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[一日三餐] 【美味素食】扁尖竹荪汤 [复制链接]

发表于 2020-3-10 17:43 |显示全部楼层
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本帖最后由 欢喜心 于 2020-3-14 16:10 编辑

这个汤很容易烧,但是好吃的没商量

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发表于 2020-3-10 17:47 |显示全部楼层
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诱人

请欢喜心MM上做法

发表于 2020-3-10 17:53 |显示全部楼层
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滋补哇~





发表于 2020-3-10 18:03 来自手机 |显示全部楼层
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看成了孙扬,my eyes,my eyes

发表于 2020-3-10 18:28 |显示全部楼层
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没肉吗?

发表于 2020-3-10 18:32 来自手机 |显示全部楼层
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等分享做法,想跟风
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发表于 2020-3-10 19:31 |显示全部楼层
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小猪顾 发表于 2020-3-10 18:28
没肉吗?

我家全部食素

发表于 2020-3-10 19:32 |显示全部楼层
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wolikegaofeng 发表于 2020-3-10 18:03
看成了孙扬,my eyes,my eyes

哈哈哈,禁药禁药

发表于 2020-3-10 19:37 |显示全部楼层
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coolyn 发表于 2020-3-10 17:47
诱人

请欢喜心MM上做法

多谢多谢

发表于 2020-3-10 19:39 |显示全部楼层
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这个我们家乡叫扁尖,刚才去拿出来拍照
这里买的叫笋干

这种是很细得竹笋盐腌制的,很咸的那种
我一般用清水泡好几天
泡软为止

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发表于 2020-3-10 19:41 |显示全部楼层
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竹荪用淡盐水温水泡10分钟
剪掉头尾不能吃的放在清水里面待用




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发表于 2020-3-10 19:44 |显示全部楼层
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煮汤程序:

1、把切成小段的扁尖加水煮,煮到熟10分钟就可以;
2、放入竹荪
3、汤开了加几颗枸杞子装汤碗。

就这么简单,但是汤很鲜很鲜

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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-3-10 19:55 来自手机 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2020-3-10 19:44
煮汤程序:

1、把切成小段的扁尖加水煮,煮到熟10分钟就可以;

谢谢mm滴分享
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2020-3-10 20:02 |显示全部楼层
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竹荪—火锅必备品

发表于 2020-3-10 22:17 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2020-3-10 17:53
滋补哇~

竹荪是世界著名的食用菌。

竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳,现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。

确实滋补

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静好如初 + 2 你太有才了

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发表于 2020-3-11 10:45 |显示全部楼层
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鲜~~
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发表于 2020-3-11 10:47 |显示全部楼层
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wolikegaofeng 发表于 2020-3-10 17:03
看成了孙扬,my eyes,my eyes

孙杨的洗脚水
I bet we were fun

发表于 2020-3-11 10:49 |显示全部楼层
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墨尔本有卖竹荪的吗?

发表于 2020-3-11 10:57 |显示全部楼层
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不错

发表于 2020-3-11 11:06 |显示全部楼层
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cherylpan 发表于 2020-3-11 10:45
鲜~~

是的,非常鲜,这两种组合

发表于 2020-3-11 11:07 |显示全部楼层
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fengliu1234 发表于 2020-3-11 10:57
不错

谢谢
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发表于 2020-3-11 11:09 |显示全部楼层
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ausox 发表于 2020-3-11 10:49
墨尔本有卖竹荪的吗?

我在悉尼,通利有

发表于 2020-3-11 20:38 来自手机 |显示全部楼层
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ausox 发表于 2020-3-11 10:49
墨尔本有卖竹荪的吗?

亚超一般都有

退役斑竹

发表于 2020-3-12 11:54 |显示全部楼层
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跟鸡一起烧了?

发表于 2020-3-12 19:45 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2020-3-12 11:54
跟鸡一起烧了?

素汤哦 ~

发表于 2020-3-13 00:32 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2020-3-10 19:44
煮汤程序:

1、把切成小段的扁尖加水煮,煮到熟10分钟就可以;

谢谢,家里有扁尖和竹荪,明天就吃扁尖竹荪汤。

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欢喜心 + 5 我很赞同

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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2020-3-14 18:12 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
欢迎lz多分享素食食谱

发表于 2020-3-14 18:22 |显示全部楼层
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山珍

发表于 2020-3-14 21:02 |显示全部楼层
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94609560 发表于 2020-3-14 18:22
山珍

可不是嘛,所以好喝好吃

发表于 2020-3-14 21:02 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2020-3-14 18:12
欢迎lz多分享素食食谱

谢谢,我很乐意

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