化肥和有机肥，种出来的蔬果味道差别很大吗？

ttaijing

在YouTube看到一个叫jag的印度人说，他只用自制的compost和manure种菜种水果，长得很好，关键蔬果的滋味，就像小时候爷爷种的味道。
我们在自己家后院种菜，不就是追求小时候吃过的，天然且丰富的蔬果味道吗？
完全不用化肥，这个主意听上去很健康很美好，也很省钱，但光靠compost，manure和自制的厨余，营养就一定够吗？我也看网上分享，说有机肥的肥力其实很低，有没有大神来分享下自己的经验捏
昨天还看到一个视频，说只用磨碎的鸡蛋壳粉和咖啡渣给果树施肥，就能开很多花结很多果子，这个主意很吸引，但还是那个问题，营养够么？
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我后来想了一下，如果是在植物还很小的时候，用营养均衡的化肥促进生长，期后多用有机肥，这样搭配来用，就应该能保证植物营养均衡，总之化肥用量稍微少一点

y15012767779

味道差别大

limuc1

如果控制用量，味道应该差别不大

marmot

小时候爷爷种菜的味道....
那得要人粪

sinnel

有机肥看你用什么

水草鱼肥是有很多生长素的 照样长得很肥棒
蚯蚓肥浇菜没有臭味而且使用你的厨余减少垃圾更环保，菜也长得很壮很快。

不是所有的有机肥都不如化肥

有机肥里面有的矿物质是化肥里没有的。

XFLL

我家的果树基本上只用鸡肥，偶尔撒点儿化肥，果子又大又甜，买的不能比

zixun123

好久没吃过甜苹果了 明天去买2个

DOTA

我遇到的牛逼的西人老头都是自己沤肥，确实比论坛里大部分人都种的好，但是沤肥又臭又麻烦。。。

vin

差别大吗 气味大的受不了

vin

差别大吗 气味大的受不了

renob

自己做的compost没味道，但是量太少。一家人一天的厨余很少。

ZJXZZN

我家小苹果树，种了3年左右，矮品种的，就结几个，是我吃过的味道最好的苹果，和超市买的根本就不是一个东西，没上过化肥，帮宁斯鸡粉偶尔上点

ZJXZZN

XFLL 发表于 2020-5-4 21:59
我家的果树基本上只用鸡肥，偶尔撒点儿化肥，果子又大又甜，买的不能比

太对了，自己种的水果味道和超市买的就是不一样

billspace

自己家种的，就是用化肥也好吃。粪肥最大的好处之一是改善土壤，化肥会让土壤板结。
只有有钱有闲还不怕脏的才会永粪肥。最肥的粪肥是猪粪和牛粪肥。

ttaijing

renob 发表于 2020-5-5 12:38
自己做的compost没味道，但是量太少。一家人一天的厨余很少。

没错，量太少了，就算把草坪割草还有树叶全部收集起来，也需要时间沤熟

ttaijing

DOTA 发表于 2020-5-4 22:20
我遇到的牛逼的西人老头都是自己沤肥，确实比论坛里大部分人都种的好，但是沤肥又臭又麻烦。。。 ...

以前猪血只要2刀一盒的时候，我家到冬天就给月季加猪血切碎了加水做底肥，花开不完，每朵跟碗样大，可惜现在什么都涨价了

ttaijing

marmot 发表于 2020-5-4 19:48
小时候爷爷种菜的味道....
那得要人粪

是的，那时候都是集中把粪倒一处，要种菜了就去挑粪浇，也照样长得很好，那时候人们吃的东西也比较简单，现代人饮食这么杂，爱吃垃圾食品，恐怕粪也不好用，也臭，在自家后院搞，可能会被投诉把

marmot

ttaijing 发表于 2020-5-5 13:02
是的，那时候都是集中把粪倒一处，要种菜了就去挑粪浇，也照样长得很好，那时候人们吃的东西也比较简单， ...

欧美有人这么干,就是有个发酵池,在后院,人和动物的排泄经过发酵后消毒分解,变成纯粹的养料

我老家的果园基地几乎每户都有个发酵池,人粪太少,主要通过养猪场输入. 一方面减少人畜粪便对环境的污染,另一方面提供沼气和肥料,发酵液可以用来杀虫. 但是这几年禁止养猪了,导致猪粪没了

ttaijing

marmot 发表于 2020-5-5 13:09
欧美有人这么干,就是有个发酵池,在后院,人和动物的排泄经过发酵后消毒分解,变成纯粹的养料

我老家的果园 ...

其实这样跟厨余在花园的吸收利用是一个道理，生态环保，又能省很多肥料钱

marmot

ttaijing 发表于 2020-5-5 13:20
其实这样跟厨余在花园的吸收利用是一个道理，生态环保，又能省很多肥料钱 ...

弄是可以弄,比如1立方的小型沼气池, 只是每年交那么多污水费,council又不给补贴.

澳洲小肥

自给自足