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[一日三餐] 【Y叔家常便饭】---- 和风意面 [复制链接]

Y叔

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发表于 2020-3-3 17:43 |显示全部楼层

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培根切丝

蒜末

辣椒（忘记拍照）

葱白和葱叶分开切

平底锅炒培根，如果培根特别瘦就加一点油，炒至金黄

加入葱白蒜末和辣椒炒出香味

加入虾一起炒熟

这时把虾挑出备用

做所有上述的同时，水煮意面至8-9成熟。把意面盛入平底锅一起翻炒，加清酒或白葡萄酒、味醂和酱油调味，加一点煮面的水，一点点加，直到意面达到满意的软硬度。最后加盐，磨入黑胡椒调味。最后把虾放回锅内，一起翻炒。

盛入盘中，上面撒葱叶装饰。

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细雨漫步	+ 6	你太有才了
lemontreehua	+ 2	你太有才了
harbridge	+ 12	感谢分享

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Y叔

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发表于 2020-3-3 17:44 |显示全部楼层

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{:12_757:}

may1028

白金靴族

发表于 2020-3-3 18:01 来自手机 |显示全部楼层

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卖相这么好，会不会引发囤意面

coolabe

银靴族

发表于 2020-3-3 19:46 来自手机 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2020-3-3 18:01
卖相这么好，会不会引发囤意面

哈哈，目前囤意面的人不少啊，我们这边超市里大半意面都卖出去了，平时都没怎么见过那么夸张的。

Always believe in yourself! - From Layne Beachley
恭喜偶像宝宝出生啦，真是个三月的宝宝，为她开心啊

静好如初

圣靴族

发表于 2020-3-3 21:13 |显示全部楼层

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好吃哒~

Y叔

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发表于 2020-3-3 22:06 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2020-3-3 18:01
卖相这么好，会不会引发囤意面

早有人囤啦

Y叔

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发表于 2020-3-3 22:07 |显示全部楼层

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coolabe 发表于 2020-3-3 19:46
哈哈，目前囤意面的人不少啊，我们这边超市里大半意面都卖出去了，平时都没怎么见过那么夸张的。 ...

今天去了一趟超市，很多东西都没有了

Y叔

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发表于 2020-3-3 22:07 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2020-3-3 21:13
好吃哒~

超级好吃

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

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kumura

皮靴族

发表于 2020-3-3 22:23 |显示全部楼层

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看起来不错

Y叔

版主

发表于 2020-3-3 22:38 |显示全部楼层

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kumura 发表于 2020-3-3 22:23
看起来不错

还行还行

Hong606

白金靴族

发表于 2020-3-4 14:05 |显示全部楼层

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超巿意面的货架都空了。

Y叔

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发表于 2020-3-4 17:47 |显示全部楼层

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Hong606 发表于 2020-3-4 14:05
超巿意面的货架都空了。

总还会剩点吧

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-3-4 19:14 |显示全部楼层

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为啥叫和风，不像日料啊

Y叔

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发表于 2020-3-4 19:35 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-3-4 19:14
为啥叫和风，不像日料啊

主要调料是味醂清酒，最后加柴鱼片（忘记写）

tracymm

银靴族

发表于 2020-3-4 20:41 来自手机 |显示全部楼层

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第一次看到这样的做法，一定要试试

Y叔

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发表于 2020-3-4 20:58 |显示全部楼层

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tracymm 发表于 2020-3-4 20:41
第一次看到这样的做法，一定要试试

不会失望的

lemontreehua

金靴族

发表于 2020-3-28 21:15 |显示全部楼层

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可惜囤少了意面

Y叔

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发表于 2020-3-28 21:40 |显示全部楼层

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lemontreehua 发表于 2020-3-28 21:15
可惜囤少了意面

会有货的

s132580

布鞋族

发表于 2020-3-31 17:06 |显示全部楼层

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{:12_757:}{:14_852:}

Y叔

版主

发表于 2020-3-31 17:41 |显示全部楼层

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s132580 发表于 2020-3-31 17:06

{:12_771:}

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-3-31 19:41 |显示全部楼层

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雅叔，恕俺无知。和风是神马东东？

细雨漫步

白金靴族

发表于 2020-3-31 19:57 |显示全部楼层

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Y叔

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发表于 2020-3-31 20:51 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2020-3-31 19:41
雅叔，恕俺无知。和风是神马东东？

和就是日本啊

Y叔

版主

发表于 2020-3-31 20:51 |显示全部楼层

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细雨漫步发表于 2020-3-31 19:57

谢谢捧场

Moonwang

草鞋族

发表于 2020-4-1 00:49 |显示全部楼层

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Y叔

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发表于 2020-4-1 08:02 |显示全部楼层

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Moonwang 发表于 2020-4-1 00:49

{:12_771:}

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