一下，這個長壽魚可活160年。

所以叫长寿鱼

Y叔

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发表于 2020-5-18 23:07 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2020-5-18 23:01
长寿鱼鲜嫩，下次试试油煎。

超级鲜

Y叔

版主

发表于 2020-5-18 23:07 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2020-5-18 23:05
鲜又香

{:12_771:}

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-5-18 23:10 来自手机 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-5-19 00:07
超级鲜

是的，昨天刚吃了清蒸长寿鱼，肉质鲜嫩无比。

Y叔

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发表于 2020-5-18 23:13 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2020-5-18 23:10
是的，昨天刚吃了清蒸长寿鱼，肉质鲜嫩无比。

怎么做都不会差的

GardenOfDreams

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发表于 2020-5-18 23:18 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-5-18 23:06
所以叫长寿鱼

蒜瓣儿肉，很嫩！

内个鱼鳍也很长，跟长胡须似的：））

过好每一天。。。

Y叔

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发表于 2020-5-19 07:18 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2020-5-18 23:18
蒜瓣儿肉，很嫩！

内个鱼鳍也很长，跟长胡须似的：））

对，肉很白

一个矿泉水瓶子

皮靴族

发表于 2020-5-19 09:31 来自手机 |显示全部楼层

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又是半瓶子口水

Y叔

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发表于 2020-5-19 10:09 |显示全部楼层

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一个矿泉水瓶子发表于 2020-5-19 09:31
又是半瓶子口水

矿泉水瓶子满了吗？

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