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[餐馆食肆] 悉尼山区可以在家吃上好吃的川菜了（蜀香坊） [复制链接]

凡戈

金靴族

发表于 2020-5-12 20:39 |显示全部楼层

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新洲今天病毒清零了，赶紧订个外卖川菜压压惊，庆祝一下
最爱吃这家的樟茶鸭，小时候吃过烟熏的兔肉一直想吃熏制的肉，和卤的或者烧烤的完全不一样的风味。

“”樟茶鸭属熏鸭的一种，制作考究，要求严格，成菜色泽金红，外酥里嫩，带有樟木和茶叶的特殊香味，是四川省经典的传统名肴之一，属于川菜。此菜选料严谨，制作精细。是选用秋季上市的肥嫩公鸭，经腌、熏、蒸、炸四道工序制成。在四道工序中以选用樟树叶和花茶叶烟熏鸭最为关键。樟树为常绿乔木，多繁生于暖地，叶子为椭圆形，富樟树特有的香气，以之与花茶熏鸭是此菜的一大特色。此菜装盘上席也很讲究，整鸭熏好后要先斩段后整形，复原于盘中，使鸭子不仅肉好吃，而且形好看。上席时配以“荷叶软饼”，供食者卷食，风味尤佳。“”

红糖糍粑

还点了一份芋儿烧排骨（辣的）

年糕炒花蟹

虽然照片拍的不好，味道还是不错的。

最后一个是最近促销的赠品

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听雨最好须在夏日山中寺院内躺在竹榻上

cat.cat

布鞋族

发表于 2020-5-12 20:49 |显示全部楼层

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謝謝分享
可以在那裡叫這家外賣？

y15012767779

银靴族

发表于 2020-5-12 20:51 |显示全部楼层

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感谢分享

PorcoRosso989

布鞋族

发表于 2020-5-12 20:53 |显示全部楼层

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山区也有蜀香坊了？

caojing034

木屐族

发表于 2020-5-12 20:54 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢分享，看着不错

凡戈

金靴族

发表于 2020-5-12 20:59 |显示全部楼层

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cat.cat 发表于 2020-5-12 19:49
謝謝分享
可以在那裡叫這家外賣？

问了老婆，微信上要加个叫蜀香坊悉尼小助手的，然后就可以进一个蜀香坊悉尼山区接龙群。

听雨最好须在夏日山中寺院内躺在竹榻上

凡戈

金靴族

发表于 2020-5-12 21:01 |显示全部楼层

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PorcoRosso989 发表于 2020-5-12 19:53
山区也有蜀香坊了？

山区没有川菜馆好像，我猜chatswood走m2送的，以前好像没有送到山区，疫情下才有的估计

听雨最好须在夏日山中寺院内躺在竹榻上

hias

布鞋族

发表于 2020-5-12 21:09 来自手机 |显示全部楼层

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Hurstville 那家刚关门。开了好多年了，炒菜火锅都还行，也不贵。

baoda2

皮靴族

发表于 2020-5-12 21:23 来自手机 |显示全部楼层

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Chatswood比较贵，菜品也没有辛香汇好

闪闪红星

皮靴族

发表于 2020-5-13 00:33 |显示全部楼层

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cima2008 发表于 2020-5-12 21:49
辛香汇burwood那家我去验证过，10分的话我打2分，我就是四川人。。。

同意。远不如隔壁已经关门的水井坊。
味道差的挤垮了味道好的

mingn04

白金靴族

发表于 2020-5-13 01:00 |显示全部楼层

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闪闪红星发表于 2020-5-12 23:33
同意。远不如隔壁已经关门的水井坊。
味道差的挤垮了味道好的

同怀念水井坊。

Always together, forever apart.

hist1

金靴族

发表于 2020-5-13 01:07 |显示全部楼层

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水井坊是老板赌博倒的吧

马到成功

白金靴族

发表于 2020-5-13 08:49 |显示全部楼层

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价格呢？

enson0129

金靴族

发表于 2020-5-13 08:59 |显示全部楼层

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分量真少啊。堂食看不出。这打包一目了然

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
农村银的媳妇	+ 3	感谢分享

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kawara

水晶靴族

发表于 2020-5-13 09:27 |显示全部楼层

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图片看起来已经给吃的差不多了

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
凡戈	+ 3	你太有才了

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cat.cat

布鞋族

发表于 2020-5-13 10:48 |显示全部楼层

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凡戈发表于 2020-5-12 19:59
问了老婆，微信上要加个叫蜀香坊悉尼小助手的，然后就可以进一个蜀香坊悉尼山区接龙群。 ...

加了微信，謝謝分享

kittyfei8828

皮靴族

发表于 2020-5-13 17:50 |显示全部楼层

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我也喜歡蜀香坊的鴨子好好吃

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-5-13 18:02 |显示全部楼层

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kawara 发表于 2020-5-13 08:27
图片看起来已经给吃的差不多了

LZ扎心了

pinkscooter

金靴族

发表于 2020-5-13 18:09 来自手机 |显示全部楼层

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cima2008 发表于 2020-5-12 21:49
辛香汇burwood那家我去验证过，10分的话我打2分，我就是四川人。。。

那现在该吃哪家川菜呢

有人说兴星？

ayeeda

白金靴族

发表于 2020-5-13 21:51 |显示全部楼层

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最喜欢蜀香坊的辣羊排

pipimaochen

银靴族

发表于 2020-5-13 22:28 |显示全部楼层

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喜欢蜀香坊

churchman

金靴族

发表于 2020-5-13 23:26 来自手机 |显示全部楼层

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楼主呢

churchman

金靴族

发表于 2020-5-13 23:30 来自手机 |显示全部楼层

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楼主呢

凡戈

金靴族

发表于 2020-5-13 23:36 |显示全部楼层

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churchman 发表于 2020-5-13 22:26
楼主呢

正在看其他菜呢，水煮牛肉和干煸肥肠有人吃过吗

听雨最好须在夏日山中寺院内躺在竹榻上

thinkto

布鞋族

发表于 2020-5-13 23:56 |显示全部楼层

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