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[甜品烘焙] 两个生日蛋糕～茶花帽翻糖和黑森林蛋糕 [复制链接]

铃儿响叮当

发表于 2020-5-2 20:31 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 铃儿响叮当 于 2020-5-3 00:37 编辑

我和老公两人的生日相差一周，每年这时我都要做两蛋糕
今天我生日，这是第一次做翻糖蛋糕，送给我自己！翻糖就像捏橡皮泥一样好玩，里面是戚风加奶油和樱桃，本来只想做两朵茶花，竟然做出一顶茶花帽。喜欢这样简洁典雅的蛋糕！
还有上周五给老公生日做的黑森林蛋糕，非常好吃！

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大连银在墨尔本

发表于 2020-5-2 20:34 |显示全部楼层
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大赞铃儿响叮当！

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ZJXZZN

发表于 2020-5-2 20:34 |显示全部楼层
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羡慕，蛋糕做的真漂亮

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www.www

发表于 2020-5-2 20:46 |显示全部楼层
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真漂亮！

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gaddafi

发表于 2020-5-2 21:04 |显示全部楼层
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好漂亮的蛋糕，好羡慕会做蛋糕的人。

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铃儿响叮当

发表于 2020-5-2 21:06 |显示全部楼层
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大连银在墨尔本 发表于 2020-5-2 19:34
大赞铃儿响叮当！

谢谢，做蛋糕的过程，我享受。
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Hong606

发表于 2020-5-2 21:16 |显示全部楼层
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xingqing88

发表于 2020-5-2 21:18 |显示全部楼层
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漂亮

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zzhuse

发表于 2020-5-2 21:27 |显示全部楼层
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好漂亮

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静好如初

发表于 2020-5-3 00:08 |显示全部楼层
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太美啦~各有特色






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铃儿响叮当

发表于 2020-5-3 00:39 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2020-5-2 23:08
太美啦~各有特色

谢谢，一个给他的，主要注重口感，一个给我自己，主要侧重美美的外观效果咯

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静好如初 + 2 你太有才了

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sinnel

发表于 2020-5-3 08:07 来自手机 |显示全部楼层
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手很巧

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Helenmark

发表于 2020-5-3 08:32 |显示全部楼层
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太漂亮了，羡慕ing...

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kumura

发表于 2020-5-3 09:54 |显示全部楼层
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太漂亮了，请问Lz在哪学习做蛋糕的呢？

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铃儿响叮当

发表于 2020-5-3 12:16 来自手机 |显示全部楼层
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kumura 发表于 2020-5-3 08:54
太漂亮了，请问Lz在哪学习做蛋糕的呢？

没有系统学习，看到配方慢慢试着做就会了，一个个挑战，但是坑很深，每种蛋糕都有不同的材料和工具。
翻糖第一次做，看了几分钟视频，YouTube上搜索的，放一张昨天上午买的这款蛋糕要用的前期投资

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铃儿响叮当

发表于 2020-5-3 12:17 来自手机 |显示全部楼层
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Helenmark 发表于 2020-5-3 07:32
太漂亮了，羡慕ing...

谢谢你
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铃儿响叮当

发表于 2020-5-3 12:18 来自手机 |显示全部楼层
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sinnel 发表于 2020-5-3 07:07
手很巧

谢谢你

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ar12345

发表于 2020-5-3 12:36 来自手机 |显示全部楼层
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美

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caojing034

发表于 2020-5-3 12:46 来自手机 |显示全部楼层
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楼主太厉害了

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caojing034

发表于 2020-5-3 12:47 来自手机 |显示全部楼层
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请问翻糖皮是做的还是买的啊？谢谢啦

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邪恶的瘦子

发表于 2020-5-3 12:48 |显示全部楼层
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手艺非常棒
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长红

发表于 2020-5-3 13:00 来自手机 |显示全部楼层
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好好看，看到就想吃:)

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harbridge

退役斑竹

发表于 2020-5-3 15:14 来自手机 |显示全部楼层
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生日快乐

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Serenity

发表于 2020-5-3 15:17 |显示全部楼层
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生日快乐!

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铃儿响叮当

发表于 2020-5-3 17:52 |显示全部楼层
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caojing034 发表于 2020-5-3 11:47
请问翻糖皮是做的还是买的啊？谢谢啦

买了白色的，自己再加颜色并且要糅合

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铃儿响叮当

发表于 2020-5-3 17:52 |显示全部楼层
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Serenity 发表于 2020-5-3 14:17
生日快乐!

谢谢
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铃儿响叮当

发表于 2020-5-3 17:53 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2020-5-3 14:14
生日快乐

谢谢，桥版

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铃儿响叮当

发表于 2020-5-3 17:54 |显示全部楼层
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长红 发表于 2020-5-3 12:00
好好看，看到就想吃:)

哈哈，谢谢你

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vin

发表于 2020-5-3 17:54 |显示全部楼层
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铃儿响叮当 发表于 2020-5-3 11:16
没有系统学习，看到配方慢慢试着做就会了，一个个挑战，但是坑很深，每种蛋糕都有不同的材料和工具。
翻 ...

哇 太厉害了吧 学习一下

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铃儿响叮当

发表于 2020-5-3 17:55 |显示全部楼层
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邪恶的瘦子 发表于 2020-5-3 11:48
手艺非常棒

谢谢

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