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[其他] 肉店卖的猪肉碎是猪的什么部位做的? [复制链接]

发表于 2020-4-2 10:48 |显示全部楼层
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肉店那些猪肉碎牛肉碎,看起来很便宜,不知道是什么部位的?各位买菜达人觉得这些肉碎健康吗 ?
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发表于 2020-4-2 10:49 来自手机 |显示全部楼层
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我都是买五花肉,自己在家做肉馅

发表于 2020-4-2 10:52 |显示全部楼层
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肯定不是好地方,零碎肉头,吃起来没味。最好买肉自己做,还好吃

发表于 2020-4-2 10:52 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 一司机 于 2020-4-2 10:53 编辑

都是卖不出去的部位,说白了都是猪尸体,健康来说应该差不多

发表于 2020-4-2 11:28 |显示全部楼层
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有一次在spingvale 达成 要了猪肉碎,看着那人绞肉的,廋肉,然后加了一些卖不出去的部位,没有肥肉,因为刀不好绞的,买过一次,觉得太廋不好吃,后来都是自己买上肉等连着肥肉部分自己在家绞的

发表于 2020-4-2 14:09 来自手机 |显示全部楼层
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Costco 买一大盘,分开分几顿吃
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发表于 2020-4-2 14:13 |显示全部楼层
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猪颈肉?

发表于 2020-4-2 15:50 |显示全部楼层
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yuemei 发表于 2020-4-2 14:13
猪颈肉?

是的

退役斑竹

发表于 2020-4-2 20:37 |显示全部楼层
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你可以买一公斤你喜欢的部位肉,然后肉店都会帮你免费铰成肉末

发表于 2020-4-2 20:42 来自手机 |显示全部楼层
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各个部位吧,零散碎肉

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